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Ina Feinschmeckerle
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Italienische Eataly Köstlichkeiten gibt's jetzt auch in Deutschland
Viele gute Sachen kommen aus Amerika. Bisher gab es nur die Möglichkeit rüberzufliegen und einzukaufen. Oder man hat Glück und bekommt die Sachen übers Internet. Für mich war zum Beispiel damals die Schließung aller Gap-Stores in Deutschland eine echte Kata...
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Klassische Erdbeer Marmelade mit Rohrzucker einfach selbst machen
Erdbeermarmelade essen wir sehr gerne zum Frühstück. Die schmeckt einfach richtig gut.  Auch dieses Jahr wurde als erstes wieder die klassische Erdbeer Marmelade eingekocht - erstmals mit Rohrzucker. Bisher habe ich immer den normalen Gelierzucker verwendet...
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Heute kommen gepimpte Champignons gefüllt mit Feta und Speck auf den Grill
Auch bei uns wird fleißig gegrillt. Oft gibt's köstliches Fleisch - selbst mariniert und vom Metzger des Vertrauens. Die jährlichen Berichte über vergammeltes mariniertes Grillfleisch jucken mich schon lange nicht mehr. Sowas gibt's bei uns einfach nicht. N...
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Was hilft eigentlich bei dieser Hitze? #gutbeihitze
Ja ich weiß - im Sommer ist es heiß. Aber mir ist es definitiv zu heiß. Vor allem im Dachgeschoss. Ich bin wohl eher der nordische Typ. Natürlich mag ich den Sommer - aber so bis maximal 26 Grad, dazu noch trocken, nicht schwül. Das ist mein Wetter ;-) Aber...
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Fast so gut wie in Köln: Ravioli mit Zucchini Hackfleisch Füllung
Was wir Schwaben mit den Italienern gemeinsam haben? Wir lieben gefüllte Pasta. In meinem Fall gilt das nicht nur für die typisch schwäbischen Maultaschen. Ich liebe auch Ravioli und Tortellini! Allerdings bin ich da sehr anspruchsvoll. Sie müssen definitiv...
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Genau so muss cremiges Schokoladeneis schmecken!
Kürzlich stand meine Eis Premiere an. Ich habe zum ersten Mal cremiges Schokoladeneis gemacht. Es war so schokoladig, cremig und eine echte Geschmacksexplosion. Und jetzt will ich natürlich kein gekauftes Eis mehr! Ich habe zwar schon eine ganze Weile eine ...
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Die perfekte Grillbeilage: Nudelsalat mit Rucola, Parmesan und Tomaten(pesto) #wirrettenwaszurettenist
Auch diesen Monat tun sich wieder einige Foodblogger zusammen, um die "Klassiker" der Küche zu "retten". Dieses Mal dreht sich alles um leckere Salate und Dressings . Das Thema passt ja perfekt in die Sommerzeit. Wer liebt sie nicht, die leckeren Grillsessi...
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Blitz Pizzateig für die Last Minute Pizza Lust
Seit Jahren machen wir immer wieder einen Pizzateig, der ein paar Tage im Kühlschrank ruht . Ab und zu auch den köstlichen Pizzateig nach Italien vegetarisch. Und wenn der schnelle Pizza Hunger kommt, gibt's einen Pizza-Teig, den ich Euch heute vorstelle. D...
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Geniale Idee: die Häkelbox - jetzt neu die bunte Sommergirlanden Editon
Foto: gemachtmitliebe.de Daniela von Gemachtmitliebe.de ist nicht nur Kommunikationsprofi, sondern auch Handarbeitsqueen. Ganz im Gegensatz zu mir! Mein Handarbeitsgen ist nicht vorhanden. Das habe ich schon in der Grundschule gemerkt. Im Handarbeitsunterri...
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Kürzlich gab es griechischen Burger - für liebe Freunde und Sandra from snuggs kitchen
Zorra und meine Lieblings-Massen-Burger-Verköstigigungs-Partnerin Sandra  (From-Snuggs-Kitchen) suchen diesen Monat tolle BBQ Rezepte. Da bin ich natürlich gerne dabei. Und was liegt näher als für Sandra einen Burger zu grillen? Kürzlich hatten wir liebe Fr...
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