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Samantha Macchia
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TORTA DI CAROTE
Se un'amica mi chiama per un afternoon tea party per il suo compleanno e mi chiede se le posso dare una mano a preparare qualche dolce tipico inglese, la risposta non può che essere: of course! INGREDIENTI per la torta:                                 INGRE...

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VI VA UNA TORTA?
Questo post  sarà un po' fuori dagli schemi perché non ho intenzione di pubblicare una ricetta, ma di farvi una carrellata di foto con tutte le creazioni in pasta di zucchero che ho realizzato in questi anni. Ognuna di voi avrà sicuramente la propria ricett...

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ROSETTE DI PASTA FROLLA ALLE MELE
Questa ricetta esiste in moltissime versioni, io l'ho vista fare su Real Time dalla Guru Benedetta Parodi, ma credo sia una ricetta abbastanza comune.......comunque sono venute bene e io le pubblico :) INGREDIENTI: (per circa 6 roselline) 1 rotolo di pasta ...

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TARTELLETTE IN AGRODOLCE CON MAIALE AGLI AROMI E PUREA DI MELE
INGREDIENTI: PER LA PASTA BRISE': 200 gr di farina                                           100 gr.di burro                                           70 ml di acqua molto fredda PREPARAZIONE: Frullate la farina, il burro a pezzi appena tolto dal           ...

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TARTELLETTE IN AGRODOLCE CON MAIALE AGLI AROMI E PUREA DI MELE
INGREDIENTI: PER LA PASTA BRISE': 200 gr di farina                                           100 gr.di burro                                           70 ml di acqua molto fredda PREPARAZIONE: Frullate la farina, il burro a pezzi appena tolto dal           ...

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TORTA COCCO E CIOCCOLATO (CON NUTELLA.....)
E' da un bel po' che non aggiungo nessuna ricetta, credo sia ora di rimediare ... Questa torta è molto semplice e veloce da preparare, ma molto molto gustosa. INGREDIENTI: 150 gr. di farina di cocco 150 gr. di farina bianca 00 (Oppure per una torta più soff...

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LASAGNE ARROTOLATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO GRATINATE
INGREDIENTI: 1 Confezione di lasagne fresche 6/7 fette di prosciutto cotto 6/7 sottilette Burro q.b. 1 confezione di Besciamella da 500 Gr. (oppure fatta in casa) 1 busta di funghi misti surgelati oppure funghi freschi misti aglio prezzemolo vino bianco PRE...

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TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E SALSA ALLA VANIGLIA
Bando alla falsa modestia: questa volta mi sono superata.... questi dolcini che volevo fare da tempo e ho trovato sul web, mescolando più ricette, sono venuti spettacolari......oserei dire da ristorante!!!!! TORTINO AL CIOCCOLATO INGREDIENTI: 200 gr. di cio...

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PANZANELLA MEDITERRANEA
INGREDIENTI: Pane toscano raffermo Aceto di vino Cipolla Sedano Pomodori ciliegini o campanini Capperi Olive Tonno Basilico Olio extravergine d'oliva Timo e Origano Limone Sale PREPARAZIONE: Questa ricetta vuole unire alla tradizionale ricetta della tradizi...

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ROTOLO DI PASTA SFOGLIA "ESTIVO"
Ricetta velocissima, che sicuramente chiunque di voi ha già provato....... OCCORRENTE: 1 Rotolo pasta sfoglia già pronta 5 Fette prosciutto cotto Mozzarella o Formaggio a fette Basilico Pomodorini PREPARAZIONE Stendete la pasta sfoglia, lasciandola sulla ca...
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