Profile cover photo
Profile photo
Mairy Mosc
282 followers -
ΤΟ ΝΕΟ ΜΟΥ BLOG ΕΙΝΑΙ ΜΕ ΝΕΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ http://mairy-hkatsarola.blogspot.com/
ΤΟ ΝΕΟ ΜΟΥ BLOG ΕΙΝΑΙ ΜΕ ΝΕΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ http://mairy-hkatsarola.blogspot.com/

282 followers
About
Mairy's posts

Post has attachment
ΒΙΔΕΣ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ!
Για μια μέρα
που χρειαζόμαστε ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό. Και φυσικά, φτιάχνουμε  ζυμαρικά που  μας
έχουν σώσει πολλές φορές. Υλικά: Ένα
πακέτο βίδες 200 γρ
μπέικον 200 γρ τυρί γκούντα 200 γρ τυρί κασέρι 2 κρέμες
γάλακτος Λίγο βούτυρο αλάτι Τρόπος: Σε
μ...

Post has attachment
Φιλέτα κοτόπουλου γεμιστά!
Υλικά: 1 κιλό στήθος κοτόπουλου φιλέτο 6 αβγά 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι κεφαλοτύρι τριμμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1/2 κιλό ντομάτες 1/2 φλιτζάνι λάδι Τρόπος: Αρχικά βράζουμε τα αβγά να γίνουν σφιχτά. Έπειτα τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια ...

Post has attachment
Μπριζόλες χοιρινές γιουβέτσι!
Υλικά: 4-5 μπριζόλες χοιρινές λίγος χυμός τομάτας 1/2 κ. κριθαράκι χονδρό ή μέτριο μπόλικο λάδι αλάτι πιπέρι κανέλα νερό όσο χρειάζεται Τρόπος: Πλένουμε τις μπριζόλες τις χοιρινές και τις αραδιάζουμε σε ταψί Ρίχνουμε ένα χυμό τομάτας, μπόλικο λάδι, και λίγη...

Post has attachment
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΡΗΤΗΣ!
Υλικά: ½  κιλό μακαρόνια Νο 6 ½ κιλό ντοματίνια
μακρουλά Κρήτης 1 κουταλιά
ξερός άνηθος 1 κουταλιά
ξερός μαϊντανός 2 κανονικά
κρεμμύδια ξερά πολύ ψιλοκομμένα 6 σκελίδες
σκόρδο σε φετάκια 1 κουταλιά
μουστάρδα απαλή  Αλάτι θαλασσινό μη επεξεργασμένο Πιπέρι Πά...

Post has attachment
Φτερούγες κοτόπουλου με πάπρικα!
Υλικά: φτερούγες κοτόπουλου όση ποσότητα θέλετε πατάτες κομμένες για τηγάνι αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο αλάτι, πιπέρι πάπρικα γλυκιά Τρόπος: Αφαιρούμε από τις φτερούγες πιθανά φτερά καίγοντας στη φλόγα ενός μπαμπακιού με οινόπνευμα.  Στη συνέχεια τις πλένουμε ...

Post has attachment
Μπιφτέκια γεμιστά!
Υλικά: 250 γρ κεφαλογραβιέρα  1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αβγά 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζ λάδι λίγο αλάτι πιπέρι λίγο ξύδι λίγο γάλα λίγος δυόσμος Τρόπος: Μουσκεύουμε σε νερό το ψωμί, και το στύβουμε καλά...

Post has attachment
Κολοκυθόπιτα!
Υλικά: 2 φλιτζ. του τσαγιού τριμμένο
κολοκυθάκι 1 1/2 φλιτζ. του τσαγιού
κομματιασμένους κολοκυθοανθούς (αν δεν έχετε βάλτε
περισσότερο τριμμένο κολοκυθάκι) 1 φλιτζ. του τσαγιού γιαούρτι 1 φλιτζ. του τσαγιού ηλιέλαιο 2 αυγά 1 Φαρίν Απ 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμ...

Post has attachment
Κατσικάκι στη λαδόκολλα με αγκινάρες!
Υλικά: 1 μπούτι κατσικιού περίπου 1,5  κιλό 4-5 σκελίδες σκόρδο 1,5-2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 πακετάκι αγκινάρες καρδιές 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα γλυκιά χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι 1 ποτήρι κρασιού λάδι 1 κουταλιά θυμάρι ξερό αλάτι, πιπέρι...

Post has attachment
Χοιρινό κότσι στη γάστρα με πορτοκάλι και μέλι!
Παραθέτω τη συνταγή που μαγείρεψε μια φίλη. Δοκίμασα ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Υλικά: 1
κότσι [ 1,5 κιλό βγαίνουν περίπου, για τραπέζι θες 2-3] 1 κουταλιά
μέλι 1 κουταλιά
πορτοκάλι 2 κουταλιές
μουστάρδα Λάδι Σκόρδο δενδρολίβανο Αλάτι,
πιπέρι Φέτες
πορτοκαλιο...

Post has attachment
Ουρές πεσκανδρίτσας στο φούρνο!
Υλικά : 4
ουρές πεσκανδρίτσας 2 μεγάλα
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες ντομάτες
κομμένες σε φέτες πατάτες
κομμένες σε στρογγυλές φέτες λάδι αλάτι,
πιπέρι, ρίγανη μαϊντανός ψιλοκομμένος λίγο νερό
αν χρειάζεται Τρόπος: Πλένουμε καλά τις ουρές.
Καθαρίζουμε τις πα...
Wait while more posts are being loaded