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Estefanía Mota
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Estefanía Mota's posts

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Semifrío de fresas
¡¡¡¡Y que rica está, y que buena, y que cremosa.....!!!! Llegó el tiempo de las fresas y con él multitud de recetas que salen del baúl para saborear esta rica fruta. Me gusta la fresa en batido, en helado, en yogur, en tarta,.... Y ahora hay que aprovechar,...

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Magdalenas de siempre
Y que ricas están estas magdalenas... No hay lugar donde no las lleve, que no triunfen... Estas magdalenas son las de siempre, las que saben a bizcocho de limón, tiernas y dulces. Me encanta hacer esta receta cuando voy de visita a casa de algún familiar o ...

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Corvina a la roteña
¡¡Hola a todos!!  Traigo receta típica de mi tierra Cádiz, que ando un poco nostálgica.... Esta receta de pescado me encanta, mi madre la hace riquísima. Cada vez que vuelvo por vacaciones me hace un platito de este rico pescado, o bien voy a casa de mi tío...

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Rosquetes de abuela
Ya se que es un poco pronto para la Semana Santa, y es que este año aún es más tarde que otros años. Pero estos rosquetes están ricos igualmente en cualquier época del año, así que invito a que los disfrutéis en cualquier momento. Ayer fue una tarde muy ame...

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Cintas de espinacas orientales
Hacía tiempo que tenía estas cintas compradas y me acordé de ellas esta mañana. Todavía les quedaba tiempo para caducar, menos mal... ( Esto de comprar por los ojos....) Fuí mirando a ver que podía añadirles y al final resultó una receta completa, sana y al...

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Bollitos chispados
A merendar!!!! Que ricos que están estos bollitos para la merienda, para el desayuno, para cualquier hora!!  A mis niñas les encantan, y aprovechando que ahora tengo un poquito más de tiempo libre quise prepararlos para sorprenderlas esta tarde. Son unos bo...

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Falso tiramisú de fresas
Después de varios meses de ausencia, vuelvo a las andadas. Vuelvo a cocinar, y a sentirme de nuevo a gusto en la cocina probando, inventando, saboreando,... La receta de hoy es muy sencilla, y puede ser un postre muy adecuado para comidas copiosas. De textu...

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Arroz con pollo
¡Que rico está este arroz y tan fácil que es de hacer! Una receta que da para muchos y con poquitos ingredientes. Os dejo la receta de arroz con pollo de casa, que bien puede realizarse en una olla al estilo tradicional o en la olla Fussioncook Touch Advanc...

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Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
Esta receta ya llevaba tiempo queriendo hacerla. En casa las salsas preparadas con este vino tienen mucho éxito, así que me decidí a...

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Salmón con zanahoria crujiente
¡¡Buenos días a todos!! Aquí estoy de vuelta, que tras una semanita bastante estresada con la vuelta al cole, me merezco dedicar un...
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