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Karin Koller
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Ein Rezept aus: Meine feine Chocolaterie (Neubauer/Brachat) Für den Teig: 250ml Wasser 120g Butter 1TL Salz 175g Mehl 2EL Zucker 5 Eier Für die Glasur: 25 g Butter 1EL Zucker 1EL Wasser 75g dunkle ...
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Für 4 Personen Zeitaufwand: mindestens 5h Marinieren (besser über Nacht), 30 min Vorbereiten, 3h Kochzeit. 1kg Rindsschulter 1 Scheibe Schweinsfuß (macht die Sauce gehaltvoller, ist nicht unbedingt...
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Neon Bible, die Achtzigerjahre, das Erwachsenwerden - meine Schmuckkolumne:
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In den Achtzigerjahren dachte ich mir ein besonderes Outfit für die Schule aus: ich trug einen grauen Faltenrock der Arbeitgeberin meiner Mutter, ein T-Shirt mit Aufdruck und dazu ein abgelegtes Ja...
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Karin Koller

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Lido S. Niccolo Venezia – Tronchetto – Porto Maghera – Mestre – Castellana – Bazzena – Marcon – Molignano Veneto – Gaccio – Quarto d’Altino – Casale su Sile – S- Donà del Piave – Noventa – Eraclea ...
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Milka K. (Jahrgang 1942) hat im Sommer von ihren Erinnerungen erzählt. Ich habe das aufgenommen und niedergeschrieben, wie sie es erzählte. Den Slowenen hat man das übel genommen. Die Nazis sind ge...
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Der kalte Schauer im Haus der Natur in Salzburg und ein Madeleine-Erlebnis: 
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Auf der Fahrt aus den Sommerferien nach Hause fahren die Kinder und ich nach Salzburg. Es ist ein trüber Tag, manchmal nieselt es. Am Vortag frage ich die Kinder, ob sie die Festung sehen wollen, o...
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Zweiter Teil des Gesprächs mit Josef Schnabl. Der erste Teil ist hier zu lesen. Beim Fatzi war so: Der Fatzi hat die Frau Lackner (vor dem Krieg) erschossen. Das war ein Unfall. Dann ist er zum Vat...
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Deutsches Museum. Bei dem Namen stelle ich mir ein Museum, das sich mit der Geschichte Deutschlands beschäftigt, vor. Nationalistisch angehaucht. Das trifft aber nicht zu. Das Deutsche Museum ist e...
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Ein Gespräch mit Josef Schnabl (Jahrgang 1936) Im Gailtal gab es im 2. Weltkrieg eine Gruppe von Partisanenkämpfern. Sie bestand vorwiegend aus in Arnoldstein tätigen Arbeitern. Die Partisanen wurd...
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Dritter Teil eines Gesprächs mit Milka K. Zu Teil 1 und Teil 2. Wollten Kärntner Slowenen hier zu Jugoslawien? Manche sicher. Wir haben uns nicht wohlgefühlt, man hat uns keine Schulen gegeben, kei...
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Zum Nachlesen:
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Ich habe es mit Spannung gelesen, aber trotzdem ein Problem damit:
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Ich gebe es zu, ich habe nicht genau gelesen und mir eine Kulturgeschichte der Sexualität erwartet. Und dann war ich etwas enttäuscht. Es wäre ja aus dem Untertitel „How we mate, why we stray, and ...
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Hausfrau und Bloggerin
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Biochemikerin, Mutter von 3 Kindern, Malen, Kochen, Schreiben
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