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Ana E. Herrera Uría
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Si vas a hacer algo, hazlo bien
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La importancia de la Anfitriona
Cuando eres anfitriona estás al mando y todos los ojos estarán puestos en ti, por eso la importancia de saber lo que haces.   Foto extraída de: eju.tv/2015/09/25-cosas-que-nunca-se-deben-hacer-en-la-mesa Tú, como anfitriona, luego de indicar el lugar de tus...
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Trece en la mesa… ¡jamás!
Existe en algunos países y algunas personas la
superstición del número trece. Incluso hay hoteles que no tienen el piso número
trece o habitaciones número 13. En protocolo existe la regla de no sentar nunca trece
personas en la mesa. Si al hacer tu lista de...
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La tarjeta personal de plato
O también llamada tarjeta de puesto de mesa , es aquella que se coloca en el lugar del invitado, para que identifique su lugar, y en ella va su nombre y cargo. Si es un evento oficial, irá el escudo o el símbolo de tu evento (por ejemplo, las iniciales de l...
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Orientación para tus invitados en banquetes o grandes eventos
Si lo que quieres organizar es un banquete de etiqueta, por todo lo alto o con mucha gente, deberás tener en cuenta el sistema o técnica de localización de tus invitados en la mesa. Es una forma de orientar a los comensales a ubicar su lugar en la mesa. Com...
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Cómo sentar a tus invitados a la mesa – otros sistemas
Ya hemos visto cómo se distribuye a los invitados según
su orden de precedencia y hemos visto que siempre comenzamos por la derecha del
anfitrión para luego ir a la derecha de la anfitriona, y después ir a la
izquierda del anfitrión y luego la izquierda de ...
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Cómo sentar a tus invitados a la mesa
Siempre que has tenido invitados a almorzar o cenar a tu
casa, al momento de hacerlos pasar a la mesa tienes dudas de dónde ubicarlos y
quién se sienta dónde ¿verdad? El sentido común, más o menos te indica cómo
hacerlo, pero, aquí vamos a ver que existe un...
Cómo sentar a tus invitados a la mesa
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Un aperitivo
Mientras tus invitados van llegando, puedes ir
ofreciendo algunas bebidas y piqueos para “calentar” el ambiente. Normalmente esta es labor masculina, así como el vino. Hay quien prefiere dejar todo en el bar y que cada uno
vaya a servirse a su gusto y antoj...
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Recibir a tus invitados
Llegada la hora a la que has invitado,
 todo deberá estar listo, incluida tú. Recibe tú misma a los invitados, por lo
que deberás estar atenta a la puerta. Si tienes servicio instrúyelos muy  bien – además que deberán estar muy bien
uniformados o por lo men...
Recibir a tus invitados
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Receta fácil #2
Ésta es una receta que te puede sacar de un apuro en solo minutos. Pollo al orégano (para dos personas) Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo Aceite de Oliva o mantequilla Sal, pimienta y orégano al gusto. Preparación: En una fuente para microondas co...
Receta fácil #2
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