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Vovó Cristina (Cristina Palma Vásquez)
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Cristina Palma Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina!
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Vovó's posts

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PUDIM DE COCO DA RUTY
Semana passada uma das seguidoras do blog, repassou uma de suas receitas favoritas.  Ela disse que faz sempre em casa e o seu marido adooora.  Lógico que pedi para compartilhar com vocês. Veja como é fácil! INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado a mesma m...

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Vc já baixou o aplicativo da Vovó? 

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BRIGADEIRÃO DA LARISSA
Olá pessoal, voltando devagarzinho, porque faz muito tempo que não passo por aqui. Quanta saudade! Esse brigadeirão é muiiiito gostoso e merece esse compartilhamento. Minha amiga Larissa me enviou a receita e confiram como é fácil! INGREDIENTES:     01 caix...

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BRIGADEIRO SEM FOGÃO
Existem várias formas de fazer um delicioso brigadeiro,  mas acredito que essa, seja a mais prática de todas, pois não vai ao fogo. Esse é o famoso brigadeiro mole, porque você adiciona o creme de leite,  perdendo assim o ponto de enrolar. INGREDIENTES: 1 l...

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PÉ-DE-MOLEQUE BRIGADEIRO
Aprendi a fazer essa receita quando estava trabalhando no meu segundo emprego. A D. Maria Luiza dizia que era receita de avó pra avó, mas na época eu só tinha 18 anos, então só comigo tem mais de 30 anos. Então, eu já digo que é uma receita com mais de 100 ...

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OVO DE PÁSCOA NA TRAVESSA
Olá meninos e meninas! Estou muito feliz por já termos  mais de 50.000 downloads, no aplicativo  Receitas da Vovó Cristina: BAIXE AQUI Estou na correria, minha netinha nasceu! Então, meu expediente agora é 24h VOVÓ DA JADE! Prometo que postarei mais detalhe...

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Quero experimentar! 
 Torta dos anjos

Ingredientes

2 pacotes de coco ralado seco
2 claras levemente batidas
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de água

Recheio

1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor
4 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
Coco em fitas a gosto para decorar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o coco com as claras, o açúcar e a água. Unte uma forma de fundo falso com 20 cm de diâmetro e aperte essa mistura de coco na lateral e no fundo da forma. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar antes de desenformar.

Recheio

No liquidificador, bata o leite de coco com o leite, o açúcar e a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho-maria. Junte o coco e misture bem. Passe para uma tigela e leve à geladeira até começar a firmar, ficando como clara de ovo. Recheie a torta e devolva à geladeira até ficar firme (cerca de 6 horas). Na hora de servir, decore com o coco em fitas.

Dica se precisar, junte mais uma colher de água na massa de coco, para dar liga.
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PÃO FININHO JUDAICO
A  primeira vez que fiz essa receita, me surpreendi,  porque fica bem interessante o resultado final. A história do pão é a seguinte: Pão ázimo ou asmo, matzo (ídiche) matzá (hebraico), eu adotei usar o MATZÁ, achei lindo esse nome,  מַצָּה, é um tipo de pã...

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BOLO DE BANANA COM FARINHA DE ROSCA
Olá pessoal, andei super, mega ocupada nessas festas de final de ano, netinha chegando, sabe como é, né? Depois de confirmar que para que todas as receitas sigam para o aplicativo da vovó, terei que republicá-las, então vamos lá! Começarei pelas receitas ma...

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TAÇA DA FELICIDADE INDIVIDUAL
Em geral, nessa época todos fazem uma linda taça da felicidade, com muitas frutas para rechear essa deliciosa sobremesa. Mas, dessa vez eu quis experimentar fazer individualmente para ser servido a porção caprichada com todos os itens utilizados. Então vamo...
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