Profile cover photo
Profile photo
Món Vặt Quanh Ta
4 followers
4 followers
About
Posts

Post has attachment

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
+Top 50 good food Malaysia
+Explore the top 50 malaysia dishes
+Penang Curry Mee s a Penang hawker noodle dish. It is made up of egg noodles (mee) and rice noodles (bihun) in a coconut-milk based curry soup and served with bean sprouts, bean puffs (taupok), prawns, cockles, cubes of coagulated pig's blood, cuttlefish, mint leaves, a helping of chilli paste, and some times eggs and chicken meat.

The Penang Curry Mee closely resembles what is known in other states as Laksa, with noted differences.
Curry Mee is one of the more popular hawker food in Penang, so you can easily find it sold in most coffee shops.
+Curry mee hay cà ri laksa là món ăn gồm súp dừa cay ăn cùng mì trứng hay miến gạo. Thịt gà, đậu phụ, tôm, tiết heo, sa tế... thường được cho thêm để mang đến cảm giác no đủ
Add a comment...

Post has attachment
+Top 50 good food Malaysia
+Explore the top 50 malaysia dishes
+The Penang Chee Cheong Fun (豬腸粉), also written Chee Cheong Fan, a popular Penang hawker food of steamed flat rice noodle rolls. This is a Cantonese dish that originated from Southern China and Hong Kong - the chee-cheong-fun Chee Cheong Fun comes from Cantonese; the name translated literally means "pig intestine noodle" - not the most appetizing picture to the mind, but it is from this appearance that the dish acquired its name.

Penang has its own version of Chee Cheong Fun which is different from what you would get elsewhere in Malaysia. Unlike the Hong Kong style, which is often freshly made and stuffed with prawns, the Penang hawker version of Chee Cheong Fun is kept at a ready in a steamer. It is served with condiments such as the thnee cheo (a sweet dark-red sauce), hae ko (black, prawn paste sauce), huan cheo chiau (chili sauce), oil, and sprinkled with sesame seeds, but other than these, it is devoid of any accompaniments which you would get with Chee Cheong Fun elsewhere in the country. Puritan Penangites swear that this is the way to enjoy Chee Cheong Fun.
+Chee cheong fun là một dạng bánh cuốn có vỏ bánh bằng gạo nhân tôm, xá xíu hay thịt bò. Món này thường ăn kèm với nước sốt tương đen và hạt mè
Add a comment...

Post has attachment
+Top 50 good food Malaysia
+Explore the top 50 malaysia dishes
+Char Koay Kak (Fried Rice Cake), also known as Chai Tau Kueh is a very popular street food on the island of Penang, Malaysia. It is normally eaten for breakfast or late supper. Housewives doing their groceries in the early morning would gather around the stall to trade gossips while waiting for their orders of Char Koay Kak. The hawker will fry batches of cubed rice cakes in a flat pan about 2½ feet in diameter. The large pan enables him to cater for “special dietary needs” by frying at different corners of the pan. Egg-free, no problems. Sometimes you can even request for extras like shrimp. The biggest batch is always the super spicy because many Penangites love spicy food.

+Char Koay Kak, còn được gọi là Chai Tau Kueh là một món ăn đường phố rất phổ biến trên đảo Penang, Malaysia. Nó thường được ăn vào bữa sáng hoặc cuối bữa ăn tối. Các bà nội trợ làm cửa hàng tạp hóa của họ vào buổi sáng sớm sẽ tập trung quanh gian hàng để buôn bán tin đồn trong khi chờ đợi lệnh của Char Koay Kak. Người bán hàng sẽ chiên các mẻ bánh gạo nếp trong một cái chảo phẳng khoảng 2½ feet. Cái chảo lớn này cho phép ông phục vụ cho "nhu cầu ăn kiêng đặc biệt" bằng cách chiên ở các góc khác nhau của chảo. Không có trứng, không có vấn đề. Đôi khi bạn thậm chí có thể yêu cầu tính năng bổ sung như tôm. Món lớn nhất luôn là gia vị cay cực đoan vì nhiều người Penang thích ăn nhiều gia
Add a comment...

Post has attachment
+Top 50 good food Malaysia
+Explore the top 50 malaysia dishes
+Char Kuey Teow is basically flat rice noodles stir-fried with shrimp, bloody cockles, Chinese lap cheong (sausage), eggs, bean sprouts, and chives in a mix of soy sauce. A great serving of Char Kuey Teow is flavored not only with the freshest ingredients, but equally important is the elusive charred aroma from stir-frying the noodles over very high heat in a well-seasoned Chinese wok.
+Món ăn này được biết đến như là món đặc sản của vùng đảo Penang, Malaysia. Hủ tiếu được làm từ mỳ gạo được xào mềm với nước tương đen, cùng với nguyên liệu là một số loại hải sản bổ dưỡng như tôm, sò. Rắc lên phía trên bề mặt hủ tiếu là trứng tráng xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá, vài lát ớt đỏ tươi và một chút tương ớt cay cay, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Hủ tiếu Char kuey teow ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng. Một đĩa Char kuey teow thơm phức và trông rất hấp dẫn, thường được người dân Malaysia dọn ra với một lớp lá chuối xanh lót phía dưới đĩa. Món ăn này tuỳ có nguyên liệu dân dã, quen thuộc, cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ, nhưng lại đặc biệt rất bổ dưỡng và vô cùng ngon miệng
Add a comment...

Post has attachment
+Top 50 good food Malaysia
+Explore the top 50 malaysia dishes
+Char Kuey Teow is basically flat rice noodles stir-fried with shrimp, bloody cockles, Chinese lap cheong (sausage), eggs, bean sprouts, and chives in a mix of soy sauce. A great serving of Char Kuey Teow is flavored not only with the freshest ingredients, but equally important is the elusive charred aroma from stir-frying the noodles over very high heat in a well-seasoned Chinese wok.
+Món ăn này được biết đến như là món đặc sản của vùng đảo Penang, Malaysia. Hủ tiếu được làm từ mỳ gạo được xào mềm với nước tương đen, cùng với nguyên liệu là một số loại hải sản bổ dưỡng như tôm, sò. Rắc lên phía trên bề mặt hủ tiếu là trứng tráng xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá, vài lát ớt đỏ tươi và một chút tương ớt cay cay, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Hủ tiếu Char kuey teow ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng. Một đĩa Char kuey teow thơm phức và trông rất hấp dẫn, thường được người dân Malaysia dọn ra với một lớp lá chuối xanh lót phía dưới đĩa. Món ăn này tuỳ có nguyên liệu dân dã, quen thuộc, cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ, nhưng lại đặc biệt rất bổ dưỡng và vô cùng ngon miệng
Add a comment...

Post has attachment
+Top 50 good food Malaysia
+Explore the top 50 malaysia dishes
+Char Koay Kak (Fried Rice Cake), also known as Chai Tau Kueh is a very popular street food on the island of Penang, Malaysia. It is normally eaten for breakfast or late supper. Housewives doing their groceries in the early morning would gather around the stall to trade gossips while waiting for their orders of Char Koay Kak. The hawker will fry batches of cubed rice cakes in a flat pan about 2½ feet in diameter. The large pan enables him to cater for “special dietary needs” by frying at different corners of the pan. Egg-free, no problems. Sometimes you can even request for extras like shrimp. The biggest batch is always the super spicy because many Penangites love spicy food.

+Char Koay Kak, còn được gọi là Chai Tau Kueh là một món ăn đường phố rất phổ biến trên đảo Penang, Malaysia. Nó thường được ăn vào bữa sáng hoặc cuối bữa ăn tối. Các bà nội trợ làm cửa hàng tạp hóa của họ vào buổi sáng sớm sẽ tập trung quanh gian hàng để buôn bán tin đồn trong khi chờ đợi lệnh của Char Koay Kak. Người bán hàng sẽ chiên các mẻ bánh gạo nếp trong một cái chảo phẳng khoảng 2½ feet. Cái chảo lớn này cho phép ông phục vụ cho "nhu cầu ăn kiêng đặc biệt" bằng cách chiên ở các góc khác nhau của chảo. Không có trứng, không có vấn đề. Đôi khi bạn thậm chí có thể yêu cầu tính năng bổ sung như tôm. Món lớn nhất luôn là gia vị cay cực đoan vì nhiều người Penang thích ăn nhiều gia
Add a comment...

Post has attachment
+Top 50 good food Malaysia
+Explore the top 50 malaysia dishes

-Chapatis are made using a soft dough comprising Atta flour, salt and water. Atta is made from hard Gehun (Indian wheat, or durum). It is more finely ground than most western-style wholewheat flours. Traditionally, roti (and rice) are prepared without salt to provide a bland background for spiced dishes.
-Bánh Chapati làm từ bột mì lứt nguyên cám. Cách làm đơn giản, có thể dùng vào bữa sáng và bữa tối, kèm với trứng, rau củ thành một bữa ăn hấp dẫn cho trẻ nhỏ và cả người ăn kiêng
Add a comment...

Post has attachment
+Top 50 good food Malaysia
+Explore the top 50 malaysia dishes
+A bowl of cendol may look humble but certainly has its own irresistible charms. This traditional local dessert gas repeatedly proven to be a satisfying treat among adults and children alike, especially on a day with sweltering heat.
+Easily one of Malaysians’ favourite desserts, cendol is strikingly simple but satisfying.
+Cendol usually consists of the conspicuous green jelly noodles immersed in shaved ice mixed with coconut milk, gula melaka, and kidney beans. Some stalls would enhance the dessert by adding in chunks of pulut (glutinous rice), sweet corn and nuts.
+If you are ever on Penang Island, cendol is a must-try.
Cendol là một món tráng miệng có xuất xứ từ Đông Nam Á, hiện khá phổ biến ở đất nước Singapore và Malaysia. Đến Việt Nam thì nó còn được biết với cái tên gọi là chè bánh lọt. Món chè này là sự kết hợp của những sợi chè làm từ bột gạo và lá dứa ăn kèm với đá bào rưới thêm nước cốt dừa cùng đậu đỏ, hạt đác. Đây sẽ là món ngon giải khát thần tốc cho những ngày nắng nóng hay một buổi chiều mời bạn bè đến nhà chơi
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded