Profile cover photo
Profile photo
Penny Cooks
4 followers
4 followers
About
Penny's posts

Post has attachment
Halloween Cupcakes
Για αυτά τα Halloween cupcakes φτιάχνουμε τη βάση με την κλασική και πανεύκολη συνταγή μας για cupcakes, γλάσο από βουτυρόκρεμα σε πορτοκαλί αποχρώσεις και διακοσμούμε με φαγώσιμα σχέδια που αγοράσαμε από το εμπόριο. Με την παρακάτω συνταγή θα φτιάξετε 12 κ...

Post has attachment
Τα πολλά πρόσωπα της τραχανόσουπας
Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα. Υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες: ξινός και γλυκός, χοντρός και ψιλός. Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα είτε με αρκετό νερό, είτε πιο πηχτή. Ο χρόνος μαγειρέματος του τραχανά είναι συνήθως μικρός, περίπ...

Post has attachment
Μελιτζάνες με μοτσαρέλα
Αυτό το πιάτο το δοκίμασα πριν πολλά χρόνια σε κάποιες διακοπές μου στην Ύδρα και αποφάσισα να το φτιάξω και όταν επέστρεψα σπίτι μου. Είναι πανεύκολο, γευστικό και ελαφρύ. Τα υλικά δύο μελιτζάνες φλάσκες ελαιόλαδο 3 πακετάκια μοτσαρέλα πέντε ώριμες ντομάτε...

Post has attachment
Συκωτάκια πουλιών με αυγά
Αυτό το φαγητό είναι μια έμπνευση της Ρούλας. Ειλικρινά δεν ξέρω εάν το φτιάχνουν και σε άλλα σπίτια. Κάπου μέσα στη δεκαετία του 1990 η μαμά μου, η Ρούλα έφτιαξε για πρώτη φορά αυτό το φαγητό, κατά πάσα πιθανότητα από δική της έμπνευση. Θυμάμαι ότι τότε στ...

Post has shared content

Post has shared content
Καλημέρα από το λευκό των κυκλάδων και από το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, από την ομορφιά του λιτού και απέριττου ελληνικού στοιχείου.
Μια χαρούμενη μέρα να ξεκινήσει για όλους μας αγαπημένοι μου φίλοι.
Photo

Post has attachment
Halloween Cupcakes
Για αυτά τα Halloween cupcakes φτιάχνουμε τη βάση με την κλασική και πανεύκολη συνταγή μας για cupcakes, γλάσο από βουτυρόκρεμα σε πορτοκαλί αποχρώσεις και διακοσμούμε με φαγώσιμα σχέδια που αγοράσαμε από το εμπόριο. Με την παρακάτω συνταγή θα φτιάξετε 12 κ...

Post has attachment
Ταλιατέλες με μπιφτέκια λαχανικών
Αυτή είναι μια παραλλαγή του κλασικού ιταλοαμερικανικού πιάτου σπαγγέτι με κεφτέδες (spaghetti with meatballs), με τη διαφορά ότι εμείς προσθέτουμε λαχανικά στη ζύμη με τον κιμά. Στις αρχές του 20ου αιώνα Ιταλοί μετανάστες στην Αμερική έφεραν μαζί τους μια ...

Post has attachment

Post has attachment
Μοσχαράκι λεμονάτο κατσαρόλας
Αυτή η συνταγή έχει δύο εκδοχές: η πρώτη αναφερόμενη είναι η κλασική και η δεύτερη είναι η πιο ελαφριά εκδοχή της (για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους ή το στομάχι τους). Τα υλικά 1 κιλό μοσχαράκι μπούτι, κυλότο ή σπάλα 1 σκελίδα σκόρδο (ή σκόρδο σκόνη) ρί...
Wait while more posts are being loaded