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Antonella Stasi
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Antonella Stasi commented on a post on Blogger.
interessante ricetta Cecilia, da provare presto. E comunque si,anche io ho qualche problema con alcune ricette del web, e non solo di quelle, mi riferisco anche a riviste "famose", e ad alcuni ricettari di elettrodomestici altrettanto conosciuti....e mi arrabbio, oh se m'arrabbio.....Complimenti per il blog Cecilia, A PRESTO.
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Spicchi di Patate Speziate al microonde
Ottime come aperitivo o contorno, questi spicchi di patate sono veloci e semplici nella loro esecuzione e, diciamolo pure, anche belli da vedere e presentare.  INGREDIENTI: Circa 600 g di patate a buccia gialla 2/3 cucchiai di olio di oliva 3 cucchiai circ...
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Panettone bucato
 Vi è mai capitato di accingervi a preparare una ricetta e di essere convinti di avere tutto ma proprio tutto affinché ogni cosa vada liscia e non si debba interrompere l'esecuzione della stessa, per uscire poi difilato a comprare l'ingrediente che inevitab...
Panettone bucato
Panettone bucato
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Gnocchi di Patate crude al sugo di Verdure
 Buonissimi gli gnocchi con qualunque ingrediente si preparino. Questa ricetta poi è davvero particolare: si utilizzano infatti le patate da crude. E' proprio così , non si smette mai di imparare, soprattutto in cucina.       La ricetta è di Davide Zambell...
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Pasticcio di Spatzle alla Barbabietola
Adoro la barbabietola, il suo colore tra il rosso e il viola mi ricordano l'energia e l'ottimismo che ognuno di noi dovrebbe infondere alla vita di tutti i giorni, nonostante i colpi inferti dalla stessa.  Sono un'accanita sostenitrice del cibo quale medici...
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Maionese di Lupini
  I lupini sono legumi appartenenti alla stessa famiglia di fagioli, fave e lenticchie, e quindi semi di una pianta a fiori dall'alto contenuto proteico. Essi, oltre a fornire alcuni amminoacidi essenziali quali leucina, treonina e lisina, contengono calc...
Maionese di Lupini
Maionese di Lupini
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Pesto di Peperoni e Mandorle
E si, il Tempo è rivelatore. Quello che non ci è dato di vedere attraverso i nostri occhi ce lo svela lui, il Tempo. E cosi, in modo quasi impercettibile, scarichi le zavorre umane che ti impoveriscono l'animo: molto semplicemente smetti di esserci per talu...
Pesto di Peperoni e Mandorle
Pesto di Peperoni e Mandorle
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La Pastiera Napoletana
 La pastiera napoletana è un dolce della cucina campana, tipico del periodo pasquale, ormai conosciuta e apprezzata su tutto il territorio italiano, e non solo.  Un dolce essenzialmente composto da pochi ingredienti, quali grano cotto, uova  e ricotta, ma c...
La Pastiera Napoletana
La Pastiera Napoletana
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Corona di Ditalini Rigati in Pentola Fornetto Versilia
Quanto mi piace l'autoproduzione, soprattutto se ad aiutarti ci sono degli aggeggi straordinari...ed ecco cosi che, questa Corona di Ditalini Rigati, nasce dalla fattiva collaborazione della mia Pasta Maker( impasta ed estrude contemporaneamente la pasta ne...
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Latte di Avena con estrattore
Il latte di Avena è una bevanda di origine vegetale, ottenuta dal medesimo cereale, controindicato solo per chi soffre di intolleranza al glutine. Tra le numerose proprietà dell'Avena, mi preme sottolineare il suo apporto di carboidrati a basso indice glice...
Latte di Avena con estrattore
Latte di Avena con estrattore
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