Profile cover photo
Profile photo
De Gulle Aarde
178 followers
178 followers
About
De Gulle's posts

Post has attachment
vlierbloesem-champagne
Het recept voor deze vlierbloesem-champagne heb ik al vele jaren in huis maar ik vond het, als wijnmaakster, zo vreemd dat ik niet dacht dat er iets drinkbaars uit zou kunnen komen. Want weet je.....ik ben gewend om gist, gistvoedingszouten en soms tannine ...

Post has attachment
stevia
Stevia, dat plantje met die enorme zoetkracht, je hebt er vast van gehoord of je gebruikt het misschien zelf al. De blaadjes zijn 30 - 45 maal zoeter dan suiker en een extract kan gebruikt worden ter vervanging van suiker.  Je kunt een kant en klaar stevia-...

Post has attachment
bloemkool snack
Bloemkool-snack voor de hartige trek......heerlijk vind ik dit! Als je een klein stukje bloemkool over hebt zou je het ook eens moeten proberen!  Verwarm de oven voor op 220 graden. Snij dan de bloemkool in kleine roosjes, mengt een beetje olijfolie met een...

Post has attachment
komkommergezichtjes in een pot
Als wij nasi, stamppot boerenkool of  Oosterse stamppot  eten gebruiken we daar graag als eetbare garnering wat "zuurs" bij. Ik maak daarvoor regelmatig een komkommer zoetzuur en vroeger ging er soms een gezichtje mee het glas in, iets waar de kinderen alti...

Post has attachment
pinguïns in de sneeuw
Als alle kerstversiering in januari weer opgeborgen wordt, vind ik het op sommige plekjes in huis toch een beetje kaal. De eerste, bijna bloeiende, sneeuwklokjes, hyacinten en crocussen zijn al te koop, maar dat voorjaarsgevoel bewaar ik liever voor maart. ...

Post has attachment
boerenkool "taart"
  Men zegt dat boerenkool één van de meest gezonde groenten van onze planeet is, boordevol voedingsstoffen die allemaal bijdragen aan een goede gezondheid. Een goede gezondheid..... dat is ook wat ik alle lezers toewens voor 2016!  En misschien kan deze taa...

Post has attachment
venkelzaad
Venkel (Foeniculum vulgare) is een grote plant die wel twee meter hoog kan worden en waarvan vooral het naar anijs ruikende zaad wordt gebruikt.  Behalve dat het erg smakelijk is als thee en in vele verschillende (stoof)schotels een toegevoegde waarde heeft...

Post has attachment
basilicum likeur
Als je (af en toe) alcohol wilt/mag drinken dan zou je deze basilicum-likeur eens kunnen maken.  Simpel, snel klaar en de smaak is speciaal en bijzonder! Het enige wat je hoeft te doen is een schoon potje te vullen met gewassen basilicumblaadjes, wat (biolo...

Post has attachment
zelf maken: agenda en mochila
Al meer dan dertig jaar maak ik zelf mijn eigen agenda, gewoon in een ruitjesschrift. Niet omdat een gekochte agenda nu zo duur is, want voor weinig heb je er al één, vooral in januari ;-).  Nee...ik maak ze zelf omdat ik er al heel vroeg in het jaar "behoe...

Post has attachment
kruidige wortelsalade
Nodig: -250 gram wortels (geraspt) -1 eetlepel crème fraîche (of yoghurt of slagroom) -1 theelepel koriander (poeder) -1 eetlepel olijfolie -1 theelepel citroensap -1 eetlepel honing -gesneden verse peterselie - 1 à 2 eetlepels gehakte  hazel noten (of waln...
Wait while more posts are being loaded