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Wie versprochen: ein neues Gewinnspiel!
Macht alle mit, es gibt unter anderem ein I-Pad zu gewinnen.
Vielen dank an unsere Sponsoren, vor allem an MLP financify Heilbronn für die Bereitstellung der Preise.

http://socialmediaballoon.de/life-balance-gewinnspiel-…/7157
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Eine Fremdsprache zu lernen ist nicht einfach und benötigt einiges an Durchhaltevermögen. Doch der Lohn ist groß: Man steigert dadurch nicht nur sein Verständnis für Menschen anderer Herkunft, sondern kann damit auch noch der Demenz vorbeugen. Eine Hilfestellung dazu bietet die „Babbel“-App. Mehr dazu findet ihr in unserem neuesten Blogbeitrag:
http://socialmediaballoon.de/babbel-app/7068
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Die Ferienzeit steht vor der Tür. Wir möchten ein neues Land, eine neue Kultur und die Sonne genieße...
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Morgen ist Muttertag, doch ihr habt immernoch kein Geschenk? Dann aber schnell!

Wir haben für euch ein leckeres Cupcakerezept recherchiert und getestet. Diese Muffins sind ein tolles, individualisierbares Muttertagsgeschenk und sind sehr schnell gemacht, die Zutaten dafür gibt es auch im üblichen Einzelhandel.
In London haben wir einen trendy Konditor gefunden, welcher eine Vielzahl an süßen Cupcakes hervorgezaubert hat.
Eure Kreationen könnten dann am Ende beispielsweise auch so aussehen:
https://instagram.com/p/2dMNjrqQjL/
Fotografiert doch eure selbstgemachten Muttertagsgeschenke und schickt sie uns bis nächsten Dienstag, um an unserem Gewinnspiel teilzunehmen - es gibt eine Überraschung zu gewinnen!
Ihr könnt die Bilder direkt hier als Kommentar hinterlassen oder uns an
socialmediaballoon@gmail.com per E-mail schicken.
Hier nun das Rezept.
Zutaten:
Für 12 Stück
24 Schokoladen Doppelkekse ohne Überzug (Oreo® oder Billigversion davon)
3 Eier
1 Prise Salz
160g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
160g Butter, Raumtemperatur
100g Weizenmehl
30g Speisestärke
30g Kakao (ungesüßter Back-Kakao/Zur Not geht auch normaler Kakao, dann aber den Zucker etwas reduzieren)
1/2 TL Backpulver
70 ml Milch
Topping:
250g Kuvertüre
Kekse als Dekoration

Zubereitung für leckere Cupcakes:
Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen
In einer Schüssel wird die Butter mit dem Zucker und dem Vanilinzucker verrührt, bis die Masse schaumig wird. Dann kommen die Eier hinzu und werden ebenfalls untergerührt.
Das Mehl wird mit Salz, Speisestärke, dem Kakao und dem Backpulver vermischt und im Wechsel mit der Milch zu der Buttermasse gegeben, alles wird vermengt.
Danach wird ein wenig des Teiges auf den Boden der Förmchen verteilt, jeweils ein kompletter Keks darauf gelegt und leicht angedrückt. Zum Schluss wird nochmals Teig darauf gegeben, so dass die Kekse vollständig bedeckt sind.
Die Muffins müssen dann 25-30 Minuten backen (Es ist empfehlenswert, ein Muffinblech zu benutzen. Die Muffin-Förmchen sind ohne Halt oft zu unstabil und halten den Teig beim Backen dann nicht in Form.)
In dieser Zeit wird die Kuvertüre zum Schmelzen gebracht
Nach der Backzeit lässt man sie kurz abkühlen. Danach werden sie aus der Form genommen, damit sie vollständig auskühlen können.
Jetzt werden die restlichen Kekse zerkleinert
Auf jedem Küchlein wird reichlich Kuvertüre gegossen und danach die Keksstücke oder ähnliches verteilt.
Das Rezept haben wir von  à deliciouscooking.net.
 
 
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Endlich ist der Winter vorbei und das Sommersemester 2015 steht vor der Tür. Unter der wissenschaftlichen Leitung von Frau Prof. Dr. Sonja Salmen ist auch in diesem Semester ein junges Team am Start, um den Social Media Balloon mit Leben zu füllen. Auch…

http://socialmediaballoon.de/wir-sind-das-neue-social-media-balloon-team-2/6900
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Digitale Medien haben nicht nur positive Auswirkungen auf unsere Entwicklung sondern auch negative, worunter auch die sogenannte "Digitale Demenz" fällt. Wichtige Erkenntnisse hierzu findet ihr in unserem neuestem Blog Beitrag.

http://socialmediaballoon.de/digitale-demenz-volkskran…/6998
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Neuer Beitrag: Text Mining oder wie arbeite ich mit dem Rohstoff Text? http://ht.ly/2Wsxmp
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Neuer Beitrag: Mobile E-Learning – mobiles Lernen als Zukunftstrend? http://ht.ly/2VroUy
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Immer mehr Deutsche kaufen ihre Waren im Internet. Seien es Apps, Bücher, Bekleidung oder Games. Warum Social Shopping eine sehr hohe Bedeutung hat und welche Faktoren beachtet werden müssen, um Seiten mobil zugänglicher zu gestalten erfahrt Ihr hier:
http://socialmediaballoon.de/digital-commerce-trends-2015/7115
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Wer auf Soziale Medien setzt, kann sich jetzt Wettbewerbsvorteile sichern, denn der Einsatz von Soziale Medien hilft für das Unternehmen nicht nur bei der Verbesserung des Betriebsklimas
sondern auch die Leistungsfähigkeit, sowie die Mitarbeiterbindung zu optimieren.
Welchen Einfluss Social Media auf den Erfolg eines Unternehmens
haben kann erfahrt Ihr hier:

http://socialmediaballoon.de/social-media-als-wettbewerbsvorteil-steigerung-des-unternehmenserfolg-durch-digitale-transformation/7041
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Der Muttertag steht vor der Tür und ihr wisst nicht, was ihr eurer Mutter tolles schenken könnt?
Wir helfen euch dabei, ein besonderes Muttertagsgeschenk zu finden!
Das Social Media Balloon Team hat für euch auf der Oxford Street in London, aktuelle Trends in Sachen personalisierbarer Geschenkideen aufgespürt. 
In London sind kreative Cupcakes, bunte Makronen und in unterschiedlichen Schokoladensorten eingetauchte Früchte angesagt. Der letzte Schrei sind Erdbeeren mit Schokohütchen – echt schick und so lecker! Dazu haben wir hier bei unserem Instagram Account ein Video bereitgestellt, bei dem man einem Konditor in der Oxford Street live dabei zuschauen kann, schaut es euch an!
https://instagram.com/p/2bIxHMKQud/
Selbstgemachte Süßigkeiten können eurer Mutter eine Riesenfreude bereiten und sind auch in kurzer Zeit gemacht. 
Womit werdet ihr eure Mutter überraschen? 
Schickt uns bis zum Dienstag, den 12. Mai, Bilder eures Muttertagsgeschenkes und nehmt an unserem Gewinnspiel teil. Wir laden die Bilder auf unserem Instagram Account hoch und das Bild mit den meisten Likes wird mit einem Überraschungsgeschenk prämiert. Ihr könnt die Bilder direkt hier als Kommentar hinterlassen, oder schickt sie uns per mail an:
socialmediaballoon@gmail.com
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Wenn man an Osterknabbereien denkt, denken die meisten an Ostereier oder an Schokohasen. Das sind aber bei weitem nicht die einzigen Naschereien, die einem das Osterfest versüßen. Während der Osterzeit haben Bäckereien ihr Sortiment mit Osterbroten oder anderem Ostergebäck aufgewertet. Das Team des Social Media Balloons hat es sich nun zur Aufgabe gemacht, diese untereinander zu vergleichen. Dazu haben wir zwei Osterbrote von der Bäckerei - einmal mit und einmal ohne Glasur - mit einem selbst gebackenen Osterbrot verglichen. Bei einer Verkostung, bei der mehrere Studenten teilnahmen, schnitt das Osterbrot mit Glasur am besten ab, dicht gefolgt vom selbst gebackenen und „normalen“ gekauften Osterbrot, welche ungefähr gleich auf waren.
Das Social Media Balloon Team wünscht euch frohe Ostern und ein schönes Fest. Nutzt die Feiertage zur Erholung.
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Neuer Beitrag: Datenbrillen – Google Glass & Co. - Obwohl die meisten der Datenbrillen noch nicht im konventionellen Markt erschienen sind, ist das Interesse und somit die Nachfrage an ihnen groß.  Ob Google Glass überhaupt in Deutschland erscheinen wird ist noch ungewiss, da Google kürzlich aus datenschutzrechtlichen Gründen einen Rückzieher gemacht hat. Das Projekt ist allerdings nicht komplett auf Eis gelegt, sondern soll weiterhin optimiert werden heißt es seitens G... http://ht.ly/2VQvXL
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