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Karina Rernböck
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Smoothie
Marille trifft Pfirsich und ein Lackal Milch Als riesiger Obstfan (vor allem in Kuchenform! ;-) stehen Milkshakes mit Erdbeeren, Himbeeren und Co. oft auf meinem Plan. Aus den Marillen (Aprikosen) und Tellerpfirsichen wollte ich aber gerne einen Smoothie ma...

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Niederösterreichischer Steirischer (Käfer-)Bohnensalat
Niederösterreichischer Steirischer (Käfer-)Bohnensalat Als Österreicher hier im wunderschön frühlingserwachenden Niedersachsen überkommt es einen hin und wieder - das Heimweh. Natürlich nach Freunden und Familie, aber auch nach der heimischen Küche. Zum Glü...

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Coq au Vin Die edle französische Küche - ein Genuss für jeden Gaumen. Und auch ein Genuss für jeden Koch. Es ist nämlich tatsächlich nichts dabei, die Hendlteile in den Topf zu werfen und sie in köstlichem Rotwein zu ertränken. Coq au vin Zutaten für zwei P...

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Gorgonzola-Törtchen
Gorgonzola-Törtchen Meine Mitbewohnerin feierte gestern ihren 24. Geburtstag. Ich durfte in unserer WG-Küche tatkräftig mithelfen. Dabei sind diese köstlichen Gorgonzola-Törtchen entstanden. Nur vier Zutaten - und etwas ganz außergewöhnlich Gutes kommt dabe...

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Österreichischer Kaiserschmarrn Einfach geil. Mehr ist dazu nicht zu sagen. :-) Kaiserschmarrn für zwei gute Esser 180 g Mehl 400 ml Kuhmilch 4 Eier 2 TL Vanillezucker Salz 1 Zitrone, abgeriebene Schale 60 g Feinkristallzucker 40 g Butter 1 Schuss Rum 40 g ...

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