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Odile Charny
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Eventos Enológicos y Consultoría
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INTRODUCTION TO WINE TASTING IN ENGLISH IN PLAYA DEL CARMEN,

Objective:
- Acquire the basics of the wine-making processes for red and white
- Discover the main varietals
- Wine quality factors
- Wine tasting techniques and vocabulary
- Aromas' workshop with "Le Nez du Vin"
- Tasting and analyzing organoleptic qualities of 4 wines

The price of the workshop includes
- Presentation by certified staff awarded by the Ecole du Vin and the internationally recognized Wine & Spirit Education Trust (WSET)
- Tasting of 4 different styles of wine
- Learning materials and tasting score cards
- Mineral bottled water and tasting crackers to cleanse the palate.

Workshop details
Price : 550MXN / person - With early bird discount it's MXN 450
Duration : 2,5 to 3 hours
https://www.winestoree.com/collections/talleres/products/wine-tasting-workshop-the-art-of-wine-tasting

Minimum age: 18 years

Transfers, cancellation and refund:
* Registrations are transferable from person to person or to attend other events.
* 36 hours prior to the event 100% of the registration is refunded
* Less than 24 hours 50% of the registration fees are refunded, the rest will cover logistics costs (rent, print offs, wines, etc).
* Winestoree reserves the right to cancel or postpone the event in case of insufficient enrollment. In such a case, we refund in full.

We also offer entertainment around wine during your private events.

Call us at +52 1 (984) 199 05 35
Contact us: info@winestoree.com

R.S.V.P.
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EVENTO DE CATA DE VINOS ROSADOS Y MARIDAJES

La reservación solo es valida con el pago, hasta 2 día antes de la fecha del evento. Porqué? Porque es cuando se ordenan los alimentos al Chef y no queremos ordenar por nada y evitar desperdicios.

Objetivo del taller:
- Los diferentes procesos de vinificación de rosados
- Técnica de cata y vocabulario
- Taller de Aromas con "Le Nez du Vin"
- Cata de 4 estilos de rosado
- Maridajes probando diferentes platillos
- Elaboración de Cócteles con vino rosado

El precio del taller incluye:
- Animación por personal certificado por l'Ecole du Vin de France y por el Wine & Spirit Education Trust, de reconocimiento internacional.
- Cata de 4 estilos de rosé
- Material pedagógico y fichas de cata
- Platillos para acompañar los vinos, botellines de agua, saladitas
- Ingredientes para el laboratorio de mixología con rosados

Modalidades:
Edad mínima: 18 años
Precio normal: 650 MXN por persona (tarjeta débito o crédito vía CLIP en el lugar del evento)
500 MXN pagando en línea hasta el 27 de marzo.
https://www.winestoree.com/collections/workshops/products/rose-solo-rose utilizando el código de descuento.
o bien en
http://wineeventsplayadelcarmen.eventbrite.com

Cupo limitado. R.S.V.P.

Transferencia, cancelaciones y reembolso:
- Las inscripciones son transferibles. Solo pedimos nos comuniques los datos del participante: nombre y teléfono.
- A menos de 48 horas, non-show: los costos de inscripción no son devueltos para cubrir los gastos de catering y logística, a menos que la cancelación sea del hecho de la organización en cuyo caso se devuelve el 100%.
- Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer un taller debido al numero insuficiente de inscripciones 2 días antes de la fecha.

Informes y sugerencias: info@winestoree.com o (984)1990535

#playadelcarmen #catadevino #amantesvino #winelovers #winetasting #roséwine #vinorosado
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En estas dos horas y media que toma el taller, tendrás un mejor entendimiento de lo que es el vino, de sus cualidades, el vocabulario y la técnica de la cata sistemática.

Objetivo del taller:
- Adquirir las nociones básicas del proceso de vinificación,
- Descubrir las principales cepas
- Factores de calidad del vino
- Técnica de cata de vinos y vocabulario
- Taller de aromas de "Le Nez du Vin"
- Práctica de cata a ciegas con 4 vinos

El precio incluye:
- Presentación por personal diplomado de Ecole du Vin de Paris y certificado por el Wine & Spirit Education Trust, de reconocimiento internacional.
- la cata de 4 vinos
- el material pedagógico y fichas de cata
- Agua mineral sin gas y galletas para limpiar el paladar
- Constancia de participación al taller (sobre pedido).

