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Maite Entucocinayenlamía
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Frittata de cherries y portobellos
     He estado buscando la definición de "frittata", me he encontrado: similar a una tortilla, rellena de vegetales, carne u otros ingredientes; especie de tortilla que se empieza a cocinar en sartén y se termina al horno; tortilla sin doblar, enriquecida, ...
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     He estado buscando la definición de "frittata", me he encontrado: similar a una tortilla, rellena de vegetales, carne u otros ingredientes; especie de tortilla que se empieza a cocinar en sartén y se termina al horno; ...
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Pan de Aceite y Pimentón
   Hoy os traigo un pan de aceite y pimentón... rico, rico. He utilizado la receta de la masa de aceite de oliva del libro Panes de R. Bertinet. Esta masa siempre sale bien.         En cuanto al aceite que he utilizado, os cuento... hace unas semanas compré...
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   Hoy os traigo un pan de aceite y pimentón... rico, rico. He utilizado la receta de la masa de aceite de oliva del libro Panes de R. Bertinet. Esta masa siempre sale bien.         En cuanto al aceite que he utilizado, os ...
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Trenza de Hojaldre con Ganache de Chocolate Sin Lactosa
   Tenía en casa Chocolate Valor Sin Azúcar para postres. Y,  para hacer esta trenza, me he decidido a usarlo. La verdad, es que el sabor a chocolate es prácticamente el mismo y, como a mí no me gustan los dulces "demasiado dulces" (ya soy yo bastante dulzo...
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   Tenía en casa Chocolate Valor Sin Azúcar para postres. Y,  para hacer esta trenza, me he decidido a usarlo. La verdad, es que el sabor a chocolate es prácticamente el mismo y, como a mí no me gustan los dulces "demasiado d...
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Palitos de Pan con Sobrasada y Queso
   ¿Os acordáis de lo que os dije con la masa de la  Fougasse ? Sí, dije que utilicé la mitad de la masa para hacerlas. Pues, con la otra mitad, hice estos palitos de pan, con sobrasada y queso de untar, que están de puro vicio.    Mis comensales más pequeñ...
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   ¿Os acordáis de lo que os dije con la masa de la Fougasse? Sí, dije que utilicé la mitad de la masa para hacerlas. Pues, con la otra mitad, hice estos palitos de pan, con sobrasada y queso de untar, que están de puro vicio...
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Quer rico, me lo apunto, para unos ricos aperitivos. 
Tengo una fiesta de barbacoa y voy a hacer unas ricas hamburguesas caseras pero tengo un invitado vegetariano y quiero hacerle algo especial, he pensado en una hamburguesa vegetal en pan verde, Siempre te sigo y se que tienes el libro de panes creativos de daniel jorda, podrías pasarme la receta del pan verde de hamburguesa creo que es de albahaca, te lo agradeceria un monton.
Gracias
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Fougasse
   Otro reto de  Bake The World  ha llegado. Esta vez, con un pan que me gusta mucho. No sé por qué no lo hago más porque es de lo más agradecido... está rico, es fácil, se puede aromatizar con lo que te apetezca y, encima, es de lo más bonito.    Está rece...
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   Otro reto de Bake The World ha llegado. Esta vez, con un pan que me gusta mucho. No sé por qué no lo hago más porque es de lo más agradecido... está rico, es fácil, se puede aromatizar con lo que te apetezca y, encima, es ...
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Maite Entucocinayenlamía

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Hola, Patricia
No conocía tu blog y es un honor que haya sido a través de esta receta. Me alegro muchísimo de que te haya gustado y conseguido esos buñuelos que te recuerdan a los de la tía Fina. Estos buñuelos son un auténtico vicio, porque están muy ricos.
Me quedo por aquí para no perderte de vista!
Besos
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     PUMPKIN FRITTERS            A estos buñuelos les tengo mucho cariño. Los hacia la tía abuela de mi pareja y estaban buenísimos. Me quedé con la receta pero no con las cantidades y es que es una de esas recetas que se h...
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Loaf Cake de Coco, Avena y Manzana #sinlactosa
    De vuelta con el reto del  #Asaltablogs , este mes le ha tocado al blog de  Bea, Recetas y Más .    Para cometer mi asalto blogueril, me he decidido por este Loaf Cake que, en principio, era de Coco, Avena y Zanahoria. Yo lo he versionado y aquí os trai...
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   De vuelta con el reto del #Asaltablogs, este mes le ha tocado al blog de Bea, Recetas y Más.    Para cometer mi asalto blogueril, me he decidido por este Loaf Cake que, en principio, era de Coco, Avena y Zanahoria. Yo lo h...
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Tarta de Queso. Reto #Asaltablogs
   Hola...    Qué difícil es esto de empezar una entrada, algunas veces. Sobre todo, cuando hace un tiempo que no me asomaba a esta ventana.     De hecho, el mes pasado no pude participar en el #Asaltablogs . Y, este mes, aunque a ultimísima hora (rasgo típ...
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   Hola...    Qué difícil es esto de empezar una entrada, algunas veces. Sobre todo, cuando hace un tiempo que no me asomaba a esta ventana.     De hecho, el mes pasado no pude participar en el #Asaltablogs. Y, este mes, ...
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Gracias, Mónica. De momento no hago vídeos, pero iré aprendiendo de los vuestros por si me animo
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Mónica - Saboreando las estrellas's profile photo
 
Claro que si!!!!
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Dados de Queso Frito
   Como en el último libro de Albert Espinosa... si me amas, ama mi caos... la organización de los tiempos, no es lo mío.    Tenía la receta del  #Asaltablogs  escogida. Facilita para que me diera tiempo a hacerla, aunque fue un suplicio conseguir elegir un...
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   Como en el último libro de Albert Espinosa... si me amas, ama mi caos... la organización de los tiempos, no es lo mío.    Tenía la receta del #Asaltablogs escogida. Facilita para que me diera tiempo a hacerla, aunque fue u...
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Cookies de Café y Chocolate Blanco
   Un mes más, llega El  #Asaltablogs . Y Mai la Roja, tras robar y probar varios botines, ha decidido (en su infinita generosidad) compartir estas Cookies de Café y Chocolate Blanco que han sido halladas en la cocina de   Gallecookies , tras ser asaltada p...
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   Un mes más, llega El #Asaltablogs. Y Mai la Roja, tras robar y probar varios botines, ha decidido (en su infinita generosidad) compartir estas Cookies de Café y Chocolate Blanco que han sido halladas en la cocina de  Galle...
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Galletas de Chocolate y Menta
     Vengo dulzona, vengo chocolatosa y con una combinación que me encanta (junto a la de chocolate con naranja). Buscando, buscando, he encontrado estas galletas en la web de Nigella Lawson. Y tengo que decir que, si os gusta el dúo menta-chocolate, os con...
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   Vengo dulzona, vengo chocolatosa y con una combinación que me encanta (junto a la de chocolate con naranja). Buscando, buscando, he encontrado estas galletas en la web de Nigella Lawson. Y tengo que decir que, si os gusta ...
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Soy Maite.
Una de mis actividades favoritas es la cocina (me relaja), también la lectura y el cine. Aunque, a temporadas, dibujo, pinto o me dedico a aquéllo que me haga sentir bien. Me gustaría tener tiempo y medios para aprender fotografía, que es otra de mis grandes aficiones.
Estoy rodeada de personas que llenan mi vida, de una u otra forma. También he descubierto grandes personas gracias al mundo 2.0
Llevo una vida estresada pero sencilla. Y así quiero seguir!
 
 
 
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