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Silvia Vuono
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...che buone le erbe aromatiche! Adoro usarle in cucina, possono essere quel tocco magico che rende un banale piatto, un buon piatto. Oltre al fatto che, ogni erba aromatica, ha proprietà non solo nutritive ma anche preventive, uniche. Questa ricetta ha, come ingrediente Principe, proprio le erbe aromatiche che si sposano perfettamente con le tagliatelle integrali di grano Senatore Capelli con ortiche

http://golosani.it/tagliatelle-alle-ortiche-con-misto-di-erbe-aromatiche/
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..ed ecco qui la ricetta della fake "CheeseCake", vegana, senza latte e derivati. Molto molto inaspettatamente (devo dire che è partita come una piccola sfida perchè non mi sembrava possibile farla venire davvero buona) ci è piaciuta moltissimo! Non è una ricetta semplicissima, a mio avviso, ma per chi è intollerante al latte o è vegano è una ricetta da non perdere perchè davvero da soddisfazione :) http://golosani.it/vegan-cheesecake/
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Datteri, nocciole, cacao: questi dolcetti Turchi sono davvero sani oltre che buonissimi. I datteri sono frutti dalle straordinarie virtù, ricchissimi di sali minerali, in particolar modo di magnesio. Ispirandomi ad un post dei giorni scorsi di Marco Bianchi , presa dalla nostalgia per questa bellissima Terra, oggi mi è venuta voglia di rifarli Emoticon smile La ricetta è davvero semplicissima, 5 minuti e un pezzetto di Turchia è a tavola...:) www.golosani.it
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Cosa mangerete questa sera? Ecco la ricetta di un piatto unico e completo: i ravioli di magro, fatti con pasta integrale e di farro, con un semplice sughetto fatto con la salsa e la maggiorana. Sono venuti buonissimi e per me profumano di ricordi, d'infanzia e d'estate...Emoticon smile Contengono fibre, ferro ed altri minerali importanti, antiossidanti: sono un pieno di salute! Buona serata:)
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Di ritorno da Istanbul, ecco la ricetta delle buonissime frittelle di zucchine con aneto, menta e feta che ho subito voluto rifare. Sono venute buonissime:)
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Il sapore unico del cavolo nero con fagioli neri e un ottimo olio toscano :) http://golosani.it/crostone-al-cavolo-nero/
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