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Sevessence
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Autour de son artiste Jean-Charles Sommerard, Sevessence crée des signatures sensorielles à l’image des marques et établissements professionnels.
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Lancement de la 2eme Edition du Bartender Society Contest

Paris a rendez-vous avec le meilleur de la scène cocktails, au coeur de Paris, sur la péniche FLOW (Pont Alexandre III). Innovante et exigeante : la scène cocktail se réinvente tous les jours. Et les bartenders sont les acteurs de cette créativité. The BartenderSociety 2017 leur rend hommage les 12 et 13 juin, en organisant l' « une des meilleures compétitions au monde de cocktails », selon Ian Burrell, Global Rum Ambassador.
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The Bartenders Society 2017 : La Finale, les 25 finalistes et le jury

Rendez-vous les 12 et 13 juin prochains à Paris pour la finale 2017 de The Bartenders Society.


On vous annonçait il y a peu de temps les noms des 20 finalistes français de The Bartenders Society, édition 2017 . Découvrez à présent l’ensemble des finalistes mais aussi la composition du jury qui désignera le grand gagnant et le déroulé de ces deux journées qui s’annoncent exceptionnelles à bord du Flow.

LISTE DES 25 FINALISTES
Jessica André (Le Fantôme de l'Opéra, Lyon)
Sasha Basmadjian (Yeeels, Paris)
Antony Bertin (Château d'Artigny, Montbazon)
Clément Bodin (Maison Souquet, Paris)
Charles Henri Brun (Rhumerie La Plantation, Nancy)
Jimmy Cassar (Aloha Cocktail Bar, Lyon)
Josselin Dewulf (Le Shamrock, Rennes)
Cedric Esseul (Over the Rainbow, Cenon)
Thomas Fernandez (Carry Nation, Marseille)
Wendy Sengomona (L'Alchimiste, Bordeaux)
Emile Trinquet (La Ferme Saint Simeon, Honfleur) -
Mathieu Velmir (Buddha Bar , Paris)
Pierre Gabelle (Joker Bar , Lille)
Giovanni Di Giacomo (Seven Casino, Amnéville)
Mathieu Gouret (Santeuil Café, Nantes)
Nicolas Herluison Casas (Shake It Bartending , Montpellier)
Benda Martin (Brasserie de Monaco, Monaco)
Cesar Debus (Mi Casa es tu Casa, Strasbourg)
Benjamin Patureau (Disneyland Paris, Paris)
Gabriel Pons (Le Calbar, Paris ) - Cathy Mutis (Benelux)
Sienna Melani (Benelux)
Pierre Munier (Benelux)
Alain Haddad (Liban)
Domenico Federico (Italie)
Igor Babjak ( Slovaquie/ République Tchèque)
LE JURY
Matthias Giroud , président, Executive Bar Manager Worldwide Buddha Bar, alias The Alchemiste.
Stephen Martin , brand ambassador Saint James, créateur du bar « A la Française »
Marian Beke , The Gibson, Londres
René Delvincourt , Senior Manager Restauration, bars et restauration Disneyland Paris
Ian Burrell , Global Rum Ambassador
Régis Célabe , gagnant The Bartender Society 2016, Chef Barman au Jules&Jim, Paris
Vicky Milon , Bar Manager “Le Qu4tre” Buddha Bar Hotel, Paris
Luca Gargano , créateur, distributeur et passionné de Rhum, Italie
Sullivan Doh , co-fondateur du « Syndicat » et de la « Commune » (Paris)
Emily Baylis , bartender voyageuse, du Zeta bar (Sydney), à L’Expérimental Cocktail Bar (Paris), en passant
par le Potato Head (Bali, Djakarta)

DEROULE DE LA FINALE
LUNDI 12 JUIN 2017
* 14H30 : Première épreuve (25 finalistes)
Présentation des 50 cocktails retenus lors des préselections
* 17H30 : Masterclass SAINT JAMES
Par Stephen Martin, brand ambassador Saint James et membre du jury
Invitation à la découverte des 250 ans d’histoire de la marque Saint James. Découverte des différents
types de cocktails au rhum : sour, vintage et tiki.
MARDI 13 JUIN 2017
* 9H : Workshop « épices »
En présence de Ewann de Kerros, découvreur d’épices, voyageur et président de Terre Exotique
* 9H30 : Deuxième épreuve (10 finalistes)
Street art cocktail challenge
* 13H : Lunch Flow Plage (restaurant en face de la péniche)
Annonce des cinq derniers finalistes
* 14H30 Masterclass soft cocktail
Par Matthias Giroud, président du jury et et Jean-Charles Sommerard, « aromagitateur », président de
Sevessence et auteur de nombreux ouvrages sur les huiles essentielles. Nouvelles inspirations, nouveaux
ingrédients, nouvelles matières : ce masterclass propose une séquence pédagogique et créative sur les
nouvelles tendances soft cocktails.
* 16H : Master class Pure Creation
Par Marian Beke, membre du jury et bartender au Gibson, Londres
Expériences visuelles et gustatives : séquence sur les dernières expérimentations Pure Creation, avec des
cocktails réalisés à partir de rhum Saint James et de soft Caraïbos. Avec et sans alcool.
* 19H : Dernière épreuve
Pop up bar time : les bartenders finalistes invitent à partager une expérience cocktail inédite et participative,
dans le pop up bar qu’ils ont imaginés pour l’occasion. Tous les participants sont invités à voter.
* 21H : Remise des prix et soirée de gala « street art »
DJ set de Nico de Andrea, résident à l’ARC. Atelier tatouage en partenariat avec Ink Riders.
Finale de The Bartenders Society 2017
Les 12 et 13 juin 2017
Péniche Flow Alexandre III
4 Port des Invalides, 75007 Paris

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

http://www.infosbar.com/The-Bartenders-Society-2017-La-Finale-les-25-finalistes-et-lejury_a11104.html

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FINE HOME FRAGRANCES - parfums d'ambiance

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30/05/2017
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Quelques éléments de notre identité visuelle
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30/05/2017
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SAVOIR-FAIRE SÉMINAIRES AU PARFUM
Comment créer une atmosphère propice à la détente et au travail en jouant sur différents et subtils parfums d’ambiance ? C’est toute la science du marketing sensoriel ou olfactif qui se met aussi au service des séminaires et des événements. Par Pierre Rey On connaît la faculté de la musique à créer un climat détendu facilitant les relations de travail ou un esprit festif.

http://www.sevessence.com/upload/article/REUNIRMAGAZINEN94.pdf
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Ressources photos et visuels en haute définition
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30/05/2017
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Sevessence - Press Kit 2016
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Sevessence - Dossier de presse 2016

Autour de son artiste parfumeur Jean-Charles Sommerard, Sevessence crée des signatures sensorielles 100% naturelles et biologiques, à l'image des marques et établissements professionnels (hôtels, boutiques, spas, musées, petits commerces, salles d'attente...).

http://www.sevessence.com/upload/dossier_presse/2016-04-05_DP-Sevessence-2016.pdf

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MES RECETTES & BOISSONS BIEN-ETRE avec les huiles essentielles

Les huiles essentielles sont d'incroyables alliées naturelles au quotidien !
Le nouveau guide de la collection "Mes essentielles" propose conseils et recettes pour déguster chaque jour des repas et en-cas variés et savoureux qui apporteront tous les bienfaits dont on a besoin.
Le lecteur y trouvera tous les secrets d'une alimentation saine grâce aux 15 huiles essentielles qui enrichiront tous les petits plats et parfumeront les boissons pour s'hydrater correctement tout au long de la journée.

http://www.sevessence.com/upload/com/2017-02-21_CP_%20MES%20RECETTES%20ET%20BOISSONS%20BIEN-ETRE.pdf
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