Profile cover photo
Profile photo
Anneke Oele
13 followers
13 followers
About
Posts

Post has attachment
Hummus met ras el hanout
Er staan al twee hummus recepten op Mijn Kookavonturen, maar ook deze mag niet ontbreken. Naast de hummus  met granaatappelpitjes, munt en pijnboompitjes en de hummus met zongedroogde tomaat en basilicum  heb ik nu een variant met ras el hanout gemaakt. Ras...

Post has attachment
Kip piri-piri
Sommige van jullie was het al opgevallen, de laatste maand van 2015 had ik een blog pauze. Na een druk jaar had ik even niet zoveel inspiratie voor leuke blogs. Maar het is goedgekomen, ik ben er weer ;-) Om te beginnen wil ik jullie allemaal een geweldig 2...

Post has attachment
Zoete aardappelmuffins
Jamie Oliver gaat in z'n nieuwe boek en tv show Everyday Super Food op de gezonde tour. Deze ontbijt muffins zag ik voorbij komen op tv en ik wilde ze meteen maken, ik ben dol op zoete aardappel! Ze zijn echt heel makkelijk te maken en super lekker. De zoet...

Post has attachment
Zalm met tapenade van olijven en pistache
Pascale Naessens heeft weer een nieuw kookboek uitgebracht; Puur eten 2. Als fan van Pascale heb ik dit boek natuurlijk ook tussen mijn verzameling staan. Voor de mensen die Pascale nog niet kennen; Pascale is de koningin van gezonde voeding. Haar recepten ...

Post has attachment
4 Heerlijke Sinterklaasrecepten
Nog een kleine twee weken, dan is het heerlijke avondje weer gekomen. Ik heb al flink gesnoept van de (chocolade)pepernoten en maakte al een speculaascake, die goed in de smaak viel bij mijn collega's. Op Mijn Kookavonturen heb ik nog een aantal lekkere rec...

Post has attachment
Granola ontbijtje met kaki
Vandaag een heel simpel en klein receptje, maar wel ontzettend lekker! Een heerlijk ontbijtje met fruit, yoghurt en ontbijtgranen, maar dan net even anders. De granola kun je kant-en-klaar in de supermarkt kopen, maar zelf maken is natuurlijk veel lekkerder...

Post has attachment
Boeuf bour­guig­non
Dit is het ideale recept voor een regenachtige zondag. Lekker thuis, je favoriete serie of een filmpje kijken op de bank en ondertussen staat er in de keuken op een klein vuurtje een lekker maaltje te stoven; b oeuf bour­guig­non! Een heerlijke Franse klass...

Post has attachment
Portobellosalade
Ik ben dol op champignons en zijn grote broer, de portobello, belandt ook vaak in mijn winkelwagentje. Vaak om ze te vullen met spinazie en kaas of lekker met risotto. In Foodies magazine kwam ik dit lekkere recept tegen en ik kon niet wachten om deze porto...

Post has attachment
Speculaascake
Voor mijn gevoel is het eigenlijk nog steeds eind zomer maar de feestdagen staan alweer bijna voor de deur. Jeetje wat gaat de tijd snel, natuurlijk helpt het warme weer ook niet echt mee en blijft het wintergevoel uit. Maar aangezien de pepernoten toch in ...

Post has attachment
Geroosterde pompoen met za'atar
Als je Mijn Kookavonturen vaker bezoekt dan weet je dat pompoen een van mijn favoriete groenten is. Ik ben dol op de smaak en veelzijdigheid van pompoen. Dit is een lekker snel maar ook zeer verrassend receptje! Za'atar geeft de pompoen een intense, hartige...
Wait while more posts are being loaded