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Joana Junqueira
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Joana Junqueira's posts

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Mousse de Chocolate / Funcional, com Banana, Tâmaras e Abacate
Esta é uma semana diferente para mim .. aproximaça-se a celebração do Tercero Aniversário do meu Edu (e sim, o famosos cliché de " e como o tempo voa" aplica-se na perfeição). Como tal, não poderia deixar passar esta ocasião para com vocês partilhar a mais ...

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Porridge de Abóbora (papas de aveia e abóbora) / VEGAN
E como o prometido é devido, aqui está a segunda sugestão desta semana.  Uma outra forma de usar a Abóbora e assim deixar o pequeno-almoço (café da manhã) doa família mais rico nutricionalmente e mais deliciosos ainda nesta época de friosinho. Umas Papas de...

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Chia Pudding de Maçã / VEGAN
Mais uma semana esta já a entrar no mês de Dezembro e com o Natal a aproximar-se, assim como o Aniversãrio do meu Edu que acontece já aí.  Esta semna trago-vos não uma mas duas sugestões  usando dois produtos destas estações frias, acessíveis e versãteis: M...

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Maçãs Assadase e Custard / Saudável e reconfortante (sem Lactose)
O Outono é daquelas alturas do ano que têm um aroma muito característico, certo? Pelo menos para mim ... cresci com maçãs assadas com um belo cheirinho a canela, castanhas assadas, a marmelada caseira feita pela mãe, nozes figos secos ... recordações delici...

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Hamburguer de Grão e Cogumelos / VEGAN
Ase semanas são sempre muito corridas por estas bandas e nem sempre tenho oportunidade para editar as coisas que já produzi, fotografei e degustei .. tenho-nas aqui em rascunho no Blog mas falta-me tempo para as editar .. mas enfim, deixo-me de desculpas e ...

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Bolinhas de Quinoa e Grão - VEGAN
Boa Terça-feira .. esta é uma sugestão que havia prometido partilhar convosco na semana passada, mas andei atarefada e não houve tempo para a editar .. mas como o prometido é devido, aqui está. Umas Bolinhas de Quinoa e Grão ...perfeitas para os mais pequen...

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Hora do Lanche - Muffins de Abóbora, Cacu e Coco
Mais uma semana e mais uma sugestão para a Hora do Lanche .. quase nas quarenta sugestões ( Uauuuu).  E mais uma onde a senhora Abóbora aparece a brilhar. Já todos aqui sabem o quão fã eu sou de Abóbora e agora nestes meses de Outono eslas andam por todo o ...

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Pastéis de Abóbora e Cogumelos
Tenho de partilhar aqui com vocês estes Pastéis que fizeram um sucesso aqui em casa e no trabalho .... São mais uma forma de levar os mais pequenos (e os grandes esquisitos) a ingerirem vegetais de uma forma menos aborrecida do que simpleamente cozidos.  Tr...

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Hora do Lanche / Barras de Cenoura, Coco e Tâmaras - Vegan
Boa Terça-feira para todos aí desse lado. Bem, pelas contas aqui do Blog, esta será a Trigésima Quinta (35)sugestão para  a Hora do Lanche  ... a mim parce-me um número razoável de lanchinhos saborosos, nutritivos, criativos e diferentes, concordam??? Estas...

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Hora do Lanche - Rolinhos de Fruta e Manteiga de Amêndoa
A semana está no fim (quase) e hoje partilho aqui mais uma sugestão para a Hora do Lanche .. mais uma para experimentarem fazer aí em casa para a criançada levar na lancheira ou numa saída em familia. Simples, rápida de preparar, versátil nos recheios e com...
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