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Cris Fernandez
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Mermelada de cebolla y cerveza
He descubierto una nueva mermelada que cada vez que miro el bote en la nevera no puedo pasar de coger un trozo de pan - Oh! que grandes son los dioses al concederme semejante manjar, lo malo va a ser que como siga así voy a salir rodando de mi casa. Un apun...
Mermelada de cebolla y cerveza
Mermelada de cebolla y cerveza
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Jalea de granadas
Hoy te propongo una jalea de granadas. Si no estás segura cual es la diferencia entre una mermelada, la jalea tiene una textura más gelificada y sin tropezones pues se hace con el zumo de la fruta mientras que la mermelada es más líquida y se cuece toda la ...
Jalea de granadas
Jalea de granadas
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Paté de calabacín
Esta es una receta muy sencilla pero con gran impacto, ideal para servir como aperitivo sobre tostadas y aunque es una receta totalmente apta para vegetarianos hasta los carnívoros lo encontrarán riquísimo. PA TÉ DE CALABACÍN Ingredientes: 1 calabacín
de ap...
Paté de calabacín
Paté de calabacín
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Aceitunas en conserva
Es época de recoger las aceitunas y si tienes a mano, o sabes de alguien que te pueda dar, aprovecha para prepararlas en conserva. A nosotros nos encantan las aceitunas amargas así esas son las que he preparado. No le tengas miedo a la salmuera, es bien fác...
Aceitunas en conserva
Aceitunas en conserva
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Mermelada de calabaza y de paso una tarta
Si vas a comprar una calabaza para decorar tu casa por Halloween, no tires la pulpa ya que puedes hacer una estupenda mermelada que además de servir para untar tus tostadas mañaneras sirve para hacer una tarta muy rica.  MERMELADA
DE CALABAZA    Ingrediente...
Mermelada de calabaza y de paso una tarta
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Langostinos encurtidos
Prepara estos
langostinos para un aperitivo sorprendente y refrescante. No te asustes por la
cantidad de ingredientes, esta receta es muy fácil y rápida de hacer con un
sabor increíble. Sirve como aperitivo con pan tostado o patatas fritas tipo Doritos para...
Langostinos encurtidos
Langostinos encurtidos
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Curd de sandía
Aún puedes aprovechar para comprar las últimas sandías del mercado y prolongar su sabor por todo el invierno haciendo este maravillo curd de sandía. Igual que en la receta anterior del curd de limón, éste se hace en el microondas por lo que en cuestión de 1...
Curd de sandía
Curd de sandía
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Mermelada de zanahorias con pasas
Con esta receta tendrás los ingredientes para hacer una rica tarta de zanahorias (ver receta más abajo) o usarla como una rica mermelada para cubrir tus tostadas acompañado de una taza de café o té humeante o incluso como relleno de unas empanadillas casera...
Mermelada de zanahorias con pasas
Mermelada de zanahorias con pasas
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Ketchup casero
El sabor de este ketchup es penetrante, rico y muy especiado. Es un ketchup gourmet para adultos que quieren probar algo nuevo pero sigue siendo ideal para mojar las  patatas fritas o para acompañar una hamburguesa. Si quieres hacer la misma receta pero par...
Ketchup casero
Ketchup casero
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Conserva de Berenjenas en aceite
Tener berenjenas frescas del huerto hace que llegue un momento que ya no sabes que hacer con ellas y consideres guardar algo en conserva para cuando se te acaben y esta es una receta muy fácil y original para guardarlas. Aunque estén conservadas en aceite n...
Conserva de Berenjenas en aceite
Conserva de Berenjenas en aceite
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