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Maria Argudo Peris
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Maria Argudo Peris

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Hoy Domingo de Ramos se ha celebrado en Senija la IV Ruta de la pilota, una feria gastronómica y de productos artesanales, y entre todos los actos que han tenido lugar, destaco la IV exposición de labores de la Asociación de ...
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ROTI DE CERDO Éste fue el plato principal del menú con el que celebramos el cumpleaños de mi hijo. Lo he hecho otras veces siguiendo la receta de mi tía María, que lo prepara siempre que tiene alguna celebración y le sale ri...
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HUEVOS RELLENOS CON JAMÓN Y BECHAMEL Esta receta fue idea de mi compañera Silvia, a sus hijas les encantaron y yo la copié, en mi casa también fueron un éxito y acompañados de unos guisantes salteados con cebolla me solucion...
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SOLOMILLO CON FOIE AL HOJALDRE Una manera deliciosa de preparar el solomillo, ideal para cuando tenemos invitados o para darnos un homenaje de vez en cuando. Me gusta más prepararlo de este modo en paquetitos que hacer todo ...
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Dedos de bruja para Halloween Tenía muchas ganas de hacer estas galletas en forma de dedos y que mejor ocasión que Halloween, mis nenes se han divertido mucho decorándolos y comiéndoselos. Ingredientes (para unos...
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BIZCOCHO DE GALLETAS “PRÍNCIPE” EN EL MICROONDAS Un bizcocho super esponjoso y muy rápido de preparar con la thermomix, y en vez de harina y chocolate en polvo lleva galletas rellenas de chocolate ¿Os animáis a prepararlo? H...
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TURRÓN DE YEMA TOSTADA Es la primera vez que hago turrones desde que tengo la thermomix, este año me he animado y con la ayuda de mi madre hemos hecho turrón de almendra del duro y del blando, de chocolate y de yema, y éste ...
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TATÍN DE MANZANA, FOIE Y JAMÓN SERRANO Un entrante que es todo un contraste de sabores, el dulce de la manzana con el salado del foie y el jamón. Así sorprendí a mis invitados en la comida de ayer, en la que celebramos el se...
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TARTA STREUSEL DE MANZANA Siempre que vamos al restaurante La Cultural de Benissa pido su tarta de manzana, me encanta y buscando por internet ví que se trataba de una tarta típica alemana “streusel” de manzana”. Streusel si...
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MUFFINS DE CHOCOLATE El sábado preparé estas ricas muffins, me ayudó mi hijo Antonio que las pronuncia “mafins”, y han sido la merienda y el desayuno de este fin de semana, quedan muy esponjosas al llevar yogur! ...
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PASTEL DE MERLUZA Y VERDURAS Encontré esta receta en una revista y me pareció una manera estupenda de combinar pescado y verduras, a mis nenes les encantó y se lo comieron sin rechistar, así que repetiré más veces! Ingred...
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TARTA SALADA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA Hoy he preparado esta tarta salada que me pareció muy original por su forma de flor y aunque su montaje es algo laborioso, merece la pena. La he preparado con la thermomix pero también l...
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