Modalidades del taller
* Duración : 2.5 horas
* Cata a ciegas de dos vinos tintos y dos vinos blancos
* Precio : 550 MXN por persona (con tarjeta de debito o credito via CLIP)
Precio pagando en línea hasta 1 día antes del evento: MXN440
Pagando en Oxxo, Coppel, etc. https://www.winestoree.com/products/el-arte-de-la-cata-de-vino

https://www.eventbrite.com/e/taller-la-cata-de-vino-un-arte-tickets-43264359865

Transferencia, cancelaciones y reembolso:
Las inscripciones son transferibles. Solo pedimos nos comuniques los datos del participante: nombre, e-mail y teléfono.
** A menos de 24 horas, non-show y retrasos de +30 min: los costos de inscripción no son devueltos para cubrir los gastos de logística, a menos que la cancelación sea del hecho de la organización entonces se devuelve el 100%.
** Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer un taller debido al numero insuficiente de inscripciones.

Para mayor información contáctenos: odile@winestoree.com o (984)1990535

#Talleres #amantedelvino #PlayaDelCarmen #RivieraMaya #cursodevino #clasesobrevino #catadevino #amantesvino #winelovers #winetasting
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EVENTO DE CATA DE VINOS ROSADOS Y MARIDAJES
DISPONIBLE EN ESPAÑOL (French & English. Give us a call)

Dónde? En el área céntrica de PDC pero el lugar dependerá del número de personas inscritas.

La reservación solo es valida con el pago, hasta 2 día antes de la fecha del evento. Porqué? Porque es cuando se ordenan los alimentos al Chef.

Objetivo del taller:
- Técnica de cata y vocabulario
- Taller de Aromas con "Le Nez du Vin"
- Cata de 4 estilos de rosado
- Maridajes probando diferentes platillos
- Elaboración de Cócteles con vino rosado

El precio del taller incluye:
- Animación por personal certificado por l'Ecole du Vin de France y WSET
- Cata de 4 estilos de rosé
- Material pedagógico y fichas de cata
- Platillos para acompañar los vinos, botellines de agua.

Modalidades:
Edad mínima: 18 años
Precio : 550 MXN por persona
500 MXN pagando en línea hasta 2 días antes del evento
https://www.winestoree.com/collections/workshops/products/rose-solo-rose
o bien en
http://wineeventsplayadelcarmen.eventbrite.com

Cupo limitado. R.S.V.P.

Transferencia, cancelaciones y reembolso:
- Las inscripciones son transferibles. Solo pedimos nos comuniques los datos del participante: nombre y teléfono.
- A menos de 48 horas, non-show: los costos de inscripción no son devueltos para cubrir los gastos de catering y logística, a menos que la cancelación sea del hecho de la organización en cuyo caso se devuelve el 100%.
- Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer un taller debido al numero insuficiente de inscripciones 2 días antes de la fecha.

Informes y sugerencias: info@winestoree.com o (984)1990535

#playadelcarmen #catadevino #amantesvino #winelovers #winetasting #roséwine #vinorosado
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En estas dos horas y media que toma el taller, tendrás un mejor entendimiento de lo que es el vino, de sus cualidades, el vocabulario y la técnica para catar.

Objetivo del taller:
- Adquirir las nociones básicas del proceso de vinificación,
- Descubrir las principales cepas
- Factores de calidad del vino
- Técnica de cata de vinos y vocabulario
- Taller de aromas de "Le Nez du Vin"
- Práctica de cata a ciegas con 4 vinos

El precio incluye
Presentación por personal diplomado de Ecole du Vin de Paris y WSET2, Wine Scholar Guild.
Taller de cata a ciegas de 4 vinos: 2 tintos y 2 blancos
Material pedagógico y fichas de cata
Agua mineral sin gas y galletas para limpiar el paladar
Constancia de participación al taller (sobre pedido).

Modalidades del taller
* Cata a ciegas de dos vinos tintos y dos vinos blancos
* Precio : 550 MXN por persona
Precio pagando en línea hasta 1 día antes del evento: MXN450 https://www.winestoree.com/products/el-arte-de-la-cata-de-vino
* Duración : 2.5 horas
* Cupo limitado. R.S.V.P.
http://wineeventsplayadelcarmen.eventbrite.com/
Transferencia, cancelaciones y reembolso:
Las inscripciones son transferibles. Solo pedimos nos comuniques los datos del participante: nombre, e-mail y teléfono.

** A menos de 24 horas, non-show y retrasos de +30 min: los costos de inscripción no son devueltos para cubrir los gastos de logística, a menos que la cancelación sea del hecho de la organización entonces se devuelve el 100%.

** Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer un taller debido al numero insuficiente de inscripciones.

Para mayor información contáctenos: odile@winestoree.com o (984)1990535

Deseas profundizar sus conocimientos en la materia? Lo ponemos en relación con escuelas de todo el mundo según su objetivo.

