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Filhoses de abóbora sem fritar
As filhoses fazem parte das minhas memórias do Natal. Em todas as vésperas de Natal lá estava minha mãe de pano branco na cabeça a amassar uma imensidão de farinha, num alguidar de barro gigante, para depois o cheiro a fritos invadir toda a casa e aquela ma...
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Creme/Papinha de Trigo Sarraceno, s/ Glúten, Végan, s/ Açúcar
Este fim de semana, uma cliente comentava, com alguma preocupação, que a sua bebé ia começar com a introdução da papa, e que se por um lado não quer as papas industrializadas, por outro não não sabe o quê, nem como preparar. Conversamos e ajudamos com algum...
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Chá de Alga Kombu pós Carnaval
O Carnaval acabou! E inevitavelmente cometeram-se excessos. E agora é a altura de limpar, desintoxicar... e nada melhor do que um chá de Alga Kombu ! Para quem não conhece,  kombu é uma alga marinha muito utilizada na cozinha Japonesa. As algas marinhas são...
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Pão Rico para Todos C/ Glúten e S/ Glúten
Sabes, aqueles dias em que sentes "dever cumprido"? Pois, hoje é um desses dias, estamos com o coração cheio! Passamos a explicar: Fazemos parte de famílias tradicionais, em que os alimentos e a forma como são confeccionados  seguem regras e disciplina, mui...
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Pão de Tâmaras Medjool e Noz / Foccacia
Esperamos que tenhas usufruído do sol maravilhoso que hoje se fez sentir e energizado o corpo e alma. Quanto a nós, depois de uma caminhada logo pela manhã bem cedo, e de uma aula de yoga com um grupo maravilhoso, ficamos com vontade de colocar esta energia...
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Longevidade/Envelhecimento Saudável
O elixir da longevidade tem sido alvo de busca constante. Todos desejamos viver mais. Para nós, viver mais não chega, queremos mais e melhor. Melhor qualidade de vida, e isso implica capacidade cognitiva, física e emocional em equilíbrio. E como conseguir?!...
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Dia de Reis tem Bolo-Rei saudável!!
Numa História com mais de 2000 anos, o do nascimento de Jesus, encontra-se a simbologia do Bolo-Rei. Este bolo representa os presentes que os três Reis Magos deram ao Menino Jesus aquando do seu nascimento. Assim, a côdea simboliza o ouro; as frutas, crista...
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Sejamos a mudança que queremos ver no mundo!!
Nós desejamos que 2017 traga bem estar, físico, mental e emocional, pois acreditamos que é com este equilíbrio que obtemos e levamos aos outros paz, sucessos, felicidade... "Acreditamos que  tal não depende do governo nem dos médicos, mas sim dos elementos ...
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Encomendas para as festas de Fim de Ano
Olá! Olá! Faltam poucos dias para o Fim de Ano, vamos festejar como merecemos! As encomendas de doces e afins da Alcofa Bio, devem ser efectuadas até quinta feira, dia 29. Vai à nossa  página das encomendas , escolhe e encomenda. Se tiveres alguma dúvida, e...
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Encomendas para as festas de Fim de Ano
Olá! Olá! Faltam poucos dias para o Fim de Ano, vamos festejar como merecemos! As encomendas de doces e afins da Alcofa Bio, devem ser efectuadas até quinta feira, dia 29. Vai à nossa  página das encomendas , escolhe e encomenda. Se tiveres alguma dúvida, e...
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