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Orinoquia Gourmet
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Orinoquia: Aderezos y Vinagretas Gourmet
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Plumitas Ranch Orinoquia

Ingredientes
500gr de plumitas
2 taza de #aderezo #Ranch #Orinoquia
2 tazas de champiñones limpios y rebanados
½ taza de cebolla finamente picada
1 pimentón asado cortado finamente
2 cdas de hojas de perejil cortado finamente
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento
1. Cocine la pasta según las instrucciones del fabricante. Cuele y reserve una taza del agua de cocción
2. En una sartén grande caliente, sofría la cebolla con un poco de aceite de oliva, durante cinco minutos a fuego medio. Agregue los champiñones y cocine por 10 minutos removiendo constante mente. Sazone con sal y pimienta.
3. Añada el pimentón, el aderezo ranch y el agua de cocción de la pasta. Con el fuego alto cocine sin dejar de remover hasta obtener una mezcla homogénea, sazone con sal y pimienta.
4. Añada la pasta cocida al sartén y mezcle bien que la pasta este completamente cubierta
(no exceder los dos minutos de cocción para no pasar la pasta)


más #recetas en→ #instagram @OrinoquiaGourmet



#cocina #saludable #PrácticoyFácil #HechoenVenezuela #Gourmet #OrinoquiaparaHoy #OrinoquiaGourmet #RecetadelDía #gastronomía #Venezuela #InstaFood #InstaFoodie #foodies #food #foodporn #instachef
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Plumitas Ranch Orinoquia

Ingredientes
500gr de plumitas
2 taza de #aderezo #Ranch #Orinoquia
2 tazas de champiñones limpios y rebanados
½ taza de cebolla finamente picada
1 pimentón asado cortado finamente
2 cdas de hojas de perejil cortado finamente
Sal y pimienta al gusto


Procedimiento
1. Cocine la pasta según las instrucciones del fabricante. Cuele y reserve una taza del agua de cocción
2. En una sartén grande caliente, sofría la cebolla con un poco de aceite de oliva, durante cinco minutos a fuego medio. Agregue los champiñones y cocine por 10 minutos removiendo constante mente. Sazone con sal y pimienta.
3. Añada el pimentón, el aderezo ranch y el agua de cocción de la pasta. Con el fuego alto cocine sin dejar de remover hasta obtener una mezcla homogénea, sazone con sal y pimienta.
4. Añada la pasta cocida al sartén y mezcle bien que la pasta este completamente cubierta
(no exceder los dos minutos de cocción para no pasar la pasta)


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los #condimentos como la salsa #BBQ, la #teriyaki y la de soja, son empleadas para mejorar el sabor de diversas #carnes y #verduras
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Algunos #condimentos pueden usarse durante la preparación para añadir sabor o textura al plato
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te invitamos a seguir nuestras redes... @OrinoquiaGourmet
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Los #condimentos se añaden a veces antes de servir el plato, por ejemplo los sándwiches que llevan kétchup o mostaza
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Los #condimentos también pueden ser secos, como es el caso de las mezclas de #especias o el #queso parmesano rallado
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Muchas veces aplicados por el comensal, los #condimentos tienen a menudo la consistencia de un líquido espeso (#salsas o #pastas)
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Según una directiva de la Unión Europea, se consideran #condimentos: la #sal, #mostaza, #especias y sus extractos, #hierbas aromáticas
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