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Metro Bistro - Templo de Debod
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Publicaciones de Metro Bistro - Templo de Debod

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¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS FLORIN!! qué alegría compartir un año más contigo, nuestros mejores deseos compi!

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Concentrado y con mucho ánimo Eve te pone un Mojito de Apio para un buen comienzo!

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¡TESOROS DEL MAR! Ortiguillas del Cantábrico crocantes, tartar de algas y emulsión de lemongrass...crujientes y suculento interior repleto de exquisitez marina. No te las pierdas!

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Estas "Mollejas crujientes de cordero lechal con dos mojos" son perfectas para compartir!

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Matias Smith y todo el Equipo, tuvimos el honor de recibir a Antonio Carmona, su mujer Mariola Orellana y a nuestro amigo Javier Rubin!! Una gran tarde..os esperamos siempre en ambos Metro Bistro.
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6/2/17
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Para los que no lo habéis podido escuchar, os dejamos la entrevista a Matias Smith realizada por El Futuro Que Fue hablando de los orígenes de las tecnologías actuales utilizadas en alta cocina.
A partir del minuto 50:45
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Hemos decidido incluir nuestra "Quesadilla de Scamorza hongos y trufa" en carta para que la puedas disfrutar siempre que quieras, como aperitivo, para compartir o como principal!
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Hoy celebramos a las más grandes..Feliz día de la Madre, gracias por tanto! En especial a nuestra Lida!!
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Por fin #Jueves...y casi puente, empieza a relajarte con un capricho...nosotros te proponemos "Tat Crumble de Manzana con Helado de Vainilla y Caramelo de Haba Tonka". No te olvides que este LUNES 1 estamos abiertos para ti!

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