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Antonella Stasi
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Antonella Stasi's posts

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Focaccia di farina di Semola e Patate ai Pomodorini- cottura in microonde
Neanche il caldo mi fa rinunciare a una morbidosa e fragrante focaccia, questa volta cotta però in microonde con Funzione Crisp.    Ricetta presa dal web alla quale ho apportato alcune modifiche. Ingredienti per una teglia da 30/32 cm di diametro: -una pat...

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Bicchieri di peperoni ai tre colori
Con l'arrivo del caldo cucinare diventa davvero una fatica; ecco allora questi bicchierini di peperoni : freschi, delizia per occhi e palato,  ma che soprattutto si preparano davvero in poco tempo .  La ricetta fa parte di una collection per il bimby; io h...

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Fette Biscottate Integrali alla confettura di Ciliegie e semi di Lino e Chia
Scusa eh? Ma non fai prima ad andarle a comprare le fette biscottate? Ormai oggi le trovi di tutti i tipi, in tutte le tonalità e varietà che vuoi, in pochi minuti ti porti a casa un pacco intero, piuttosto che stare li ad impastare, aspettare che cresca, p...

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Biscotti morbidi al Limone
Buonissimi questi biscotti , preparati senza aromi artificiali ma con vero limone.  A farli non ci si mette molto....il vero problema  è che spariscono in fretta!     La ricetta viene dal Blog Mieleevaniglia  di Rosalba ; non ho operato variazioni se non qu...

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Pane con farina integrale all'olio di oliva e ai semi misti nella MDP
Pane delizioso questo, dalla crosta croccante e friabile, e dall'invitante sapore di focaccia.  Leggero, profumato, con un'alveolatura soddisfacente....che dire, ha sorpreso piacevolmente anche me, soprattutto perché è stato impastato e cotto nella  Macchin...

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Pandoro 2016
Pandoro anche quest'anno, questa volta con una ricetta di Adriano Continisio. Certo un lievitato impegnativo, di quelli che a un certo punto ti fanno venire voglia di dire machimelofafare, non tanto per il lievitato in sé, quanto per le milioni di cose da f...

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Biscotti alla farina di Ceci
Stralci di conversazione tra due mamme"....perché poi sai il bambino è risultato celiaco,....poverino certo adesso sarà un problema ai compleanni, soprattutto per noi mamme di....come dire.... bambini normali"....guarda davvero mi fa tanta pena".....bla, bl...

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Torta invisibile alle Mele
Avete presente una torta di mele, ma proprio tutta tutta di mele, con un ripieno umido e cremoso (sempre di mele) , che si scioglie in bocca e che vi fa desiderare di mangiarne un'altra fetta, e poi un'altra ancora, e poi ancora.... Ebbene eccola qui, diret...

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Crackers di Lenticchie, Mandorle e semi si Sesamo con Farina senza Glutine
Troppo buoni questi crackers, la cui preparazione non richiede affatto tanto tempo, e l'utilizzo della farina senza glutine li rende adatti ad un'alimentazione senza glutine. Ma soprattutto sono autoprodotti a partire da ingredienti semplici e naturali........

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Cavolfiore insalsicciato
Ricettina veloce e saporita,  per me piatto unico. Così, in un solo colpo portiamo in tavola un secondo e un contorno.    INGREDIENTI: un cavolfiore  peso netto di circa di 800 gr -salsiccia di tacchino 300 gr -passata di pomodoro 250 ml -olive nere deno...
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