Profile cover photo
Profile photo
Fiber International.
29 followers
29 followers
About
Posts

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
اطعمه تعيش بها #البكتيريا دون علمك فتعرف عليها ! 
اكتشف ما الاطعمة التي تتخذ منها البكتيريا مسكنًا للعيش والنمو من خلال هذا المقال
الليستريا :الفاكهة و الخضروات غير المطهية تمثل الفاكهة و الخضروات غير المطهية خطر للإصابة بالتسمم الغذائى ، و هذا لأنها تعتبر الموطن المثالى لبكتيريا الليستريا و التى تعيش فى الخضروات و الفواكه الطازجة كالشمام مثلاً .و تسبب العدوى بهذه البكتيريا ارتفاع درجة الحرارة ، آلام العضلات ، آلام المعدة و الاسهال . و تظهر هذة الأعراض فى مدة تتراوح من يومين إلى شهرين بعد التعرض للعدوى . و لتحقيق الحماية من هذه البكتيريا يجب تنظيف الخضروات جيداً و تجفيفها و حفظها فى مجمد الثلاجة بعيداً عن العدوى .
الليستريا :منتجات الالبان غير المبسترة منتجات الألبان المكونة من ألبان غير مبسترة كالزبادى و الجبن غير المطبوخة قد تحتوى على بكتيريا الليستريا ؛ و الاشخاص الأكثر عرضه هم السيدات الحوامل و كبار السن و المصابين بأمراض نقص المناعة . للوقاية : فقط تأكد من أن اللبن مبستر جيداً الليستريا :اللحوم المجمدة بكتيريا الليستريا تموت أثناء الطهى بفعل الحرارة ، و لكن قد يحدث تلوث الطعام فى الفترة ما بين الطهى و التعبئة . و لهذا يجب تسخين هذة المنتجات جيداً قبل تناولها لقتل ما قد تحمله من البكتيريا . السالمونيلا :الدجاج و البيض : بكتيريا السالمونيلا قد تلوث أى طعام و خصوصاً الدجاج نظرا لإختلاطه ببراز الحيوانات ، حيث تستطيع هذة البكتيريا عدوى بيض الدجاج قبل تكون قشرته . فحتى البيض النظيف الطازج قد يكون حاملاً للبكتيريا، و تسبب عدوى الإنسان : آلام البطن ، ارتفاع درجة الحرارة ، الاسهال فى غضون 12-72 ساعة بعد التعرض للعدوى . و غالباً ما تستمر هذة الأعراض 4-7 ايام . الوقاية : تجنب تناول البيض غير المطهو جيداً
الليستريا :اللحوم المجمدة بكتيريا الليستريا تموت أثناء الطهى بفعل الحرارة ، و لكن قد يحدث تلوث الطعام فى الفترة ما بين الطهى و التعبئة . و لهذا يجب تسخين هذة المنتجات جيداً قبل تناولها لقتل ما قد تحمله من البكتيريا .
السالمونيلا :الدجاج و البيض : بكتيريا السالمونيلا قد تلوث أى طعام و خصوصاً الدجاج نظرا لإختلاطه ببراز الحيوانات ، حيث تستطيع هذة البكتيريا عدوى بيض الدجاج قبل تكون قشرته . فحتى البيض النظيف الطازج قد يكون حاملاً للبكتيريا، و تسبب عدوى الإنسان :آلام البطن ، ارتفاع درجة الحرارة ، الاسهال فى غضون 12-72 ساعة بعد التعرض للعدوى . و غالباً ما تستمر هذة الأعراض 4-7 ايام . الوقاية : تجنب تناول البيض غير المطهو جيداً السالمونيلا : الخضروات الطازجة : بعض الخضروات كالطماطم و الفلفل الحار و خضروات السلاطة قد تكون حاملة لبكتيريا السالمونيلا ، و تسبب التسمم الغذائى إذا تم تناولها غير مطهية و فى هذة الحالة قد تكون الأعراض خطيرة أو حتى مميته خصوصاً لكبار السن و الأطفال . للوقاية : يجب غسل و تجفيف الخضروات جيداً
السالمونيلا : المعلبات : المنتجات الغذائية كالمقرمشات ، رقائق البطاطس ، الحساء و حتى اللحوم المجمدة قد تكون حاملة للسالمونيلا . الوقاية : تأكد من أن هذه المنتجات مغلفة جيداً ، قم بتسخينها جيداً عند الطهى
السالمونيلا : الخضروات الطازجة : بعض الخضروات كالطماطم و الفلفل الحار و خضروات السلاطة قد تكون حاملة لبكتيريا السالمونيلا ، و تسبب التسمم الغذائى إذا تم تناولها غير مطهية و فى هذة الحالة قد تكون الأعراض خطيرة أو حتى مميته خصوصاً لكبار السن و الأطفال . للوقاية : يجب غسل و تجفيف الخضروات جيداً
السالمونيلا : اللحوم غير المطهية : قد تحتوى بعض اللحوم غير المطهية على السالمونيلا ، و لا يمكن تميزها بالشكل أو الرائحة ، فشكلها طبيعى و رائحتها لا تتغير . للوقاية : يجب طهى اللحوم و الدواجن حتى كمال النضج ، و غسل اليدين و أدوات تحضير الطعام جيداً بعد الطهى بالماء الدافئ و الصابون .
