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De Re Coquinaria
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Libreria online especializada en temas gastronómicos
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Muy pronto disponible el nuevo libro de Alma Obregón, "OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2". 50 nuevas y sorprendentes recetas que la repostera más popular ha ideado para todos los aficionados deseosos de alcanzar un nivel superior en la creación de cupcakes.
El libro se publica el 24 de septiembre, ya lo puedes RESERVAR en nuestra web http://bit.ly/1uQZylm

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"Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas" es el nuevo libro de David de Jorge Eceizabarrena y Martín Berasategui. Unas recetas que el propio David ha incluido en su dieta, de eficacia probada como hemos podido comprobar a diario en su programa de TV.
El libro tiene como fecha de publicación el 25 de septiembre, RESÉRVALO ya en nuestra web http://bit.ly/YsJMDq

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Este jueves queremos llamar la atención sobre el libro "La cocina gourmet en casa" de Jason Atherton. Libro que cuando se publicó tenía un precio de 25,00€, y que ahora lo podemos disfrutar por tan solo 5,65€. Más información en http://bit.ly/1tvwgeQ
Este chef que trabajó con otros grandes como Gordon Ramsay, ahora dirige varios restaurantes por todo el mundo, entre otros el restaurante Pollen Street Social, de Londres, reconocido con una estrella Michelin.

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Compartimos en nuestro blog la lista de los diez libros más vendidos en nuestra tienda durante el mes de junio.
Como viene siendo habitual los libros de chefs copan los primeros puestos de la lista.

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¿Tienes curiosidad por saber qué libros han sido los más vendidos en nuestra web durante el mes de septiembre?
En nuestro blog tienes la lista de los 10 primeros.

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Un nuevo post en nuestro blog en el que hemos intentado aclarar las dudas sobre la fecha de la publicación de la primera edición de uno de los libros de cocina más editados en España: "El Practicón" de Ángel Muro.
http://bit.ly/18n9sA4

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¿Cuál ha sido el libro que encabeza la lista de los más vendidos en nuestra web este verano?
La nueva edición de "Arroces contemporáneos" de Quique Dacosta.
El top 10 en nuestro blog:

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Los libros "El Celler de Can Roca" de los Hnos. Roca, "Cocinar en familia con Heston Blumental" y "Arroces contemporáneos" de Quique Dacosta entre los más vendidos en nuestra web durante el pasado mes de junio.
La lista completa en nuestro blog.

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Nuestro libro "Biografía de la paella" (http://bit.ly/11C6kQ9), Premio Nacional de Gastronomía 2012 a la Mejor Publicación, concedido por la Real Academia de Gastronomía (+info sobre los premios en http://bit.ly/14TDgV5).
Muy satisfechos y agradecidos porque el jurado haya valorado este libro del que estamos tan orgullosos. Esperamos que este premio contribuya a la mayor divulgación del libro y a la puesta en valor de este plato, icono de la cocina y gastronomía española.
Como defiende el autor, José María Pisa, tras un minucioso trabajo de documentación que abarca desde principios del siglo XIX a nuestros días, el plato más joven de nuestra historia y más reconocido mundialmente, por contra en los últimos tiempos (tal vez víctima de la globalización), se encuentra malherido.

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Ahora que se puede ver en España a Heston Blumenthal a través de Canal Cocina os invitamos a leer nuestro comentario sobre uno de nuestros chefs preferidos.
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