Profile cover photo
Profile photo
Cup & Cakes
26 followers
26 followers
About
Posts

Post has attachment
Norweski chrupki chleb bezglutenowy
Od dawna chodził mi po głowie pomysł stworzenia chrupkiego pieczywa w wersji bezglutenowej. Chleby bezglutenowe nie zbierają dobrych opinii - dużo w nich wypełniaczy, konserwantów,  cukru, skrobi. Oczywiście można piec chleb na zakwasie - ale wymaga to przy...
Add a comment...

Post has attachment
Nietypowe muffiny
Zostałam zmobilizowana do upieczenia drożdżowych muffin z jabłkiem i cynamonem. Zmuszona wręcz przez mojego M. Jak tylko zobaczył, że jabłka, że cynamon i że zawijane, a na dodatek muffiny... Nie miałam wyjścia! Choć muszę przyznać, że to również i moje ulu...
Add a comment...

Post has attachment
**
Najtrudniej jest wrócić. Jak już raz się zniknie i odwleka moment powrotu - jest co raz trudniej. Nie ważne. Jestem znów i mam kilka fajnych, sprawdzonych przepisów. Dzisiaj na słodko - mini ptysie z kremem budyniowym. Klasyka, a ile radości. Mini ptysie z ...
Add a comment...

Post has attachment
Drożdżówki z dżemem
Chyba tego najbardziej brakowało mi od momentu przejścia na bezglutenową dietę - zapachu drożdżowego ciasta. Tego poczucia domowego ciepła, beztroski i dzieciństwa, z którymi to właśnie kojarzy mi się kawałek drożdżówki. Nawet tej ze szkolnego sklepiku, któ...
Add a comment...

Post has attachment
W Nowy Rok. Na słodko.
Dziś Sylwester, co oznacza, że większość z nas szykuje się do hucznego świętowania. U nas powoli staje się tradycją spokojny Sylwester. Jakoś tak się składa, że któreś z domowników choruje w okresie świąteczno-noworocznym. Będzie więc spokojnie i na zupełny...
Add a comment...

Post has attachment
Pierniczki Babci Szymona
Święta już za rogiem, dosłownie! Ale może ktoś nadal nie upiekł pierniczków? Może nadal jest kilku spóźnialskich, takich jak ja ?:) Ten przepis ma już sporo lat i oryginalnie nie był bezglutenowy, ale zmiana mąki nie odebrała smaku piernikom. Musze przyznać...
Add a comment...

Post has attachment
FOOD CULTURE
Kochani! Wspólnie z koleżankami blogerkami stworzyłyśmy magazyn FOOD CULTURE. Znajdziecie tam nie tylko przepisy - również te bezglutenowe- ale i pomysły na jadalne prezenty, wywiady, i relację z Holandii. Mam nadzieję, że magazyn się Wam spodoba. Czekam na...
Add a comment...

Post has attachment
Na dobry początek.
Trochę czasu minęło od mojego ostatniego wpisu. Tak czasem w życiu bywa, że są ważne i ważniejsze sprawy niż blogowanie. Zastanawiałam się nawet, czy jest sens wracać, jednak mimo braku dodawanych wpisów, w mojej głowie wciąż rodzą się pomysły na bezgluteno...
Add a comment...

Post has attachment
Last Minute. Babka Wielkanocna
Pierwszy raz w życiu postanowiłam piec babkę na Wielkanoc. Zawsze robiła to mama, no ale wypadałoby się nauczyć... Zapytałam o przepis i niestety... Moja ukochana Wielkanocna Baba jest na drożdżach. Trzeba było poszukać innego przepisu. Tak zrobiłam, ale ok...
Add a comment...

Post has attachment
Awaryjny chleb bezglutenowy.
Od dłuższego czasu poszukiwałam nowego przepisu na chleb. Nie dlatego, że poprzedni mi nie smakował - wręcz przeciwnie... Powodem była konieczność odstawienia drożdży, a że potrzeba matką wynalazków... Pierwsze próby to była katastrofa. Bloger też człowiek ...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded