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Con Berretes
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Escabeche de pechuga de pollo (receta de mamá)
Esta es una receta que os encantará tener en la nevera, primero porque las pechugas de pollo cocinadas así están buenísimas y, segundo, porque el resultado puede aguantar toda una semana (más no porque ya os las habréis acabado... jeje, pero si no, pueden e...
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Pudding de chocolate y plátano
Si, lo sé, soy un desastre y no soy constante... :&    No tengo ninguna escusa....solo diré que falta de inspiración, vagueo, dietas, gimnasio, poco tiempo y nervios por que este año ME CASO!! Roberto y yo hemos dicho..Si al bodorrio!!..Ya os iré comentando...
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Batido de vainilla y Baileys
Lo de hoy no es una receta, sino un capricho/antojo/golosada máxima de la hermana de la cocinera de este blog.  Debido a la ausencia de la dueña de este sitio por motivos laborales, me he visto obligada a demostrar mis dotes culinarias... y lo voy a hacer c...
Batido de vainilla y Baileys
Batido de vainilla y Baileys
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Flan (sin huevo) de Mascarpone
Pocas cosas hacen falta para triunfar en la vida. Saber hacer este flan es una de ellas. ¡El éxito estará asegurado! Realmente no es un flan, ya que no lleva huevo pero la apariencia la tiene. Cuando éramos pequeñas, mi hermana y yo, hacíamos en casa algo m...
Flan (sin huevo) de Mascarpone
Flan (sin huevo) de Mascarpone
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Mousse de mango y yogur
Y para que no nos amargue el final de las vacaciones, un postre rico para volver con energía y buen humor a la tarea! ¡Que no solo de torrijas vive el hombre! (aunque yo me sé de alguna que viviría a base de torrijas todo el año, grrrgrrr). Bueno, pues come...
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Croquetas de bacalao
Yo no entiendo de dónde me viene la debilidad por las croquetas (las caseras, se entiende) pero es ver una y querer comerme 35 más ;) Creo que es algo de familia porque mi hermana tiene las mismas tentaciones cuando ve esas bolitas empanadas... de hecho, un...
Croquetas de bacalao
Croquetas de bacalao
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Hojaldre con verduras
Y para darle la bienvenida a abril os traigo hoy una receta que no es fácil, es facilíiiiiiiiisima! Es de esos platos que se preparan en un momentito, para una cena rápida o simplemente cuando vienen amigos a casa y te apetece hacerles algo rico pero sin pa...
Hojaldre con verduras
Hojaldre con verduras
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Ensalada de arroz con mozzarella
¡Qué arrocera estoy últimamente, ¿eh?! La verdad es que me encanta hacer arroces porque se pueden hacer casi con cualquier cosa y es raro que no quede bien. Las ensaladas de arroz son uno de mis platos fuertes del verano, las hago a todas horas! Y como hace...
Ensalada de arroz con mozzarella
Ensalada de arroz con mozzarella
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Arroz Negro con Alioli
Todos nos hemos emocionado con estos días de sol, ¿a que sí? Hemos salido a pasear, nos hemos comprado algún trapito primaveral, hemos hecho planes para futuros viajes veraniegos y hemos pensado en la costa, el sol, el mar, la brisa y los chiringuitos... y ...
Arroz Negro con Alioli
Arroz Negro con Alioli
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Bizcocho de zanahoria
Siempre he tenido ganas de hacer un bizcocho de zanahoria. Mi hermana tiene entre sus postres favoritos el famoso carrot cake y habla maravillas de él. Esto es una adaptación de ese cake , no le he puesto buttercream porque estamos cuidándonos un poco... je...
Bizcocho de zanahoria
Bizcocho de zanahoria
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