Profile cover photo
Profile photo
Anja Slemic
About
Posts

Post has attachment
Puhasta torta
Novo leto in pri nas se že vrstijo rojstni dnevi. Za prvi rojstni dan v tem letu sem želela nekaj drugačnega ter sem tokrat zaupala receptu Ledena mascarpone torta . Seveda sem recept malce preoblikovala, po svojem okusu. Jaz sem jo naredila iz recepta in p...

Post has attachment
Sadna rožica
Biskvit: 5 jajc 280 g sladkorja 200 g moke 30 g masla 2 žlički pecilnega praška 2 dcl tople vode 1 žlica sladkorja 2 žlici ruma V večji posodi sem najprej penasto stepla rumenjake in sladkor, ter dodala stopljeno (ohlajeno) maslo. Posebej sem stepla še belj...

Post has attachment
Ombré mojito torta
Biskvit: 3 jajci 150 g sladkorja 135 g moke 1/2 pecilnega praška 1 dcl belega ruma 0,5 dcl tople vode žlica sladkorja Metina krema: 3 limete šop mete 8 rumenjakov 70 g sladkorja 70 g masla 200 g maskarponeja Skutina krema z limeto: 500 g skute 50 g maskarpo...

Post has attachment
Breskve s paradižnikom in pršutom
Hitro, poletno in dobro! :) za eno osebo: 1 breskev pest zelene solate pršut 2 paradižnika 5 listov bazilike sol olivno olje poper balzamičen kis parmezan (lahko tudi mozzarela) Najprej sem očistila in oprala zeleno solato ter jo pustila na cedilu, da se je...

Post has attachment

Post has attachment
Tiramisu in čokoladno pomarančni mousse
Mousse: 125g temne č okolade 50g masla lupinica 1 pomaran č e 70ml pomaran č nega soka 2 žlice grenkega kakava 2 jajci 1 beljak 1 žlica sladkorja 100g sladke smetane 400g temne č okolade Č okoladne lon č ke
sem naredila tako, da sem stopila č okolado nad pa...

Post has attachment
Grahova juha
500 g graha 350 g belega krompirja 20 g čebule 3 žlice olivnega olja 1/2 žličke soli 1 žlička vegete 0,5 l vode 1 žlica sladke smetane Najprej na olivnem olju prepražimo čebulo in jo posolim (tako se prej prepraži). Medtem olupimo krompir in ga narežemo na ...

Post has attachment
Jagodna torta
Sonček in topli dnevi, kot nalašč za pomladansko osvežitev pa so jagode. Pripravimo jih lahko na veliko različnih načinov. Tokrat so sladkale in krasile torto.  Biskvit: 4 jajca 180 g sladkorja 170 g moke 1/2 pecilnega Krema: 500 g mascarpone 250 g pasirane...

Post has attachment
Photo
Wait while more posts are being loaded