#playadelcarmen #catadevino #amantesvino #winelovers #winetasting
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WORKSHOP: Principles for Pairing Food & Wine - Event in Miami

Objective
Acquire the principles of pairing food with different styles of wine to enhance them both.
Tasting of 4 different styles of wine pairing them with different types of food
Quizzes and Original recipes for sucessful pairings as well as cooking with wine

The price of the workshop includes
- Presentation by certified staff awarded by the Ecole du Vin de Paris and WSET2 of London
- Tasting and pairing 4 different styles of wine
- Mineral water, food such as cheese, fruits and salads to pair.

Workshop details
Duration : 1.5-2 hours
Location: our tasting room located in 6915 SW 57TH AVE CORAL GABLES, FLORIDA 33143.
Minimum age: 21 years

Transfer, cancellation and refund
-Registrations are transferable. Just provide us with the new participant's contact details: name, email and phone,
-72 hours prior to the event 100% of the registration is refunded,
-between 72 and 48 hours prior to the event 70% is refunded, and
-between 48 and 24 hours 50% is refunded.
-Less than 24 hours, non-show and delays over 40 min: registration fees are not refunded to cover sourcing and logistics costs.

Not a wine lover? We will propose tasting workshops of other drinks such as: Champagne, apple or pear cider, rum, mezcal, tequila. We have the professionals you need.

Would you like to go further on your wine education? We can put you in contact with the best schools in Miami and across the world.

Call us at (786) 502 39 03
Contact us: info@winestoree.com

R.S.V.P.
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INTRODUCTION TO WINE TASTING IN ENGLISH IN MIAMI

Objective of the tasting
Acquire the basics of the wine-making process by tasting your own bottles, whatever they are: bubblies, rosé, red or white,
Discover the main varietals
Wine quality factors
Wine tasting techniques and English vocabulary
Aromas' workshop with "Le Nez du Vin"
Tasting of 3 wines that you decide to bring for the workshop
Invite your own friends, from 4 persons.

The price of the workshop includes
Presentation by certified staff awarded by the Ecole du Vin de Paris and WSET2 of London
Learning materials and tasting score cards
Mineral water and tasting crackers to cleanse the palate.
Workshop details

Price : 25$ / person

Duration : 2,5 to 3 hours

Location: our tasting room located in 6915 SW 57TH Ave. Suite 228, CORAL GABLES, FLORIDA 33143.

Minimum age: 21 years

Transfers, cancellation and refund

Registrations are transferable. Just provide us with the new participant's contact details: name, email and phone,
72 hours prior to the event 100% of the registration is refunded,
between 72 and 48 hours prior to the event 70% is refunded, and
between 48 and 24 hours 50% is refunded.
Less than 24 hours, non-show and delays over 40 min: registration fees are not refunded to cover logistics costs.

BYOB of any drinks such as: Champagne, apple or pear cider, rum, mezcal, tequila. We have the professionals you need.

Would you like to go further on your wine education? We can put you in contact with the best schools across the world.

Call us at (786) 502 39 03
Contact us: info@winestoree.com

R.S.V.P.
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CHAMPAGNE TASTING
IN ENGLISH OR SPANISH - in PLAYA DEL CARMEN QRO, MX

Objective of the tasting

Acquire the basics of the Champagne-making process, main varietals and their quality factors
Basics of Champagne tasting techniques and English vocabulary
Aromas' workshop with "Le Nez du Vin"
Tasting 4 different styles of Champagne
Quiz
Pairing and doing cocktails with Champagne

The price of the workshop includes
Presentation by certified staff awarded by the Ecole du Vin de Paris and WSET2 of London
Tasting of 4 different styles of Champagne
Learning materials and tasting score cards
Mineral water and tasting crackers to cleanse the palate
Food to pair

Workshop details
Price is 1000 MXN
Duration : 3 hours
Location: our tasting room located in Playa del Carmen, QROO, MX

Minimum age: 18 years

Transfer, cancellation and refund

Registrations are transferable. Just provide us with the new participant's contact details: name, email and phone,
72 hours prior to the event 100% of the registration is refunded,
between 72 and 48 hours prior to the event 70% is refunded, and
between 48 and 24 hours 50% is refunded.
Less than 24 hours registration fees are not refunded to cover logistics costs.
Delays over 40 min and non-show: no refund.
Winestoree reserves the right to cancel or postpone the event in case of insufficient enrollment.

Also available in Spanish and French.

We also organize tasting workshops of other drinks such as: Rosé wines, wines of the world, apple or pear cider, rum, mezcal, tequila.
We have the professionals you need.

Would you like to go further on your wine education? We can put you in contact with the best schools in Miami and across the world.

Call us at (786) 307 2006
Contact us: info@winestoree.com

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