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Debora Troni
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Amo i colori delle spezie, il profumo delle erbe aromatiche, viaggiare non solo con la fantasia, le meraviglie della natura
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La Biblioteca di Cucina - 1000 Classic Recipes from Around the World and the Courgette Fritters
Scroll Down for English Version Questo enorme libro mi è stato regalato circa 20 anni fa dalla mia amica Robyn.  Con un peso di 4 chili abbondanti e con più di mille pagine, posso dire con certezza che detiene il primato di grandezza nella mia collezione di...
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Impasto per Gyoza or Gyoza Wrappers
Scroll Down for English Version Pubblico di nuovo la ricetta della sfoglia per i gyoza perché stavolta ho fotografato i passaggi della preparazione. Una volta, quando ancora abitavamo a Milano, ho fatto i gyoza con ripieno di maiale e verdure. Sono andata i...
Impasto per Gyoza or Gyoza Wrappers
Impasto per Gyoza or Gyoza Wrappers
ildeborino-busybee.blogspot.com
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Vegan Night - Curry di Ceci e Bietole Rosse or Chickpea and Red Swiss Chard Curry
  Scroll Don for English Version Partiamo dal presupposto che oggi qui fa molto, molto caldo. Mi faccio una panzanella per cena? Uno spaghettino col pomodoro crudo? Insalata con un filetto di pesce o del formaggio a cubetti? Ma no, appena finito con i tanti...
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Frutta di Stagione - Salsa di Moredi Gelso or Mulberry Sauce
  Scroll Down for English Version   Eccomi di nuovo a scrivere velocemente qualcosa su questo blog a cui tengo molto ma che sembra sfuggirmi negli ultimi mesi. Sono stata fagocitata dalla scuola, le lezioni, i compiti da correggere e la burocrazia. Però ci ...
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Al Forno - Polpette Aromatiche di Ricotta e Zucchine or Fragrant Ricotta and Courgette Patties
Scroll Down for English Version   Lo so che gli zucchini sono una verdura estiva, ma dopo un inverno passato a mangiare broccoli, cavoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, patate e pastinaca, quando si arriva in odor di primavera e vedo le prime minuscole ...
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Le Zuppe - Zuppa di Verdure con Latte di Cocco e Curry
  Scroll Down for English Version Un mezzo finocchio, uno zucchinetto solitario, un "culetto" di sedano rapa che aspettava di essere usato, un'unica pastinaca scampata a un arrosto della domenica accompagnato da verdure al forno. Da qui e da un libro sulle ...
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Velocità - Insalata di Inizio Primavera or Early Spring Salad
Scroll Down for English Version Quella di oggi più che una ricetta è un suggerimento. E' una base da cui partire alla quale potete aggiungere tutto quello di cui avete voglia. Appena il sole comincia a scaldare le ossa io pranzo sul balcone. Mangiare fuori ...
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Vecchi Amori - Filoncini alle Olive Nere di Castelvetrano al Forno or Olive Bread Batons
Scroll Down for English Version     Quando si tratta di pane la mia scelta cade su ricette semplici che non implichino troppe variabili, voglio che l'impasto sia veloce da fare, a meno di dover sfogare della rabbia o fugare l'ansia che in quel caso impastar...
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Strenne Natalizie o per Qualsiasi altra Occasione - Biscotti nel barattolo or Cookies in a Jar
  Scroll Down for English Version   Scrivo questo post dall'aeroporto, in attesa di imbarcarmi per una vacanza di qualche giorno che mi porterà nella mia amata Londra. Negli ultimi mesi ho trascurato il blog, per disorganizzazione più che altro e quindi il ...
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Crema di Pastinaca e Mela or Apple and Parsnips Soup
Scroll Down for English Version   A-D-O-R-O la pastinaca! E' una delle mie verdure preferite e appena la trovo la compro, spesso in quantità un po' esagerate per una famiglia di due persone di cui una non è particolarmente affezionata a questa radice. Così ...
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