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Tânia Constantino
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Favas com Cerveja e Ovos
Muito semelhante a umas que fiz o ano passado mas com cerveja que lhe dá um sabor diferente e Bom!!! Bom Feriado!!! Comece por picar muito bem uma cebola grande e 3 dentes de alho. Coloque tudo num tacho grande, junte azeite e molho inglês; leve ao lume a r...

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Bolonhesa de Frango
Nem acredito!!! Hoje o meu bebé já faz 21 meses.... Bem, mãe babada à parte ;) Ontem quanto cheguei a casa andava um pedaço de frango meio aos trambolhões no frigorifico.... que fazer??? Ficou DELICIOSA! Boa Sexta-feira ;) Se quiserem podem fazer a receita ...

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Mais uma.... Massa com Cogumelos
Devo ser a pessoa que mais massa com cogumelos diferentes cozinha lololol    Comece por cozinhar a massa al dente .   Numa frigideira coloque azeite, molho inglês e um dente de alho lavado com casca. Leve ao lume.   Quando o azeite estiver a ferver junte o...

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Tostas de Maçã e Queijo a de Cabra
Olá!!! Bom fim-de-semana... Uma sugestão de uma entrada simples, muito saborosa e bem rápida :) A receita foi tirada da revista Continente Magazine de Fevereiro de 2016 com uma pequena alteração... Usamos nozes em vez de pinhões, a receita fica igualmente d...

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Empadão de Massa Com Beringela com Atum
Cá em casa sobra sempre massa!!! E claro que cá em casa comemos muita massa.... Hoje cheguei a casa e depois de despachar o pequenino olhei para o frio e tinha entre outras coisas, um resto de massa (para não variar) e uma beringela solitária!!! E cá está m...

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Bifes de Peru com Cerveja
Mais um fim-de-semana acabar... Ontem estava sem ideias para o almoço de hoje... tirei uns bifes de peru do congelador temperei meio ao calhas e pensei: "Amanhã, logo se vê!" Boa Semana!!! Tempere de véspera os bifes com massa pimentão, alho em pó, molho in...

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Filetes Na Frigideira
Uma receita simples, rápida, nutritiva e saborosa.... Na véspera, deixe no frio, filetes temperados com: * mistura de 5 pimentas * sumo de 1 limão * salsa picada * flor de sal * vinho branco Numa frigideira coloque 2 dentes de alho laminados, um fio de azei...

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Mês de Março Complicado!!! E um Doce de Pêra com Licor de Tangerina
Olá a todos.... Mais uma grande ausência.... peço desculpa!!! O meu bebé no inicio de Março ficou doente (nunca mais vem o calor e tempo bom) e foram 10 dias muito mal dormidos, e embora fosse fazendo umas coisas na cozinha depois não houve energia para as ...

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Mais uma massa de Cogumelos
Uma receita rápida e muito saborosa! Boa Semana!!! Comece por colocar a massa em água a ferver com um Knorr para massas e deixe cozinhar al dente. Depois de cozida escorra e mexa com um fio de azeite. Reserve. Numa frigideira anti-aderente coloque um fio de...

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Robalo no Forno
Ontem o jantar foi assim!!! Bom fim-de-semana!!! Num pirex grande coloque 1 cebola roxa às rodelas, 3 dentes de alho, tomate pelado a gosto, os robalos e tempere com louro, vinho branco e flor de sal. Deixe marinar durante 2 a 8 horas. Mesmo antes de meter ...
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