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Carolina Diaz
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http://cetabiscuits.blogspot.com/
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Galletas de mantequilla con mermelada / sablés avec de la confiture
Esta receta la conseguí en el sitio web Galletas de mantequilla   GALLETAS DE MANTEQUILLA CON MERMELADA Ingredientes 110 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 190 gramos de harina todo uso 80 gramos de azúcar glass una yema de huevo esencia de vainil...

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Frikadelas danesas (hamburguesas) a mi manera / Fricadelles danoises à ma façon
Las Fricadelles es la version danesa de la hamburguesa y es típico de este país nórdico. Estas se preparan con una mezcla de carnes de cerdo y de ternera (yo utilicé carne de res y carne de cerdo). en Dinamarca acompañan estas hamburguesas con papas cocidas...

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Salade aux pommes de terre, jambon et Leerdammer® / Ensalada de papa, jamon y queso Leerdammer®
He aquí una receta fácil de realizar y económica, ademas que nos permite reciclar aquellas papas sancochadas que quedaron de la comida anterior. La receta es una idea que encontré en el sitio francés "Nos bel idées" Ensalada fría de papa, jamón y queso Leer...

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Carrot cake (torta de zanahoria)
Una rica torta de zanahoria y nueces que pueden acompañar con un delicioso helado de vainilla! Ingrédientes Para la torta 225grs de harina tamizada 2 cucharaditas de polvo para hornear (levadura quimica) una pizca de sal 2 cucharaditas de canela 225grs de z...

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Arroz chino (fácil) / Riz chinois (facile)
Hola, para acompañar los pollitos a la naranja, hoy les propongo un arroz chino muy muy fácil! ustedes pueden agregar los ingredientes que quieran pero a mi particularmente me gusta asi..no es como el arroz chino de mi infancia que comía en Caracas pero est...

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Carne mechada venezolana / boeuf vénézuelien
La carne mechada es una preparación bien especial para
todos los venezolanos, es parte de nuestra tradición culinaria. La comemos con nuestras arepas, empanadas y en nuestro pabellón criollo acompañado de arroz, caraotas y tajadas fritas. He aquí una recet...

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Alcachofas con camarones y patatas / Artichauf avec crevettes et pommes de terre.
Desde hace dos años tengo la oportunidad de viajar a España y especialmente a la ciudad de Benicarlo cuya especialidad  es la alcachofa. En esta ciudad española, la alcachofa es cocinada de muchas formas. Como entrantes,en guiso, en la Paella y en dulces, l...

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Galletas de Bodas Mexicanas / Biscuits de mariage mexicains
Deliciosas galletitas de nuez. Se hacen tamaño bocado. En Mexico, muchas veces las
ponen en las bodas como regalo para los invitados. Son muy adecuadas
para regalar y para hacerlas en Navidad o para un evento especial. La receta viene del blog "la cocina ...
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