Profile cover photo
Profile photo
Birgitte Vang Hansen
5 followers
5 followers
About
Posts

Post has attachment
NY BLOG! www.Birgittevang.dk
SÅ SKETE DET ENDELIG - MIN NYE BLOG ER ÅBNET! Bloggen kan findes på: www.BirgitteVang.dk Bloggen er ny, forbedret og langt mere seriøs og professionel en denne har været. Her vil i kunne følge med i alle mine mange eksperimenter, ideer og andre sjove synsvi...
NY BLOG! www.Birgittevang.dk
NY BLOG! www.Birgittevang.dk
madmekka.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Nem rabarbercrumble tærte
Det er sommer og krukken på tarasessen er fyldt med de flotteste vinrøde rabarber. Jeg elsker rabarber fordi de kan variere så meget i syrlighed og derved smag. I weekenden var familien inviteret hjem til min mor til fødselsdag. Grundet det dejlige solskins...
Nem rabarbercrumble tærte
Nem rabarbercrumble tærte
madmekka.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Topfigurer til bryllupskage
Jeg har siden min første bryllupskage fået en del forespørgsler på topfigurer.  Her under ses et par hurtige eksempler: Topfigurer til chefens bryllupskage: Figurene herunder var til en kombineret dåb/bryllupskage, hvilket blev symboliseret ved en lille bar...
Topfigurer til bryllupskage
Topfigurer til bryllupskage
madmekka.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Tapas/appetizer: Laks på agurk med flødeostecreme
For at fejre en velafsluttet uddannelse som ernæringsassistent havde jeg igår inviteret min skønne veninder til havehygge og stort tapasbord. En af retterne var denne simple lille lakse snack, som er en god blanding af frisk sprød agurk rundet af med en fed...
Add a comment...

Post has attachment
Krystaliseret appelsinsukker
Appelsin sukker ser ikke bare flot ud, men smager også dejligt oven på yoghurten om morgen, blandet i den hjemmelavet mysli, som pynt på kagerne eller til at rulle appelsinsorbeten i. Mulighederne er mange, og samtidig spreder sukkeret en dejlig frisk duft ...
Krystaliseret appelsinsukker
Krystaliseret appelsinsukker
madmekka.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Ramsløg - Hjemmetørret krydderi
Ramsløget har uden tvivl overtaget mit køkken disse dage. Jeg har altid været en stor hvidløgsfan, så ramsløgets fantastiske duft af en blanding af en mild hvidløg og en stærk purløg/porre, og dens fantastiske grønne farve ser jeg utrolig mange muligheder i...
Add a comment...

Post has attachment
Mallemukken, Thyborøn
Mallemukken I weekenden blev vi inviteret ud og spise af svigerfamilien. Turen gik helt til Thyborøn, til de røde barakker og Mallemukken...
Mallemukken, Thyborøn
Mallemukken, Thyborøn
madmekka.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Hovedret: Regionsmesterskab
Denne ret er jeg meget stolt af. Jeg har ligesom med desserten brugt uger på at udvikle den fra kun ideer til en sammensat ret. Jeg fik udle...
Hovedret: Regionsmesterskab
Hovedret: Regionsmesterskab
madmekka.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Lime Panna Cotta med brombærsirup
Her er min dessert opskrift som jeg udviklede i forbindelse med min deltagelse ved regionsmesterskabet for ernæringsassistenter. Det kræve...
Add a comment...

Post has attachment
Bikuber af marengs med hindbærskum
Jeg fik nogle veninder på besøg, og ud over et stort tapas bord hvor intet manglede lavede jeg disse marengs bikuber med hindbær fyld til...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded