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Lionel Osmin et Cie
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Avec mes associés, nous avons créé la 1° maison de négoce en Sud-Ouest en 2010... Une nouvelle aventure dans cette région.
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 Strait Wine organisait aussi son « WINE TOUR » dans les Philippines et à Singapour (siège de la société), en plus de la Malaisie.
Notre ambassadeur en Chine, Pierre Marie David, avait fait le déplacement à Singapour pour présenter en personne nos vins sur place. Il y avait entre 2000 et 3000 visiteurs par jours, et des vins du monde entier : Français certes, mais aussi Néo Zélandais, Autrichiens, Allemands, Espagnols, Portugais, Chiliens, Argentins, Italiens et Australien (voir le plan de la dégustation de Singapour ci-dessous).
Voici des photos de Pierre Marie et de la dégustation à Singapour…
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Lionel Osmin et Cie à Singapour
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Le 20 c’est le VIN » du mois d’octobre !

 Notre envie, à travers ces soirées gourmandes et conviviales qui ont lieu désormais le 20 de chaque mois dans notre vinothèque du 1, rue du Château à Pau, est de partager avec vous des découvertes, des vins originaux, autour d’un thème particulier.

 Dans ce lieu jouxtant le Château de Pau, pour la soirée du dimanche 20 octobre, de 19h à 22h, nous avons fait un petit jeu de comparaison.

Nous avons débutés une série de soirées pour vous emmener à la découverte des cépages.

L’idée est de vous faire découvrir des cuvées en mono-cépage, l’une issue de son terroir d’origine et l’autre provenant d’un pays étranger.

Nous avons ainsi pu comprendre l’influence qu’ont le terroir et le climat sur une même variété de raisin.

Cette première soirée de la série a été axée sur 4 grands cépages internationaux :
2 cépages blancs : SAUVIGNON BLANC – CHARDONNAY
2 cépages rouges : CABERNET SAUVIGNON – GRENACHE

Nous en avons profités pour y glisser notre 100 % Sauvignon Blanc « La Réserve » Lionel Osmin & Cie

Pour accompagner cette belle dégustation, le restaurant Chez Pierre s'est fait un plaisir de nous concocter des tapas. L'équipe de Lionel Osmin et Cie.

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Le 20 c'est le Vin! Octobre 2013
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Lionel Osmin et Cie dans Le Nouvel Observateur.
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Lionel Osmin et Cie dans Le Guide de la revue du vin de France.
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Lionel Osmin et Cie dans le Guide Hachette Vins.
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Lionel Osmin & Cie dans Challenge
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Avis aux amateurs ! La cave se rebiffe chez Côté Resto à Perpignan avec en prime nos appellations mises à l'honneur. 
Pour participer à cette belle soirée, un numéro: 04-68-82-00-15
"Côté Restô, 327 rue du Docteur Parcé, zone Agrosud, Perpignan"
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Lionel Osmin et Cie dans le Guide Dussert-Gerber 2013.
http://www.dussert-gerber.com/
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VINS DU SUD-OUEST En trois ans, Lionel Osmin, négociant installé en Beam, s'est fait un nom en valorisant un large terroir allant de Marcillac à Jurançon ou Irouléguy.

MATHIEU HERVÉ

"On était frustrés. On voyait des producteurs qui travaillaient dur à la vigne et qui n'étaient pas reconnus. Produire des baies de qualité d'un cépage comme le tannat, par exemple, c'est très complexe. Alors on a eu envie de faire bouger les lignes. On a eu
envie de valoriser leur travail et de valoriser les vignobles du Sud-Ouest, une région très riche en cépages originaux dont nous
voulions faire évoluer l'image.
Lionel Osmin a 37 ans et il aime sa région. Son terrain de jeux va de Marcillac à Irouléguy, de Bergerac à Jurançon. En trois années, sa maison Lionel Osmin et Compagnie s'est imposée comme le négociant de référence des vins du sud-ouest de la France. Le plus beau catalogue du genre. La quinzaine de cuvêes couvre
sous la marque la plupart des appellations et identités du territoire:
Jurançon, Marcillac, Cahors, Madiran, Bergerac sec, Irouléguy, vins de cépages (100% malbec ou 100 % sauvignon blanc), assemblages...

Cépages autochtones
La société, qui emploie huit salariés, a été lancée en 2010. Elle réalise déjà un chiffre d'affaires de plus des 3 millions d'euros et produit près d'1 million de cols. Une grosse moitié part à l'export, notamment au Québec. Avec une trentaine de vignerons
partenaires sur une centaine d'hectares,«. on est des petits dans le négoce», retient LionelOsmin. Mais depuis sa base paloise, rue du Château, il est en passe de gagner son pari : imposer une marque. (« Mais avec modestie et humilité. Il faut que ça reste convivial. ») Les vins du Sudouest: des mal aimés du grand public, à l'époque de la mondialisation des cépages. Trop rustiques. Trop puissants. Pas assez. Ou pas assez fins. Difficile de se défaire des préjugés. À tort : les vins de Lionel Osmin
et Compagnie étonnent à la dégustation par leui finesse. Les guides et revues spécialisées ne s'y sont pas trompés, en récompensant la production.
"On voulait proposer le Sudouest sous une même signature,
avec une approche qualitative du négoce et donc, pour être exigeants, être capables d'acheter cher les jus auxproducteurs. Notre projet était de présenter des vins qui reflètent l'image que nous nous faisons de l'appellation. Nous cherchons de la
légèreté sur notre gaillac et, à l'inverse, de l'opulence sur un madiran. Ce qui est important, c'est le respect de tous ces cépages autochtones. Ces vins ont encore une image de
rusticité, mais avec le travail de Damiens, c'est en train de changer. » Guigal en exemple Damiens, c'est Damiens Sartan,
38 ans, l'oenologue de l'équipe Car il faut bien comprendre que dans Lionel Osmin et Compagnie, il y a aussi la compagnie : Benoît Vettorel, Pierre Courdurié, Jean-Alain Ménard,
associés depuis le début de l'aventure. Tous citent en exemple
les maisons de négoce Chapoutier et Guigal, dans la vallée du Rhône. Les prix départ cave varient de 7 euros pour un Villa Grand Cap (un assemblage colombard-sauvignon blanc-gros manseng) à 19 euros pour l'Estela Vintage (un vin de liqueur malbec-tannat).

Fraicheur aromatique, joli fruit croquant : la cuvée Chambre
d'Amour (gros manseng-sauvignon blanc) porte la signature de Damiens Sartori. Vendu moins de 8 euros chez les cavistes, ce vin est l'un des plus porteurs de la marque.» En 2010, nous avons produit 30 000 bouteilles En 2012,220 000 !, explique Damiens Sartori. Initialement, nous avions une commande de
gros manseng, destinée à l'export. Au final, la vente ne s'est pas faite. Maîs nous nous étions engagés auprès du producteur à lui prendre tout son stock «Alors, comme un oenologue, un vrai, Damiens Sartori s'est retroussé les manches pour sortir ce blanc au moelleux explosif. « L'engouement pour Chambre d'Amour nous étonne nous-mêmes »,sourit-il. Les vins du Sud-Ouest de Lionel Osmin et Compagnie sont comme ça. Pas prétentieux maîs pleins de surprises.
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