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Teresa Redondo
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Teresa Redondo

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Ingredientes:2 muslos de pollo1 tomate1 cebolla2 ajos2 hojas de laurel1 cucharada de pimentón 1 cucharada de harinaAceite de oliva y sal Agua Preparación:Ponemos en una cazuela un chorro de aceite de oliva, añadimos el pollo ...
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que rico!!!
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Teresa Redondo

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http://cocinadetete.blogspot.com/2014/02/arroz-caldoso-con-verduras.html

Arroz caldoso con verduras! Un plato muy rico y sano
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Ingredientes para 2 personas:-1 vaso de arroz -4 vasos de caldo de pollo o verduras-Medio brocoli -1 zanahoria -1 tomate-Medio pimiento rojo-2 ajos-1 cebolla -1 cucharada de pimentón -2 lonchas de jamón serrano (opcional) Pre...
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Teresa Redondo

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http://cocinadetete.blogspot.com/2014/02/fideos-de-arroz-salteados-con-gambas-y.html
Riquísimos y sanos fideos de arroz salteados con gambas
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Ingredientes: para 2 personas 150 gr de fideos de arroz150 gr de gambas peladas2 lonchas de jamón Serrano (opcional)1 cebolla1 pimiento rojo2 zanahorias Aceite de olivaSalsa teriyaki o de soja Preparación:Limpiamos las verdur...
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Teresa Redondo

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Ingredientes:4 filetes de merluza frescos 500 gr de gambon fresco1 cebolla200 ml de nata líquida Sal Preparación:Pelamos los gambones y cocemos las cáscaras y cabezas. Trituramos y pasamos por el chino. Añadimos la nata líqui...
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Teresa Redondo

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Ingredientes:500 gr de niscalos 100 gr de jamón Serrano2 dientes de ajo2 guindillas 5 lonchas de queso Curry Preparación:Limpiamos los niscalos y los cocemos en abundante agua. Escurrir y reservar.Rehogamos en una sartén los ...
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Teresa Redondo

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Atrévete a probar este exquisito manjar! Podéis encontrar los mejores cabritos lechales de los MONTES DE TOLEDO, de mi ganadería en www.elpaladardelsabio.com
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Deliciosa receta tradicional para el frío. http://goo.gl/82XID3 Frite de cabrito 
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Teresa Redondo

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Ingredientes:-1 cochinillo lechal-1 cebolla-1 zanahoria-manteca de cerdo-brandy de jerez -sal  Preparación: Precalentamos el horno a 180 grados. Lavamos y picamos la verdura y lo ponemos en una fuente de barro para horno, pre...
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Teresa Redondo

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Ingredientes:1 taza de harina de trigo1 taza de harina integral1 taza de suero de leche (si no tenéis de puede poner 1 taza de leche con un poco de zumo de limón, dejar 30 minutos en reposo)1 cucharadita de bicarbonato 1 cuch...
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Ingredientes: 4 personas 500gr de harina de fuerza3 huevos200 ml de nata líquida200 gr de boletus 100 gr de queso azul  Preparación de la pasta:En un bol, hacemos un volcán con la harina y en el centro ponemos los 3 huevos. V...
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Ingredientes:4 filetes de merluza frescos 500 gr de gambon fresco1 cebolla200 ml de nata líquida  Preparación:Pelamos los gambones y cocemos las cáscaras y cabezas. Trituramos y pasamos por el chino. Añadimos la nata líquida ...
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Ingredientes:500 gr de niscalos 100 gr de jamón Serrano2 dientes de ajo2 guindillas 5 lonchas de queso Curry Preparación:Limpiamos los niscalos y los cocemos en abundante agua. Recurrir y reservar.Rehogamos en una sartén los ...
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Ingredientes: -langostinos pelados -mango-aguacate -manzana -dátiles -mahonesa -kikos Preparación:Pelamos los langostinos, también la fruta y la troceamos en cuadrados. Trituramos los kikos. Montamos las brochetas con un troz...
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