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Lidia de la O Mancilla
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Lidia de la O Mancilla's posts

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Hoy en el blog para celebrar el día de Santiago Apóstol la típica tarta de Santiago.

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TARTA DE SANTIAGO
  Hoy 25 de julio es el día de Santiago Apóstol, un día ideal para traer al blog la receta de la típica tarta de Santiago, una tarta tradicional de la cocina gallega. Se trata de una tarta que ha pasado la barrera de lo artesano a lo comercial y que podemos...

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ARROZ CON COSTILLAS
Hoy en el blog una nueva receta de arroz, un ingrediente tan versátil que va con todo y siempre con un resultado estupendo, como el de este Arroz con Costillas . Las costillas le aportan una melosidad increíble al arroz, y eso que las costillas de cerdo no ...

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Un plato de pasta para empezar la semana con energía, como siempre fácil, con ingredientes de casa y con un resultado estupendo.

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PASTA CON SALSA DE AJO Y QUESO AZUL
  Otra receta de pasta en el blog, y ya van.....muchísimas,,,,, y las que me faltan. Siempre que veo alguna diferente la preparo, como ésta que me ha sorprendido que pese a su sencillez en un gran plato de pasta, ideal para el verano, y pese a que lleva alg...

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Una nueva recopilación llega al blog, en este caso los mejores helados, polos y tartas heladas....para sofocar estos calores nos vendrán de lujo estas propuestas.

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LOS MEJORES HELADOS Y TARTAS HELADAS PARA ESTE VERANO
Estos días de calor están siendo insoportables, incluso para los que estamos cerca del mar. Lo único que apetece es tomar mucho líquido y comidas frías, y entre lo más socorrido que tenemos están los helados, polos o tartas heladas, cualquier opción de ésta...

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MERLUZA RELLENA
Hoy lunes empezamos la semana con un platazo, una merluza rellena de langostinos, mejillones y tomates secos. Nunca había rellenado la merluza en casa, pero el otro día compré una merluza fresca de más de dos kilos y se me antojó hacerla rellena. Es uno de ...

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NORMOGEL QUEMADURAS
Mis manos tienen múltiples "heridas" de "guerra" y es que el horno, la sartén con aceite, el agua hirviendo en la olla....,.¿cuántas quemaduras no nos han causado dichos despistes o percances en la cocina a vosotros? por lo menos a mi muchas. La última quem...

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Refrescante propuesta para esta tarde de verano, sorbete de melón al cava.
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