Profile cover photo
Profile photo
Espai Cuina'm
169 followers -
La cuina de mercat, propera i a l'avast
La cuina de mercat, propera i a l'avast

169 followers
About
Posts

Post has shared content
FALAFEL
Aquest divendres dins el taller mensual de cuines del món ens vam acostar a la cuina libanesa. La Sara des de sempre ha sentit passió per la cuina del Líban, fins i tot va fer-ne un treball quan estudiava direcció de restaurants. Sense dir-nos-ho vam coinci...
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has shared content

Post has attachment

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
Crema de xirivia
Dissabte vam explorar les verdures d'hivern. El taller de cuina de mercat va servir per aprendre a cuinar amb verdures de temporada, verdures d'hivern en vam dir. Un hivern estrany, fa calor i no plou gens ni mica, però hivern. De les 5 receptes que vam apr...
Add a comment...

Post has attachment
Terrina de salmó marinat
Divendres a l'Espai Cuina'm va ser una festa gastronòmica, la Txell i l'Aurora van ensenyar-nos  a preparar plats de Nadal exquisits, un dels que més va triomfar va ser la terrina de salmó, aquí us ens deixem la recepta per si us ve de gust preparar-la per ...
Add a comment...

Post has attachment
Paté de la casa
Són dies de menjar, de menjar casolà i de taules lluïdes i els que sou més cuinetes ja fa dies que busqueu idees noves per aquest Nadal i a l'Espai Cuina'm hem organitzat dos tallers (plens a vessar ja fa dies) amb aquest objectiu, fer del Nadal una festa g...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded