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Carola Banyuls
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Pastel de Jaiba de Las Tacas
El pastel de jaiba es super rico y tomarlo en Las Tacas no tiene precio En realidad jaiba he tomado solo en Chile, en españa no se si encuentra, por supuesto cosas parecidas si, pero no con tanta carne como tienen las bandejas de jaibas que compras en el pu...

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Una tarta para estos días de verano

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Una merienda super fácil

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Tarta de piña y coco
Si tuviéramos que darle una nombre a esta tarta es Piña Colada, pues lleva piña, coco y ron :) Es una tarta que lleva varios pasos, pero que como se tiene que hacer con antelación, no nos encontrará con prisas, porque de esa forma no nos sale. Se mantiene e...

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Bizcocho de merienda fácil
Este bizcocho , es muy fácil, la gracia que tiene es el molde que utilicé, de estos nuevos de siliconas que sirven para hornear y congelar. Lo compré para hacer una tarta helada y pensé como quedará con un bizcocho, así que aquí lo hice. Estos bizcochos que...

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Glaseado espejo de coco
Los glaseados espejos están de moda, prácticamente de cualquier color y sabor, en general se hacen todos parecidos. La ventaja de usar glucosa en la receta es, que esta aporta mueca flexibilidad al napado y se adhiere mejor al semifrío. 150g de pulpa de coc...

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Merenguitos
Cuando nos sobra merengue italiano de alguna preparación, nada mejor que hacer merenguitos. La receta del merengue italiano la tenéis aquí  La única complicación que tienen es darle forma con una manga pastelera sobre una hoja de papel de hornear y llevar a...

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Chocolate Gianduja
El otro día buscando una receta en el blog, me dije que para encontrar algunas veces una receta de las básicas hay que estar leyendo unos post largos y nos lleva mucho tiempo, por lo que decidí hacer la versión resumida aparte Vamos a comenzar con  chocolat...

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Merengue italiano
El merengue italiano es una receta básica que nos servirá para muchas preparaciones. Las cantidades dependerán de cuanto necesitamos pero una proporción normal es 200 g de azúcar 60 g de agua 100 g de claras Ponemos en un cazo el agua, le agregamos el azúca...
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