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Sel de Guérande
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Une recette originale, signée le chef Cyril Lignac : la purée de pommes de terre aromatisée avec une pointe de vanille et fleur de sel de Guérande à la vanille !
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Et voilà la recette du jour, si vous êtes en manque d'inspiration pour le week-end à venir : pavé de saumon sur son lit de sel de Guérande aromatisé au poivre et baies, petites pommes de terre grenaille et haricots verts sautés  ;) 
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Je vous partage mon dessert du week-end pour bien commencer la semaine (un franc succès) : le moelleux coeur coulant au chocolat et fleur de sel de Guérande ! C'est bon pour le moraaal !
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Commençons l'année en beauté avec les macarons au caramel au beurre salé, fleur de sel de Guérande et éclats de crêpes dentelles ! 3 produits bretons réunis :)
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