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Les Vergers de La SILVE
Pétillant de pomme sans alcool, Jus de pomme 100 % naturel, non-filtré
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L' histoire familiale commença le 11 août 1945, lorsque l' arrière-grand-père de sophie LACHARLOTTE, devant la Commission de la Société d’Horticulture, prouva que la méthode de taille LORETTE pouvait être transposée à notre région, à notre climat, à nos variétés régionales.
Le comité lui demanda d’écrire un livre sur ce nouveau procédé.
Depuis, c’est par hectares qu’en Anjou, la taille LORETTE, propagée, enseignée par Léon MARCHAND, a fait de nombreux adeptes.

Family history began August 11th, 1945, when Sophie LACHARLOTTE's great-grandfather, in front of the Committee of the Society of Horticulture, proved that the method of "taille LORETTE" could be perfectly transposed into our region, into our climate, into our regional varieties.
The committee asked him to write a book on this new process.
Since then, it is by hectares that in Anjou, the "taille LORETTE", propagated and taught by Léon MARCHAND, made numerous followers.
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Depuis 4 générations, notre famille cultive des pommes avec passion et exigence, en associant agriculture traditionnelle et respect de l'environnement.
Nous mettons tout en oeuvre pour vous offrir la meilleure expression de la particularité de notre terroir.
Nous produisons du jus de pommes en recherchant le goût avant tout.
Nous sélectionnons les meilleurs fruits des vergers, afin d'obtenir un jus qui vous donne la sensation de CROQUER LA POMME.

Since 4 generations, our family cultivate apples with passion and exigency, by associating traditional farming and environmental protection.
We make every effort to offer you the best expression of our regional peculiarity.
We select the best fruits of orchards, to obtain a juice that gives you the sensation to BITE THE APPLE.
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NOS PRODUITS
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Les pommes sont pressées au moment de la récolte de façon artisanale, afin de retrouver tous les arômes des fruits fraichement cueillis.
Nous élaborons un subtil mélange de plusieurs variétés pour vous offrir ce goût unique, qui vous donnera la sensation de CROQUER LA POMME.
Notre jus de pomme est 100 % naturel, sans ajout de sucre, ou autres produits, afin de garder toutes les valeurs gustatives et nutritionnelles.
Notre jus est non filtré, la pulpe de la pomme se dépose naturellement au fond de la bouteille, ce qui lui confère son aspect légèrement trouble.

Apple are artisanally pressed at the time of the harvest to find all the aromas of freshly picked fruits.
We develop a subtle mixture of varieties to offer you this unique taste that will give you the sensation to bite the apple.
Our apple juices 100% natural, without addition of sugar or other product, to protect all its gustative and nutritional values.
Our juice is unfiltered, the pulp of the apple settles naturally at the bottom of the bottle, what confers it is slightly turpid aspect.
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LE PRESSAGE
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Les vergers sont situés en Anjou. Ils produisent une douzaine de variétés de pommes destinées à la consommation et la transformation en jus de fruit, sous le label Eco-Responsable.
Notre volonté est d'obtenir des fruits d'une excellente qualité en respectant scrupuleusement l'environnement et en pratiquant une cueillette propre et délicate.
La récolte a lieu de septembre à octobre selon les variétés. Les pommes sont cueillies à la main à pleine maturité, nécessitant plusieurs passage sous chaque arbre. Les fruits sont ensuite stockés en pallox de bois pour une bonne conservation avant le pressage.

Orchards are situated to ANJOU, and produce a dozen varieties of apples intended for the consumption and processing in fruit juice, under the label "Eco-Responsable".
Our will is to choose fruits of an excellent quality by respecting scrupulously the environment, and through a clean and delicate picking.
The harvest takes place from September till October according to the varieties. Apples are collected in full maturity, requiring several picking under every tree. Fruits are then stored in wooden bins for a good preservation before the pressing.
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LE FRUIT
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