إى كولاى : اللحوم : تعيش بكتيريا الإى كولاى فى أمعاء الأبقار و من الممكن ان تسبب تلوث اللحوم أثناء عملية الذبح . و عندما تصل هذه البكتيريا للأنسان يشكو من : آلام شديدة فى البطن ، اسهال شديد ، قئ . و هذة الأعراض تظهر بعد العدوى بعدة أيام و تستمر لمدة أسبوع تقريباً . الوقاية : أطهى اللحوم جيداً و تجنب وضع اللحوم المطهية على طاولة إعداد الطعام دون تنظيفها من أثار اللحوم غير المطهية . و غسل أدوات إعداد الطعام جيداً بعد الإنتهاء من الطهى . إى كولاى : العصائر الطازجة و الألبان : قد تعيش هذة البكتيريا فى العصائر و الألبان غير المبسترة . او فى أدوات التقديم غير النظيفة . و لهذا لا تشترى هذة المنتجات إلا من أماكن موثوق بها و إذا كنت غير واثق ؛ قم بغليها قبل تناولها.
--------------------------------------------
فايبر انترناشونال أول مركز #أمريكي في الشرق الأوسط للتحكم بالوزن من #دون #رياضة او #ريجيم ،  نحن هنا لمساعدتك في تحقيق حلمك بالوصول للوزن المثالي! استفيدوا من نتائجنا المميزة في فصل الشتاء .
كل ما عليكم هو الاتصال بنا على الأرقام التالية:
عمان : 
065532005 - 0790616264 - 065536003
اربد:
027258585 - 0776073000
مصــر :
01023000014 - 0233370778
وانتظـــــــرونا قريباً في #القاهرة_الجديدة التجمع الخامس 
‏#Fiber #International #Alyaf
‏#Dr_Nader
#د_نادر_حبايب
#
Photo
Add a comment...

Post has attachment
#اللوز وفرط النشاط لدى الاطفال وفوائد عديدة💚
يتميز اللوز بقدرات عجيبة تجعله ذو فوائد متنوعة للصحة فهو مفيد للأطفال المصابين بفرط النشاط ونقص التركيز لغناه بعنصر المنجنيز الذي أثبتت الدراسات أن نقص هذا العنصر يسبب هذه المشكلة عند الأطفال ويفاقمها.. ولذلك ننصح أمهات هؤلاء الأطفال بإعطائهم اللوز بانتظام. كما أن احتواء اللوز على عنصر المغنيسيوم يفيد مرضى الضغط الشرياني وكذلك مرضى السكري .. إذ تشير الدراسات الى أن نقص المغنيسوم يترافق مع ارتفاع أكبر في كل من الضغط الشرياني والسكري , وعلينا ألا ننسى أن اللوز غني  بمجموعة فيتامين ب المركبة التي لها فوائد متنوعها كثيرة يصعب حصرها في هذه العجالة , كما أن اللوز غني ايضا بالبوتاسيوم وبالكالسيوم ولذلك يستفيد منه مرضى هشاشية العظام ولين العظام أيضا ..
وللمرضى الذين يحملون قصة عائلية للإصابة بالسرطان أو من يخشون الإصابة بالسرطان نحمل لهم بشرى جميلة نقول لهم أن اللوز غني بعنصر الكالسيوم والتي أثبتت الدراسات أن الاستمرار في تناوله يقي من سرطان الثدي وكذلك سرطان القولون والبوليبات كما أنه يقي من عدد كبير من السرطانات الأخرى , أما المقدار الذي يوصى به يوميا من اللوز فهو بين30-50 جراما للكبار و 20 جراما للاطفال.
--------------------------------------------
فايبر انترناشونال أول مركز #أمريكي في الشرق الأوسط للتحكم بالوزن من #دون #رياضة او #ريجيم ،  نحن هنا لمساعدتك في تحقيق حلمك بالوصول للوزن المثالي! استفيدوا من نتائجنا المميزة في فصل الشتاء .
كل ما عليكم هو الاتصال بنا على الأرقام التالية:
عمان : 
065532005 - 0790616264 - 065536003
اربد:
027258585 - 0776073000
مصــر :
01023000014 - 0233370778
وانتظـــــــرونا قريباً في #القاهرة_الجديدة التجمع الخامس 
‏#Fiber #International #Alyaf
‏#Dr_Nader
#د_نادر_حبايب
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded