Profile cover photo
Profile photo
Θάνος Ρουμάνης
106 followers
106 followers
About
Posts

Post has attachment
Χοιρινά παϊδάκια, τρυφερά, καπνιστά, καραμελωμένα
Από το: Pandespani Καιρός ήταν να γράψουμε για σούπερ τρυφερά, καπνιστά και καραμελωμένα χοιρινά παϊδάκια, με  γυαλιστερό γλάσο να κολλάει στα δάχτυλα. Τα πιάνεις με το χέρι, δήθεν ανέμελα, μην τυχόν και χάσεις την ευκαιρία να ευχαριστηθείς το γλύψιμο! Ταυτ...

Post has attachment
Φανουρόπιτα με τριμμένα φουντούκια
Από το: Κουζινομαγειρέματα Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, τη πορτοκαλάδα, την ζάχαρη και ανακατεύουμε με το σύρμα ή με μίξερ. Προσθέτουμε τα φουντούκια, τις σταφίδες, τις βανίλιες, το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά ένα τα...

Post has attachment
Μοναστηριακή Φανουρόπιτα από την Ιερά Μονή Αγίων Νεκταρίου και Φανουρίου Τρικόρφου Φωκίδος
Από το: Τα φαγητά της γιαγιάς Αυτή είναι η Φανουρόπιτα που φτιάχνουν οι ακούραστες Μοναχές στο Μοναστήρι των Αγίων Νεκταρίου και Φανουρίου στο Τρίκορφο Ευπαλίου, προς τιμήν του Αγίου στην εορτή του, αλλά και κάθε φορά που τελείται Θεία Λειτουργία στην εκκλη...

Post has attachment
Μελιτζάνες με σοκολάτα
Από το: Il laboratorio di Marina Μελιτζάνες με σοκολάτα ή παρμιτζάνα με σοκολάτα, ένα ασυνήθιστο γλυκάκι από την παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής του Αμάλφι αλλά και της γειτονικής χερσονήσου του Σορέντο! Ακούγοντας για μελιτζάνες με σοκολάτα, κάποιοι ίσως ...
Μελιτζάνες με σοκολάτα
Μελιτζάνες με σοκολάτα
syntages-faghtwn.blogspot.com

Post has attachment
Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με κολοκυθάκι
Από το:  as crisp as it gets Εδώ και πολύ καιρό είχα βρει μία συνταγή του Yotam Ottolenghi, για μία σαλατα με ζυμαρικά και κολοκυθάκι. Αποθηκεύτηκε κι όταν ήρθε ο καιρός - ο καιρός των καλοκαιρινών κολοκυθιών εννοώ - την έφτιαξα. Με αρκετές αλλαγές όμως, όπ...

Post has attachment
Ντοματοκεφτέδες με τυρί
Από το: Τα φαγητά της γιαγιάς Ένας πολύ νόστιμος μεζές, που φτιάχνεται σε όλα τα μέρη της Ελλάδας, με πιο ξακουστό όμως, αυτόν της Σαντορίνης, επειδή φτιάχνεται με το ντόπιο ντοματάκι που υπάρχει στο νησί και του δίνει εξαιρετική νοστιμιά και γεύση. Με τυρά...

Post has attachment
Οι καλύτερες πατάτες au grattin
Από το: kitchen report Ο συνδυασμός κρέμας γάλακτος,τυριού και αλλαντικών είναι το κάτι άλλο...Και εμείς παρά το ότι καλοκαιριάζει μπορούμε να το ρίξουμε και λίγο έξω.Ας δούμε πως μπορούμε να κάνουμε τις καλύτερες-κατ' εμέ- πατάτες au grattin... Au grattin ...

Post has attachment
Παγωτό τσίζκεϊκ
Από το: Il laboratorio di Marina Το καλοκαίρι ξεκίνησε δυναμκά με αρκετή ζέστη, ο κάδος της παγωτομηχανής περιμένει υπομονετικά ήδη εδω και μέρες στην κατάψυξη και το πρώτο παγωτό για φέτος είναι γεγονός! Πραγματικό παγωτό και όχι σεμιφρέντο, μόνο με φρέσκα...
Παγωτό τσίζκεϊκ
Παγωτό τσίζκεϊκ
syntages-faghtwn.blogspot.com

Post has attachment
Σκεπαστή Καισαρείας με πίτες από σουβλάκι
Από το: G & M - Χρώμα... Ελληνικό! Καλοκαιράκι, αν και δεν έχει μυρίσει... ακόμη, αλλά η διάθεση καλοκαιρινή, και το καλοκαιράκι στο μπαλκόνι θέλει... και ολίγον ουζάκι...!!! Το ούζο λόγω αρώματος θέλει αντίθετες γεύσεις για να το καταλαβαίνεις στον ουρανίσ...

Post has attachment
Αυγοτυρόπιτα
Από το: Zaxapn kai alati Δεν ξέρω πως αλλιώς να την χαρακτηρίσω την συγκεκριμένη πίτα. Έχει πολλά αυγά πολλές θερμίδες αλλά τι να σας πω παιδιά! Είναι μια πίτα που όποιος τυχερός την έφαγε αναστέναξε. Μπορεί να έχει πολλές θερμίδες αλλά αξίζει τον κόπο έστω...
Αυγοτυρόπιτα
Αυγοτυρόπιτα
syntages-faghtwn.blogspot.com
Wait while more posts are being loaded