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AvailTsuzuki
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センター南こだわりパン工房「mogumogu」の身体に優しいパン
前から気になっていてなかなか行けずにいたパン屋さん、mogumogu(モグモグ)可愛い店名ですね? センター南駅の改札口を出て、みなきたウォーク側に向かって、長いエスカレーターを降りたらすぐ右手にあります。 無添加パンのお店です。 イーストや、乳化剤、着色剤などの化学合成による添加物は使用していないそうです。 身体に優しいパンってことですね? お店の中はこんな感じ。 撮影を快く承諾してくださいました。 反対側にイートインコーナーもあります。お客様がいましたので撮影は控えましたが。。 素材にこだわったパンなのに...

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市ヶ尾の「コッペンどっと」のコッペパン、昔懐かしい味!
市ヶ尾の「コッペンどっと」のコッペパン。 ずっと気になっていましたが、なかなか行けずに、今日、当社の元スタッフからお土産に頂いたので、早速食べてみました。 全部で30種類もあるんですね?   コッペパンは最近では多くのメディアに取り上げられるようになりました。 古くて新しい・・・そんな魅力でしょうか? 北海道産小麦を使ったパンというのも ” セールスポイント ” でしょう!   「コッペんどっと」は東急田園都市線市が尾駅から徒歩3分ほどのところにあります。 ” いつもすごい行列が出来る店 ” で、食べたい衝動...

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ノースポートモール9月15日グランドオープン!
センター北「ノースポート・モール」が大規模リニューアルを終え、9月15日にグランドオープン。 これまでの店舗120店舗のうち38店舗がリニューアル、更に新しく30店舗が出店するようですから、まさにグランドオープンです! ⬆ ノースポートホームページより出典     今日は三連休の初日とあって、大変混雑している模様です。 台風も近づき、はっきりしない空模様ではありますが、むしろそんな時は、ショッピングセンターへ!ってことかもしれません。 既に、食品スーパー「富士ガーデン」や「 BOOKOFF  SUPER BA...

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中川の「太田修治」の「三代目茂蔵」豆腐ではなくて豆冨
横浜市営地下鉄「中川駅」の近くにポツンとある「太田修治」という看板のお豆腐屋さん。 テレビや雑誌で話題の「三代目茂蔵」の豆腐を扱っています。 ちなみに「茂蔵豆富」は現在全国で直売所が 214 店舗もあるようです。 私の知っている限りで都筑区ではららぽーと横浜、港北区ではトレッサ横浜にもあります。 ちなみにお店の名前「太田修治」は、こちらのご主人のお名前なんでしょうね それにしても、店の名前が店主の名前そのままっていうのはチョ~格好いいですね。 「きょうは太田修治で豆腐を買おう」って感じですね。 ファッション界...

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ららぽーと横浜のButter Premiumの「ミックスベリーのホワイト・タワー」とドーパミン
ららぽーと横浜の1F Butter Premiumに行きました。 店内は独特のインテリアが楽しい。 入り口には白い牛さんが・・・バターをイメージしているんですね? 店内沢山のインテリアがありますが、何故か整然としてスッキリしているのは、全体が白と黒を基調にしているからでしょう。 何にしようかな?? メニューは美味しそうな写真が並び、目移りします。 店員さんに一番人気を勧められ「ミックスベリーのホワイト・タワー」税抜1380円に決定。 今年の2月6日に新メニューになったようです。 オーダーしてから結構待たされる...

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オーニソガラムアラビカムの花が素敵で・・・!
ブロ友のyuyunekotaさんが、又、店内にお花を生けてくれました。 それがとっても素敵で。。。 長い少しくねった茎の形状と白い花。ハランの組み合わせ。 生花は「ハラン」の生け方が生花の基礎のようで、yuyunekotaさんが生けているそばで感心して見入ってしまいました。 下の方にはスターチス・・・可愛い小さな花・・・ドライフラワーに使われる花で、これは枯れにくくて良いですね。 あとからyuyuさんにLINEで聞いたのですが、この茎の長い白い花、オーニソガラムアラビカムと言うんだそうです。 白い花びらの真ん...

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センター北ノースポートモールの300円ショップ「COUCOU」のスマイルクッション
センター北ノースポートモールの300円ショップ「COUCOU」に行きました。 これ可愛い! スマイルクッションを、3個色違いで衝動買いしました。笑 3個で1000円でお釣りが来ます。 直径35cm ピンクと イエローとブルー。  優しいパステルカラーなんで、ブラウンのソファに合いそう・・・と。 ちょっと可愛いし、300円なら惜しげない。 笑顔になれる、ちょっと外した感じが良い。 起毛した生地なので、手触りが良いです。冬でも夏でもいい感じ。 ソファーでうたた寝したいな~。

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センター北ノースポートモールに設置の「トーストアート」
センター北の「ノースポート・モール」(横浜市都筑区)は、只今、大規模リニューアル中。 全フロア、施設内の50%以上=70店舗が新規或いは改装リニューアル。 工事中の店舗が多く、あちこち壁で、ちょっと戸惑います。 その工事中の壁を利用して、ライブアートやフォトスポットが設置されています。 その中で見入ってしまったのは、「小川忠彦」というグラフィックデザイナーによる「トーストアート」。 普通の食パンをトーストしたもので名画を再現しています。 多くの受賞歴があるようです。 「モナリザ」・・・食パン63枚使われていま...

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ひまわりに似合うのは?
もう夏も終わりに近づきましたが、ここ数年、異常気象に慣れてしまったようです。 今年の夏は雨ばかりでしたね。 暑い夏に、その熱気を覚ますかのようにサーッと降る夕立は、夏の風物詩ですが、今年は、歓迎できない「ゲリラ豪雨」が多くの災害をもたらしました。 いつしか「ゲリラ豪雨」という言葉に聞き慣れてしまいましたが、これは正規の気象用語では無いようで気象庁は使わないそうです。 集中豪雨というより、ゲリラ豪雨の方が、雨の強さが的確に表現されている言葉だと思いますよね。 横浜市都筑区勝田町付近を車で走行していて思わず、ひま...

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センター北ヨツバコ「徳多朗」の主張のあるパン
ちょっと久しぶりのヨツバコ徳多朗さんにパンを買いに。。。 今日は、「マルゲリータ」270円 表面に見えませんが、パン生地の中央にトマトソースがたっぷり。 こんな感じ♡ ボリューミーです。 トマトソースを覆うように上にはモッツァレラチーズ。 ケッパーが散らしてあり風味がいいです。 パン生地は、パスっとしたフォカッチャ風の甘みのないシンプルな味わいで、 チーズの風味と良く合います。   ブレチェンソーセージ240円 美味しいあらびきソーセージが巻いてあるパンは、モッチモッチ。 この生地、玄米ごはんが巻き込んである...
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