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Agenda di Nico
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Diario di cucina e viaggi...
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Insalata calda di daikon con olive
Daikon (Raphanus sativus var. Longipinnatus) è conosciuto anche con il nome di ravanello cinese, simile alla rapa bianca, è una varietà del ravanello comune originaria dell'Asia orientale. Il daikon presenta una consistenza croccante e un sapore che ricord...
Insalata calda di daikon con olive
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1 Marzo / Martie - Martisor
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Torta con farina di ceci e cioccolato
Tempo fa, per caso mi sono trovata sul blog Apriti sesamo  dove ho trovato la ricetta di questo dolce...e subito mi ha incuriosito. Un dolce con farina di ceci mai fatto e mai mangiato.Allora lo provato subito. Il risultato...una torta buonissima, soffice e...
Torta con farina di ceci e cioccolato
Torta con farina di ceci e cioccolato
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"S. Antonio di gennaio, S.Antonio frittellaio"
>Frittelle di Sant'Antonio< Ricetta: https://agendadinico.blogspot.it/2018/01/frittelle-di-sant-antonio.html
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S. Antonio di gennaio, S.Antonio frittellaio.
Frittelle di Sant' Antonio
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Frittelle di Sant' Antonio
ll giorno 17 di Gennaio si festeggia Sant’Antonio Abate (non famoso sant'Antonio da Padova). Detto anche Sant’ Antonio del Fuoco , protettore degli animali domestici e solitamente raffigurato vicino ad un maiale con al collo una campanella.

Ho letto che in...
Frittelle di Sant' Antonio
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