Profile cover photo
Profile photo
Den Søde Tand
About
Posts

Post has attachment
Lagkage med banan, chokolade og karamel
Lagkage-video 25
cm lagkage (15 personer) Bunde: 8 æg 8 spsk. sukker   2 spsk. mel 3 spsk. kakao 150 g meget finthakkede (næsten malede) hasselnødder 2 tsk. vaniljesukker Chokolademousse: 150 g chokolade 3,75 dl. fløde 2 past. æggeblommer 2 spsk. sukker ½ d...

Post has attachment
Red Velvet Cookies opskrift
Red Velvet Cookies-video    Ca. 18 stk.  Du skal bruge: 120 g blødt smør 200 g sukker 1 ½ tsk. vaniljesukker 1 tsk. eddike 1 æg En smule rød pastafarve (frugtfarve kan også så, men er lidt
tyndt) 210 g mel 2 ½ spsk. kakao 1 tsk. majsstivelse ¼ tsk. salt ¼ t...

Post has attachment
Karamelcupcakes med æblestykker
Ca. 18 stk.  Karamelcupcakes-video Du skal bruge:  100g smør 2 dl mælk Skal af 1 usprøjtet citron 2 æg 1,5 dl sukker 1 tsk
vanillesukker 4  ½ dl hvedemel 2 tsk bagepulver ½ tsk. salt 150-200g
æbletern Frosting: 100g farin 115g smør ½  dl fløde 1/4 tsk. havs...

Post has attachment
Frokostboller
Disse grove frokostboller passer perfekt som brød i en lækker sandwich til madpakken. Skal de være endnu grovere kan der tilsættes den dobbelte mængde knækkede hvedekerner eller en smule grahamsmel. Bollerne kan fryses, men holder sig friske i op til 5 dage...

Post has attachment
Bryllupskage med browniebunde, valnøddebunde, hindbærmousse og chokolademousse
Til ca. 150 personer Forme: 20, 25, 25, 30, 35 cm   Bryllupskage-video Valnøddebunde (første mængde er 1 portion og anden mængde er 2 portioner, som du skal bruge i alt) OBS: Glutenfri kagebunde : 14 - 28 æg 560 g -1120 g sukker 470 g - 940 g valnødder ¾ dl...

Post has attachment
Uglekage med limemousse og chokolademousse
Uglekage-video 30 cm lagkage til 20-25 personer Du skal bruge: Bunde:  8 æg 300g sukker 300g hvedemel 2 tsk. bagepulver Chokolademousse: 200g chokolade 5 dl fløde 2 pasteuriserede æggeblommer 1 dl varm kaffe 2 bl. husblas Limemousse: 5 dl fløde 20g flormeli...

Post has attachment
Studenterkage med browniebund, limemousse, mørk chokolademousse og skovbærgelé
Jeg stod og skulle lave en studenterkage til min bror, som lige er blevet student. Kravet fra hans side lød, at den skulle være uden nødder, da han ikke kan tåle dem -og med en browniebund. Kravet fra min side lød, at den skulle være ny og anderledes, da je...

Post has attachment
Studenterkage med jordbær- og chokolademousse
Studenterkage-video Til ca. 35 personer  30x30 cm form Ø20 cm form Bunde: 10 æg 375g sukker 300g mel 75g kakao 2,5 tsk. bagepulver Chokolademousse: 7,5 dl fløde 300g chokolade 3 æggeblommer 1,5 dl varm kaffe (ikke for stærk) 3 bl. husblas Jordbærmousse: 6 d...

Post has attachment
Majkage
En majkage hører ikke nødvendigvis kun til i maj. Herhjemme bliver den bagt i alle årets måneder. Majkage-video En form på ca. Ø 25-30 cm (ca. 8 personer)  Du skal bruge: Dej: 50g gær 4 dl lun mælk 100g blødt smør 1 æg 4 spsk. sukker 1 tsk. salt 1 tsk. kard...

Post has attachment
Chokoladescones
Det tager en halv time fra start til slut, og så har du de lækreste chokoladescones. God fornøjelse!  Chokoladescones-video 10 stk. Du skal bruge: 350g hvedemel 2 dl mælk 50g smør 50g flormelis 2,5 tsk. bagepulver 1 tsk. vanillesukker 1/2 tsk. salt Ca. 100g...
Wait while more posts are being loaded