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Yolanda Rodríguez Vidal
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Arroz a la cubana
Hola qué tal? arroz a la cubana? venga, si eso se hace con los ojos cerrados no tiene misterio....pues sí, sí que lo tiene y que cambio, no hay color... Viendo el canal cocina, que me lo pongo para planchar, para dormir la siesta, para mil cosas, suele esta...

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Rosquillas...mmmmm qué ricas ( truco; si no tienes harina de repostería)
Estas rosquillas son las del libro repostería y pastelería, están realmente deliciosas, lo malo es que como las hagas no pararás hasta que se acaben 😅 pero hazlas, no pierdas la oportunidad 😉 * Un truco que he aprendido de  directoalpaladar  es que,  si n...

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Tarta de turrón y chocolate
Hola, qué tal? esta tarta se la hice a mi hermana Carmi que el miércoles que viene cumple 29 añitos, madre mía 😯  como pasa el tiempo.....me repito más que el ajo 😁.Estuvimos en su casa celebrándolo por adelantado el sábado y lo pasamos muy bien. Aún no h...

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Mollejas de pollo en salsa
Hola, qué tal? Hoy traigo una receta de mollejas de pollo. Las mollejas, una vez cocidas, aportan 105 calorías por cada 100 gramos. Así como:  •  20% de proteínas. •  5% de materia grasa. •  370 mg de colesterol.  • Aportan vitamina B2, B3 y B12.  • Mineral...

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Tarta de oreo fácil
Hola, ¿qué tal? hoy toca dulce. Una tarta muy suave y rica. Es súper fácil de hacer, tipo las de queso y mermelada. La hice para el cumple de mi Inés que el viernes cumplió 9 años🎈😱👧. Increíble, 9 años...... en fin, vamos con la receta: Ingredientes Un p...

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Carrilleras en salsa
Hola, qué tal? hoy traigo un plato muy sabroso.  La Carrillera es un corte de carne en el cerdo y la ternera procedente de los músculos maseteros. Corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería. Es una...

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Arroz con leche con thermomix
Feliz Año¡¡¡¡¡ madre mía 2017 uffff que barbaridad, recuerdo aquellas películas futuristas que ponían en el año 2017 los coches volarán, el planeta estará casi extinto y habrá que luchar contra las máquinas....o historias de esas. Y aquí estamos sí, es cier...

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Salsa o reducción con Pedro Ximénez
Hola, cómo ha ido el puente? largo? ;) nosotros estuvimos en Madrid con el Sargento y Fani, lo pasamos genial. Bueno el centro la verdad agobiante, pero claro es normal. Esta vez vimos Aranjuez, es precioso, fuimos al Retiro otra vez, pero esta vez por la n...

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Cebolla caramelizada con thermomix
Hola, qué tal? ya queda poquísimo.... a mi hija Yoli le súper encanta esta cebolla, tengo que quitársela o acaba con el bote ;) con queso, con paté, con jamón cocido, con lo que sea, está rica,rica. Vamos con la receta: Ingredientes 1 kilo de cebollas (norm...

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Salsa o reducción con Pedro Ximénez
Hola, cómo ha ido el puente? largo? ;) nosotros estuvimos en Madrid con el Sargento y Fani, lo pasamos genial. Bueno el centro la verdad agobiante, pero claro es normal. Esta vez vimos Aranjuez, es precioso, fuimos al Retiro otra vez, pero esta vez por la n...
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