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FresayCanela (FresayCanela)
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Me encanta la cocina, aunque no cocino tanto como me gustaría.
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No os podéis perder esta ensalada, lo tiene todo.

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Ensalada de Pulpo con Tartar de Tomate y Aguacate
De nuevo día 10, hay que ver que rápido pasan los días, de nuevo estamos ante el reto de la Cocina TS y este mes como cada mes de Julio llega el reto viajero.  Me he decantado por esta receta no solo por lo deliciosa que está, lo vistosa que es y lo fácil q...

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Mayonesa Casera
Dentro de las recetas básicas y también para principiantes os dejo esta mayonesa o mahonesa casera que no tiene ningún misterio salvo que no se corte, pero dificultad cero. Si lo hacéis como os voy a explicar tendréis una riquísima receta de mayonesa casera...

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Arroz Mar y Montaña
Este mes en el reto de la Cocina TS nos proponen una receta "mar y montaña" y hay tantas dentro de nuestra gastronomía que me ha resultado  difícil elegir una, al final me he decidido por un  arroz, típica receta mediterránea con muchas variantes y todas de...

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Una rica crema que con este tiempo que tenemos es lo que apetece.

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Flan al Aroma de Vainilla
Llega Abril y con ello el reto de La Cocina TS y de sus recetas sacadas de un libro. En esta ocasión mi receta esta sacada de "Aroma de Vainilla" de Isabel Martínez Barquero, escritora murciana que no te deja indiferente con su pluma. Si te gustan las sagas...

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Unos estupendos macarrones gratinados con un toque de Marsala que les hace deliciosos.

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Macarrones al Marsala Gratinados
Volvemos con el reto de La Cocina TS y este mes va de pasta la cosa, uuummm!!!! que rica, yo podría comer pasta casi todos los días. Este plato es la versión "made in mi chico" de un plato que el tomaba en casa de unos amigos, es decir la pasta al marsala, ...

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Un plato delicioso, sencillamente delicioso.
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