Profile cover photo
Profile photo
Наталия Базелкова
248 followers
248 followers
About
Posts

Post has attachment
Кокосов сладолед
За никого не е тайна ,  че сладкото е ахилесовата ми пета. Затова ограничавайки бялата захар започнах да нервнича доста. Плодовете, уви не са ми достатъчни. Затова продължавам с експериментите. Този шоколад се оказа страхотна находка. Със страхотен шоколадо...
Add a comment...

Post has attachment
Бананови палачинки
Продължавам с опитите си за ограничаване на захарта и бялото брашно. Това е една рецепта, която удовлетвори нуждите ми за сладко и същевременно ме поглези с прекрасния си бананов аромат. 1 банан 2 яйца малко масло за намазване на тигана Бананът се намачква ...
Add a comment...

Post has attachment
Редена салата
Първия патладжан от градината ми за тази година трябваше задължително да се отпразнува. Тъй като, вече имах и домати, червени и чери, както и босилек, в съзнанието ми някак се появи тази комбинация. Много съм доволна ,защото всичко освен сиренето и зехтина ...
Add a comment...

Post has attachment
Лютите чушки на Йоли
 Една лесна ,но вкусна рецепта, която видях при Йоли . 10 - 15 люти чушки 3-4 с.л. олио 1ч.ч. кисело мляко 2 скилиди чесън копър сол на вкус 1 ч.л. червен пипер Чушките се измиват и се подсушават. Пробождат се на няколко места с нож. Олиото се загрява и в н...
Add a comment...

Post has attachment
Кошнички от бекон
8 парчета бекон 8 яйца 1 печена червена чушка нарязана на малки кубчета 1/2 малка глава лук нарязана на малки кубчета 2 скилидки чесън 1ч.ч. сирене 1/2 ч.ч. настърган кашкавал Подредете бекона в тавичка за мъфини, като прадварително сте намазали всяко гнезд...
Add a comment...

Post has attachment
Лесен сладолед с вкус на карамел
400 мл. млечна течна сметана 1 консерва сгущенка Студената сметана се разбива до меки връхчета.Прибавя се карамеленото кондензирано мляко - сгущенка и се разбърква добре. Сместа се замразява във фризера. Хубаво би било през половин час да разбърквате сместа...
Add a comment...

Post has attachment
Мъфини с кайсии и овесени ядки.
Обожавам десерти. Но под напора на последните тенденции, започнах да се замислям дали във вените ми не тече захар :) Така че реших да пробвам нещо по- здравословно.Без захар и бяло брашно. Получиха се доста добри мъфини, които благодарение на фурмите и стаф...
Add a comment...

Post has attachment
Хумус
200 г. нахут 2 с.л. сусамов тахан сока от половин лимон 2-3 скилидки чесън зехтин на вкус сол черен пипер на вкус Накиснете нахута от вечерта във вода. На сутринта  сменете водата и сварете до готовност. Олющете нахута.Пасирайте нахута с тахана ,чесъна,подп...
Add a comment...

Post has attachment
Качамак
В детството ми баба много често правеше качамак.Обичах да я гледам как го бърка в голям дълбок тиган .После изсипваше готовия качамак в тава,още горещ, правеше едно кладенче в което слагаше масло. А във второ кладенче слагаше малко сирене и го покриваше с ч...
Add a comment...

Post has attachment
Рулца от тиквички с крема сирене и каперси
Едно хрумване за интересен пълнеж, което се одобри от семейния съвет:) 2 3 тиквички 125 г. крема сирене копър на вкус 3 ч.л. каперси 1 скилидка чесън 2  с.л. кисело мляко Тиквичките се нарязват по дължина . Намазват се с олио и се гриловат на грил тиган и...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded