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Antonio Manuel Linde Moreno
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Cocinamos por ti...
Seguimos cocinando por ti... Entrantes, carnes y un largo etc para que descanses los fines de semana, Elda Tellez Segarra y Antonio Linde cocinamos por ti. Llámanos o contacta por whatsaap 667282262. Los encargos será exclusivamente para Sábados y Domingos.

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Cocinamos por ti...
Seguimos cocinando por ti... Entrantes, carnes y un largo etc para que descanses los fines de semana, Elda Tellez Segarra y yo lo  hacemos por ti. Llámanos o contacta por whatsaap 667282262 (Sábados y Domingos).

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Guisantes a la Andaluza
Ingredientes: -Guisantes 1/2 Kg. -Cebolleta fresca 2 Und. -Hierba buena 1 rama -Jamón serrano 100 Gr. -Huevos 4 Und. -Sal -Aceite de oliva Elaboración: 1. Rehogar la cebolleta previamente cortada en brounoise (Dados muy finos) con un poco de aceite en una s...

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Ensalada Nizarda
Ingredientes: Para la ensalada: -Lechugas variadas -Judías verdes 250 Gr -Tomates 4 Und. -Patatas 2 Und. -Pimiento rojo 1 Und. -Huevos cocidos 3 Und. -Alcaparras enteras 1 cucharadita. -Aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada. -Cebolla roja 1/2 Und. Para l...

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A 5 metros...
A 5 metros se encuentra una acera, subes por la rampa, te adentras en el escándalo de las voces, voces que dicen, ¡fresco!, ¡Pescado de aquí!, y entre otras muchas voces se encuentran un cúmulo de personas intentando vender sus pescados y mariscos y entre e...

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Paté de hígado de ave
Ahora que llegan todas las fiestas Navideñas, tanto cenas con familiares, amigos, etc. Os traigo una receta, fácil, simple y económica, como es el Paté de hígado de ave y así poder tener un aperitivo casero y de calidad para tus invitados. Con una simple to...

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Enigma
Enigma, nuevo restaurante de Albert Adriá, un espacio al que se accede marcando un código personal, y donde se recibe con liturgia casi japonesa. Evoca también Japón la búsqueda de lo esencial en preparaciones con pocos ingredientes. Enigma (Sepúlveda, 38) ...

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Carrillada con vainilla, chocolate y apio nabo
Ingredientes:  -Carrillada de cerdo 1 kilo -Cebolla 1 unidad -Puerro 1 unidad -Zanahoria 1 unidad -Vaina de vainilla 1/2 unidad -Ajo 1 diente -Tomate maduro 1 unidad -Chocolate 70 % cacao -Fondo oscuro -Aceite de oliva -Vino tinto -Sal -Pimienta -Agua Para ...

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Dutch - ¡Tu pagas lo tuyo!
Dutch es un dispositivo que se puede tener la posibilidad de pagar a medias en los restaurantes, bares, que comas, el dispositivo funciona con una pantalla que eliges lo que has tomado y tiene varias ranuras con la cual cada persona paga lo que ha consumido...

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Plum cake - Mandarina
Llegando estas fechas, en la Navidad en la cual la mayoría de personas hacen algunas reuniones típicas, con familiares, amigos, conocidos, etc hay personas mas aficionadas a la cocina, otras mas creativas y otras que le va lo sencillo y común. Pues aquí os ...
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