Profile cover photo
Profile photo
Betti Blue
24 followers -
Technik informatyk, która stała się architektem, która kocha gotować.
Technik informatyk, która stała się architektem, która kocha gotować.

24 followers
About
Posts

Post has attachment
Żeberka wieprzowe BBQ wg Matt'a Morana'a
Sezon grillowy w pełni. A oto moja propozycja na weekendowe grillowanie, podpatrzona w Australijskim Masterchef. Lista składników jest długa, ale samo wykonanie banalnie proste. Żeberka są soczyste i pyszne. Składniki: 1 1/2 kg żeberek wieprzowych Składniki...
Add a comment...

Post has attachment
Malinovka
Żar się z nieba leje. Gorąc niemiłosierny. Nic tylko siedzieć nad wodą z chłodnym drinkiem. W tak upalne dni pysznie smakuje drink z malin - Malinovka. Przepis na ten orzeźwiający napój znalazłam w czeskiej gazecie rozdawanej w supermarkecie Albert. Składni...
Add a comment...

Post has attachment
Zupa z pieczonych pomidorów
U mnie w ogrodzie pomidory pięknie dojrzewają. Jeszcze mam ich za mało aby taką zupę sobie zrobić ale już niedługo :D  Na razie zrobiła z kupnym pomidorów, które są coraz smaczniejsze. Zupa pyszna, bardzo aromatyczna. Składniki: 1 duża cebula 2 łyżki oliwy ...
Zupa z pieczonych pomidorów
Zupa z pieczonych pomidorów
kuchniabetti.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Pierś kaczki z karmelizowanymi jabłkami i chili
Ostatnio oglądałam Karola Okrasę jak robił pojedynek między: piersiami kurczaka vs. piersi gołębia vs. piersi kaczki (wygrał gołąb - tylko gdzie go kupić :D). Podobał mi się pomysł na kaczkę i połączenie jej z nasionami kolendry. Postanowiłam zrobić swoją w...
Add a comment...

Post has attachment
Kanapka z wołowiną
Często pojawia się problem co zrobić z mięsem z zupy? Oczywiście można go zjeść go wraz z zupą, ale znam sporo ludzi którzy za gotowanym mięsem nie przepadają (dawniej też takiego nie lubiłam :D) Ostatnio wpadłam na pomysł aby podać je, wzorując się na amer...
Kanapka z wołowiną
Kanapka z wołowiną
kuchniabetti.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Tort bezowy a'la dacquoise
Mój dacquoise nie jest typowy, gdyż beza jest z dodatkiem kakao i czekolady, a daktyle użyłam tylko do masy. Jest to połączenie dwóch przepisów znalezionych na stronach Kwestii Smaku i Moich wypieków. Tort należy do mocno kalorycznych i bardzo słodkich wypi...
Tort bezowy a'la dacquoise
Tort bezowy a'la dacquoise
kuchniabetti.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Schab na surowo
Na prezent urodzinowy dostałam od mamy wielką księgę przepisów "2500 wypróbowanych u polecanych przepisów na przysmaki kuchni domowej". Autorem opracowania jest ks. Andrzeja Haniach do którego ludzie przysyłali swoje przepisy. Pośród mnogości znalazłam prze...
Schab na surowo
Schab na surowo
kuchniabetti.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Świąteczna dekoracja stołu
Właściwie to już po świętach, ale oktawa Bożego Narodzenia wciąż trwa i wielu domach choinki będą stały do 2 lutego. Dlatego świąteczna dekoracja stołu jest wciąż aktualna. A oto moja aranżacją:
Świąteczna dekoracja stołu
Świąteczna dekoracja stołu
betti--blue.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Buchta
    Moja stryjenka robiła najlepsze buchty jakie jadłam. Niestety nie zdążyłam wziąć od niej przepisu, ale znalazłam go w książce autorstwa Pani Róży Makarewiczowej "Praktyczna kuchnia, dla młodych gospodyń". Książka została wydana we Lwowie w 1908 roku. Dl...
Buchta
Buchta
kuchniabetti.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded