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reCocinero
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...o cómo cocinar a base de cabezonería
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judías blancas (crock pot)
-cari, hazme unas judías -díselo a la crock ingredientes(4pax): 500 gr de judías blancas 2 zanahorias 1 puerro 1/2 cabeza de ajos preparación:     poner a remojo las judías blancas durante 8 horas al menos añadir las judías con su agua a la olla de la crock...
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salsa para croquetas
mía ingredientes(2pax): 1 yogur 8 cdtas de ketchup 4 cdtas de mostaza 2 cdtas de salsa de soja 8 gotas de tabasco 1 pizca de orégano preparación:     mezclar todos los ingredientes. arrás
salsa para croquetas
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riñones de cordero al vino
ni tan mal ingredientes(2pax): 16 riñones de cordero partidos por la mitad 1 diente de ajo 1/2 cda de harina 1/4 vaso de vino oloroso 1/4 vaso de agua orégano preparación:     poner una sartén manchada de aceite a fuego medio fuerte limpiar los riñones con ...
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ensalada de algas wakame
eso de que una ensalada pueda picar... ingredientes(2pax): 25 gr de algas wakame deshidratadas 1 cda de vinagre de arroz 1/2 cda de aceite de oliva 1 chorrito de limón 2 cdas de salsa de soja 1 cda de sésamo tostado 1 cdta de azúcar 2 cdtas de salsa srirach...
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espaguetis con pulpo
-eres un pulpo -sí, pero hoy sólo quiero tocarte el corazón -estoooo, parece que refresca ingredientes(2pax): 350 gr de pulpo cocido 2 cdas de tomate 1 diente de ajo pimienta orégano 2 cdas de tomate 160 gr de espaguetis preparación:     cocer abundante agu...
espaguetis con pulpo
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rabo de ternera al vino tinto (crock pot)
hasta el rabo, todo es vino ingredientes(4pax): 1,5 kg de rabo de ternera 2 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vaso de vino tinto 1 vaso de agua 1 trozo de mantequilla 1 cda de harina romero preparación:     salpimentar la carne en una sartén con un fon...
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mollejas al vino (crock pot)
first time ingredientes(2pax): 400 gr de mollejas de pollo 1 cebolla dulce 1 diente de ajo orégano 1/4 vaso de vino y 1/4 vaso de vino de agua preparación:     lavar muy bien bajo el grifo las mollejas y escurrir en una sartén con medio dedo de aceite, poch...
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tortilla de bacalao
desalao ingredientes(2pax): 250 gr de bacalao desalado 3 huevos camperos 1 cebolla dulce 1 guindilla seca perejil preparación:     pelar y cortar las cebollas en tiras. freír en una sartén a fuego medio durante media hora cuidando de que no se quemen cocer ...
tortilla de bacalao
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patatas guisadas con setas
so f**king easy ingredientes(2pax): 8-10 setas shiitake 2 patatas 2 cebollitas francesas 1 hoja de laurel caldo de verduras pimentón preparación:     poner una olla a fuego bajo con un fondo de aceite pelar y picar las cebollitas y añadir a la olla lavar y ...
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salsa agridulce
ahora ya sé que no era para tanto ingredientes(2pax): 4 cdas de vinagre de arroz 5 cdas de azúcar 3 cdas de ketchup 1/2 taza de agua 1/2 cda de maicena preparación:     en una cazuelita mezclar el vinagre, el agua, el azúcar y el ketchup y remover bien mien...
salsa agridulce
salsa agridulce
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